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                                                                                                   記者 明旭影
    2011年9月6日，上海雪榕生物科技股份有限公司與廣東省惠州市東江高新科技產(chǎn)業(yè)園簽署了投資協(xié)議，雪榕生物在華南布局的棋子塵埃落定。
    雪榕生物系由原上海高榕食品有限公司于今年9月份整體變更設(shè)立。在食用菌工廠化領(lǐng)域，高榕的名氣似乎更早地為人熟稔。
    一切都是按原計(jì)劃推進(jìn)的
    自雪榕生物于2007年確立了食用菌工廠化全國布局戰(zhàn)略和多品種布局戰(zhàn)略，其便開始了在全國范圍的快速穩(wěn)步擴(kuò)張，且速度驚人。先是從華東、到東北、再到西南，2011年上半年又一舉布局華北山東德州，此次惠州項(xiàng)目落地，標(biāo)志著其全國五大區(qū)域戰(zhàn)略布局的最后一城——華南已經(jīng)拿下，從而最終成就了其五大區(qū)域戰(zhàn)略布局的夙愿。
    雪榕生物在全國范圍的快速擴(kuò)張，也迅速地把自己推向了食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)的龍頭地位。2010年，其日產(chǎn)食用菌工廠化產(chǎn)品43噸；自2011年3月以來，其三大新項(xiàng)目相繼投產(chǎn)，日產(chǎn)金針菇123噸，日產(chǎn)蟹味菇、白玉菇20噸，日總產(chǎn)食用菌工廠化產(chǎn)品143噸，單品產(chǎn)能和總產(chǎn)能穩(wěn)居行業(yè)第一。
    雪榕生物的項(xiàng)目推進(jìn)，一切都是按照原計(jì)劃實(shí)施的。并且是“說到哪里做到哪里、說什么時候做好就什么時候做好”。一位投行人士說，今年3月份，他去雪榕生物的成都項(xiàng)目考察時，眼前是一片建筑工地的繁忙景象，現(xiàn)場堆放的建材隨處可見。而該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人當(dāng)場跟他說，這個工廠5月份就有新的金針菇產(chǎn)品上市，該投行人士感到不可思議，“我當(dāng)時覺得這是在忽悠”。
 后來，成都公司的新產(chǎn)品于4月28日正式投放市場，這令該投行人士感慨不已。5月份，該投行參與了對雪榕生物的戰(zhàn)略投資。
    2011年春天，雪榕生物董事會就定下了加快并完成全國布局的戰(zhàn)略，今年要在山東、廣東拿地，布局華北、華南市場。時隔不久，雪榕生物就分別與山東德州、廣東惠州方面簽署了投資協(xié)議。
    快速擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)全國布局
    布局華北、華南市場，對于雪榕生物來說，可謂是夙興夜寐之事。
    廣東惠州項(xiàng)目用地120余畝，該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將是華南地區(qū)最大的食用菌工廠化生產(chǎn)基地。該項(xiàng)目總投資6億元，項(xiàng)目一期建設(shè)日產(chǎn)工廠化金針菇50噸；蟹味菇、白玉菇20噸。預(yù)計(jì)2012年底建成投產(chǎn)。二期建設(shè)調(diào)味菇菜加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)日產(chǎn)15噸；整個食用菌生物技術(shù)開發(fā)及精深加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)在2014年全部建成投產(chǎn)。
    作為雪榕生物華北布局的得意之筆，公司在山東德州取得653畝用地，項(xiàng)目總投資15億元人民幣，用于建設(shè)日產(chǎn)200噸食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)基地。
    該項(xiàng)目分三期建設(shè)，一期建設(shè)日產(chǎn)50噸工廠化金針菇項(xiàng)目、日產(chǎn)20噸工廠化杏鮑菇項(xiàng)目、日產(chǎn)20噸工廠化蟹味菇及白玉菇項(xiàng)目，計(jì)劃2012年底或2013年初投產(chǎn)。二三期計(jì)劃建設(shè)年產(chǎn)30000噸工廠化雙孢蘑菇項(xiàng)目和姬菇項(xiàng)目，計(jì)劃2013年投產(chǎn)，該項(xiàng)目將對生態(tài)治理及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到推動作用。
    整個食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)基地建成后，將是雪榕生物在全國布局中最重要的基地，特別是雙孢蘑菇項(xiàng)目，將開創(chuàng)中國食用菌工廠化由木腐菌領(lǐng)域向草腐菌領(lǐng)域進(jìn)軍的先河。同時，山東雪榕的食用菌產(chǎn)業(yè)園也將是全球規(guī)模最大，品種最全的食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)基地。
    產(chǎn)銷兩旺，增長潛力巨大
    作為上海市對口支援都江堰市災(zāi)后重建重點(diǎn)項(xiàng)目和最大的產(chǎn)業(yè)“造血”項(xiàng)目，成都公司首批工廠化金針菇產(chǎn)品自今年4月28日投放市場以來，已形成產(chǎn)銷兩旺的局面。其作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢日益凸顯。
    為了鞏固西南市場，雪榕生物計(jì)劃在成都再次投資日產(chǎn)50噸的工廠化金針菇項(xiàng)目，日產(chǎn)20噸工廠化杏鮑菇項(xiàng)目和日產(chǎn)20噸的蟹味菇、白玉菇項(xiàng)目，以滿足當(dāng)?shù)厝嗣駥Π踩?、綠色、健康的食用菌工廠化產(chǎn)品的需求。
    更早些時候，長春新項(xiàng)目已經(jīng)于今年7月開工，一期新建日產(chǎn)50噸的金針菇項(xiàng)目10月份已經(jīng)完成結(jié)構(gòu)封頂，2012年二季度有望投產(chǎn)。此次，雪榕生物在長春新取得130畝土地，一期工程占地40畝，用于建設(shè)日產(chǎn)50噸工廠化金針菇項(xiàng)目。二期計(jì)劃建設(shè)日產(chǎn)20噸蟹味菇、白玉菇項(xiàng)目及食用菌深加工和工廠化豆芽項(xiàng)目。
    以上4個新項(xiàng)目的建成投產(chǎn)，將為雪榕生物的2013—2014年的業(yè)績成長打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。隨著全國戰(zhàn)略布局和產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略布局的穩(wěn)步實(shí)施，及華東、東北、西南、華北、華南五大區(qū)域戰(zhàn)略布局的快速穩(wěn)步推進(jìn)，預(yù)計(jì)到2015年，雪榕生物將實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)食用菌500噸，年產(chǎn)食用菌18萬噸的目標(biāo)。