浙江中亞實業(yè)有限公司座落于美麗的東海之濱浙江省臺州市黃巖北城開發(fā)區(qū)。公司創(chuàng)建于1988年，占地面積20000多平方米，廠房面積26000多平方米，注冊資金人民幣2180萬元，是一家集科研、生產、銷售于一體的高科技企業(yè)。公司長期與國內高校及國外科研團體定期技術交流與合作，力爭達到世界先進水平，其產品質量贏得國內外用戶的信賴，先后被評為“浙江臺州十大企業(yè)知名品牌”、“浙江省塑料制品商標品牌基地”、“守合同重信用單位”等多項榮譽和稱號。
中亞公司是制冷行業(yè)的老牌企業(yè)，2011年開始進軍食用菌制冷設備行業(yè)，在較短時間內完成了整合轉型，加強科研攻關，完善售后服務，為食用菌行業(yè)注入了新生力量，也在業(yè)內引起了不小的反響。針對中亞實業(yè)進軍食用菌行業(yè)的初衷及對行業(yè)前景的看法等問題，近日記者對浙江中亞實業(yè)有限公司董事長林汝才進行了專訪。
記者：貴公司選擇食用菌制冷設備行業(yè)的初衷是什么？
林汝才：當前，制冷設備生產廠家面臨機遇與挑戰(zhàn)并存的發(fā)展局面。企業(yè)要提升，就要不斷的拓展新的行業(yè)，尋找新的契機，實現(xiàn)多元化發(fā)展。食用菌是健康無公害的綠色食品,是老百姓的菜籃子產品,是人類健康的保障之一。在此之前我們也一直關注著食用菌的發(fā)展,經過參加幾次食用菌會議以后,看到菌類從過去傳統(tǒng)的野生繁殖發(fā)展到現(xiàn)在工廠生產，大大提高了產量和收益,但目前不管是種植技術還是各種相應輔助生產設備,都還面臨著節(jié)能降耗、低碳環(huán)保、規(guī)范設備市場、提高專業(yè)水平、提升售后服務等方面工作。特別是前段時間金針菇的低迷讓投資金針菇工廠化的企業(yè)選擇了觀望投資,這說明我們現(xiàn)在有的時段、有的地區(qū)鮮菇供大于求的現(xiàn)狀日益明顯,拓展市場和深加工成了現(xiàn)在從事菌類企業(yè)的重要任務之一。這就說明存在一個食用菌存儲、冷藏的巨大市場和商機。
記者：食用菌業(yè)務的拓展對貴公司發(fā)展有何深遠意義？
林汝才：我們公司三十幾年前是以模具制造和加工起家的,到現(xiàn)在我們的客戶遍布全國包括如美的空調、美菱冰箱等，但隨著社會和行業(yè)的發(fā)展變化,企業(yè)面臨著生存和發(fā)展的壓力，迫使我們發(fā)展相關產業(yè),近十年間我們發(fā)展了中亞模業(yè)有限公司、中亞塑業(yè)有限公司、中亞制冷設備有限公司、中亞水上平臺工程有限公司4家子公司,進軍食用菌行業(yè)是中亞制冷設備有限公司的發(fā)展必然,同時也是中亞實業(yè)有限公司組合為將來的集團公司做前期準備。所以我們進軍這行業(yè)是具有深遠的意義!
記者：為進入食用菌產業(yè)，貴公司都做了哪些準備工作？
林汝才：之前我們制冷公司一直在做的是醫(yī)藥化工、電鍍氧化表面處理、橡膠塑料、食品冷凍冷藏、海鮮冷庫等行業(yè)的制冷設備及工程,。還是3年前我們的冷風機供應商提醒了我們,問我們怎么沒有食用菌用的雙側出風冷風機的定單，我們才意識到原來這又是個新的行業(yè),于是我們開始關注了食用菌這個行業(yè)的信息及動向,從市場的調查到產品的研發(fā)，再到各種菌類生長的工藝了解和試驗和驗證工程這個過程。我們走了兩年的時間,直到今年我們才開始正式跨入食用菌制冷設備這個行業(yè)。
食用菌的制冷設備以前的狀況主要是設備壽命太短、溫度控制不了、電耗太高、設備成本比較高(設備要求也高)、菌類經常有冷風機流下或滴下來的凝結水等方面問題，我們目前正在研發(fā)新產品,主要從節(jié)能減排、成本控制、雙側出風風機滴水、防腐蝕等方面去研究，相信在不久的將來，用戶的成本和設備的壽命都將有所改善。
記者：目前貴公司在食用菌制冷設備業(yè)務的進展情況如何，有什么經驗和困難？
林汝才：由于我們進入食用菌制冷設備行業(yè)比較晚，目前與我們合作的有十幾家工廠化生產的單位，主要涉及金針菇、雙孢菇、杏鮑菇、海鮮菇、草菇等菌種，近期我們還與非洲一家公司合作建立雙孢菇工廠化生產公司,客戶也是經過2個多月的市場考察以后最終選擇與我們合作。到目前為此,我們的食用菌銷售業(yè)績1000萬不到,離我們的銷售目標3年內超過1億目標相差還是很遠。但是憑借中國食用菌商務網(wǎng)這個行業(yè)高端平臺以及會員單位的影響，加上公司全體同仁的努力，3年后我們的目標應該可以實現(xiàn)。
在業(yè)務推廣方面主要遇到的問題就是一些不正規(guī)的小企業(yè)在惡意的競爭,設備以小充大來與我們競爭價格的問題，如果配置相同的前提下實際上市場的價格都比較明朗，無非就是企業(yè)管理成本的問題,企業(yè)利潤現(xiàn)在真的要靠管理出來,再也沒有過去的暴利時代了,另外就是面臨著一些工廠化的投資單位必須要享受國家農業(yè)機械補貼，這一塊我們目前也在與當?shù)剞r機站協(xié)商中。設備的選擇是很關鍵,不單是制冷設備還有其他的如滅菌、發(fā)酵、包裝和生產等設備也是一樣，選擇良好的設備在于技術的把關和控制選擇,供應商的資質及設計人員的技術資質都應作為我們采購時的考慮。
記者：貴公司未來在食用菌制冷設備業(yè)務上有什么樣的遠景規(guī)劃？
林汝才：先把目前的客戶維護好,能否穩(wěn)步拓展我們的業(yè)務關鍵在于過硬的技術和完善的售后體系，我們希望憑借中國食用菌商務網(wǎng)高端行業(yè)平臺，加大企業(yè)的宣傳力度和加深與同行的技術交流,并希望通過參加行業(yè)的展覽展銷活動，與行業(yè)同仁進行“面對面”的交流。我們看好食用菌制冷設備前景，相信在你們的這平臺上將帶來最好的設備資訊以供行業(yè)分享，同時希望收集到更多市場需求信息，通過供需的結合實現(xiàn)雙贏發(fā)展。最后，感謝中國食用菌商務網(wǎng)對我們企業(yè)的關注，也感謝商務網(wǎng)多年來為行業(yè)所做的工作。
在采訪過程中，董事長林汝才一再強調“以人為本、制度管理、精益求精、以質取信”的公司管理理念，他說他和中亞實業(yè)將本著“依靠科技、優(yōu)化整體、精進品質、用戶稱心”的質量方針，真正的為食用菌產業(yè)發(fā)展盡綿薄之力。我們有理由相信，通過銳意進取，浙江中亞實業(yè)有限公司將最終實現(xiàn)“打造中國食用菌制冷設備第一品牌“的遠大理想。
張磊：香菇讓小山村脫貧
2018-02-09 08:02:51
