河南孟津縣山珍食用菌種植專業(yè)合作社位于白鶴鎮(zhèn)柿林村，法人代表王偉國(guó)，今年38歲，畢業(yè)于西安高新科技職業(yè)學(xué)院，畢業(yè)后留校工作7年，最高職位后勤處處長(zhǎng)，2008年由于家庭原因辭職離開(kāi)西安回到洛陽(yáng)，先后任洛陽(yáng)榮華中等專業(yè)學(xué)校招辦主任及洛陽(yáng)龍華中等專業(yè)學(xué)校副校長(zhǎng)。
隨著創(chuàng)業(yè)欲望的與日俱增，王偉國(guó)毅然于2012年元月份辭去副校長(zhǎng)一職，走上了創(chuàng)業(yè)之路。經(jīng)過(guò)對(duì)多個(gè)項(xiàng)目的研究、論證及考察，最終選擇了新型農(nóng)業(yè)綠色環(huán)保的食用菌種植這個(gè)項(xiàng)目。王偉國(guó)自掏腰包到一個(gè)知名食用菌種植培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)最先進(jìn)的食用菌栽培技術(shù)，經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力學(xué)習(xí)和認(rèn)真實(shí)踐，基本上熟悉了各種食用菌的種植技術(shù)及制種技術(shù)。為了實(shí)現(xiàn)自已的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，并帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，王偉國(guó)把創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)選到家鄉(xiāng)柿林村。先后投資30萬(wàn)元，改造了廢棄的老初中，建設(shè)菇房100余間，食用菌大棚6個(gè)，購(gòu)置了全自動(dòng)裝袋機(jī)，拌料機(jī)、高壓噴霧機(jī)、上料機(jī)、高壓滅菌鍋爐、常壓滅菌鍋爐、粉碎機(jī)等大量的自動(dòng)化專業(yè)機(jī)械設(shè)備和滅菌器材，一次性購(gòu)進(jìn)原材料棉籽殼40噸，注冊(cè)了孟津縣山珍食用菌種植專業(yè)合作社?！ ?/div>
由于缺資金、缺技術(shù)，作為唯一懂得技術(shù)的人員，王偉國(guó)從培養(yǎng)技術(shù)梯隊(duì)入手，每一個(gè)環(huán)節(jié)都全身心的介入，為了減少開(kāi)支去砍過(guò)柴，粉過(guò)玉米芯，尤其是在高溫滅菌這一環(huán)節(jié)，一次要燒火要一天一夜，被火炙烤，被蚊蟲(chóng)叮咬，汗流浹背，生怕出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的差錯(cuò)。蒼天不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)22天精心培植與管理，終于在2012年9月份成功培育出第一批平菇1500斤，銷(xiāo)售收入近6000元。為了這項(xiàng)視其為終身奮斗的事業(yè)，王偉國(guó)開(kāi)玩笑地說(shuō)“至少蛻了三層皮”，其中的艱辛是我們難以想象到的。從一個(gè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)到一個(gè)面朝黃土背朝天的農(nóng)村青年、一個(gè)擺攤賣(mài)蘑菇的商販，人生的角色可謂是個(gè)大轉(zhuǎn)折。往返于市井中間，學(xué)會(huì)了與人討價(jià)還價(jià), 皮膚也變得烏黑，體重也從原來(lái)的160斤直線下降到140斤，但是看到成功種植和成功銷(xiāo)售后換來(lái)的第一筆錢(qián)，所有的苦累、痛苦、遭人白眼、艱辛全都變?yōu)楦≡?，帶給王偉國(guó)的是成功的喜悅和更加堅(jiān)定帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們創(chuàng)業(yè)的決心。平穩(wěn)過(guò)渡了創(chuàng)業(yè)前期，孟津縣山珍食用菌種植專業(yè)合作社所產(chǎn)的鮮菇在市場(chǎng)上受到廣大食用菌愛(ài)好者的認(rèn)可，無(wú)論外觀、質(zhì)感和口感都與市場(chǎng)上其他的菇有明顯區(qū)別，尤其是反季節(jié)種植成功，形勢(shì)良好，填補(bǔ)了孟津縣5月至9月的空白市場(chǎng)，目前是孟津縣規(guī)模較大、栽培技術(shù)最專業(yè)、種植品種最多、一年四季不間斷種植的食用菌種植專業(yè)合作社，在種植過(guò)程中絕對(duì)保證使用棉籽殼、麩皮、玉米面等為主料，不添加任何催生劑、化學(xué)肥料（復(fù)合肥，尿素）、激素藥、不噴灑農(nóng)藥，致力于食用菌產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、拓展，打造品牌形象，注重口感，綠色、安全、健康！2015年，共產(chǎn)出菌類(lèi)9萬(wàn)袋，銷(xiāo)售收入26萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10—13萬(wàn)元。該產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在種植過(guò)程中給鄉(xiāng)親們提供大量的工作崗位，只要勤快都能有錢(qián)賺。舉例說(shuō)明，收購(gòu)雜木做燃料價(jià)格在每斤0.1元，最多的人一天能砍柴1500斤；收購(gòu)做輔料的玉米芯，每斤0.12元，每家每戶閑置的玉米芯都可以送到種植基地賣(mài)，多的一家能賣(mài)500-600元，收購(gòu)后要找人粉碎，每噸150元，2人每天可粉碎3噸；拌料、裝袋，進(jìn)炕、燒炕、出炕、接種、碼垛等每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量的勞動(dòng)力，平均每個(gè)人一灶燒下來(lái)能賺150左右，從某種程度上講，發(fā)展信用菌種植將極大的解決柿林村勞動(dòng)力的就業(yè)難題，富了群眾的錢(qián)袋子，真正地帶動(dòng)了群眾共同致富。
下一步，王偉國(guó)將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，增加香菇、雞腿菇、猴頭菇、榆黃菇、木耳、秀珍菇等珍稀品種；發(fā)展職教科農(nóng)基地，使廣大農(nóng)業(yè)中專、職高、及中小學(xué)生前來(lái)參觀，實(shí)地體驗(yàn)；為全縣及洛陽(yáng)乃至全國(guó)提供食用菌優(yōu)質(zhì)菌種；聯(lián)系扶貧辦進(jìn)行扶貧培訓(xùn)項(xiàng)目拓展，積極傳授最先進(jìn)的食用菌栽培技術(shù)，引領(lǐng)更多的人發(fā)家致富；走精品純綠色路線，拓展多渠道銷(xiāo)售途徑，吸引商販上門(mén)大量批發(fā)，使產(chǎn)品走進(jìn)孟津縣及洛陽(yáng)市各大超市、市場(chǎng)，為廣大食用菌愛(ài)好者提供優(yōu)質(zhì)、純綠色的精品食用菌產(chǎn)品；吸納更多群眾入社，輔助更多的勞動(dòng)力就業(yè)。
張磊：香菇讓小山村脫貧
2018-02-09 08:02:51
