套袋、扎袋、驗袋、搬運……4人一組的菌棒裝袋秩序井然,全套機組日產(chǎn)1.8萬袋。連日來,遼寧大石橋市黃土嶺鎮(zhèn)七一村轎頂香菇專業(yè)合作社菌棒加工廠按下生產(chǎn)“快進鍵”,目前已經(jīng)生產(chǎn)60萬袋香菇菌棒,村民們忙得不亦樂乎。
走進菌棒生產(chǎn)大棚,隨著機器的轟鳴聲,拌料、裝袋、消毒滅菌、接種等“流水線”似的生產(chǎn)有序進行,80余名工人正在緊張地操作著。“現(xiàn)在菌棒加工基本實現(xiàn)了‘機械化’,工人只需要把袋子套在機器上,袋子就會自動填滿原料、完成裝袋過程。”七一村村委會主任、合作社負責人馮維剛介紹說,男工每天工資100元、女工每天工資70元,合作社現(xiàn)在有兩個加工廠,讓村里160多人的冬閑變冬忙。
合作社集中購料、接種,社員分戶養(yǎng)菌、采收,合作社菇農(nóng)實現(xiàn)了雙贏。盡管購買設備花費不少,但馮維剛給記者算了一筆賬,以香菇種植為例,運用村民放蠶倒茬下來的柞木制作的菌棒質量可靠、成活率高、發(fā)菌時間均勻,每個菌棒成本能控制在2.6元左右,每袋的成本比農(nóng)戶自制菌棒降低了5角錢,最主要的是規(guī)避了風險。
七一村有人口1380人,其中建檔立卡貧困戶146戶。目前,全村有上百棟香菇大棚,到明年全村將建成擁有300余棟香菇大棚規(guī)模的生產(chǎn)基地,帶動村里建檔立卡貧困戶脫貧致富。馮維剛說:“村里建檔立卡貧困戶可先期賒購菌棒,而無勞動能力的建檔立卡貧困戶還可以入股合作社,到年底享受分紅。”