顏衛(wèi)兵，1972年出生于浙江省溫嶺市濱海鎮(zhèn)，現(xiàn)為浙江宏業(yè)裝備科技有限公司總經(jīng)理。1993年，注冊臺州金蜂熱處理有限公司；2010年，從熱處理轉(zhuǎn)戰(zhàn)新能源行業(yè)，成立浙江宏業(yè)新能源有限公司；2014年，再次轉(zhuǎn)型，成立浙江宏業(yè)裝備科技有限公司。顏衛(wèi)兵，1972年出生于溫嶺濱海鎮(zhèn)，現(xiàn)為浙江宏業(yè)裝備科技有限公司總經(jīng)理。1993年，注冊臺州金蜂熱處理有限公司；2010年，從熱處理轉(zhuǎn)戰(zhàn)新能源行業(yè)，成立浙江宏業(yè)新能源有限公司；2014年，再次轉(zhuǎn)型，成立浙江宏業(yè)裝備科技有限公司。
沒有蒼蠅蚊子，空氣、水、廢棄物一切都顯得十分干凈。在顏衛(wèi)兵設計的食用菌工廠里，進入車間的空氣都要再經(jīng)過濾，工作人員需要換鞋、戴帽子才能入內(nèi)。或許你難以想象，眼下注重食品安全的食用菌工廠在全國各地悄悄興起，而這些工廠的設備，大多由一家臺州企業(yè)——浙江宏業(yè)裝備科技有限公司設計生產(chǎn)。
故事
白手起家，賺得第一桶金
16歲那年，作為家中長子的顏衛(wèi)兵為了幫父母減輕生活壓力，放棄學業(yè)到當?shù)氐男∽鞣粚W習熱處理加工。不久，掌握了一門技術的他想出了晚上租用閑置工廠設備進行熱處理加工的辦法，開始承接一些訂單，嘗試自己創(chuàng)業(yè)。
那個年代，市場秩序尚未建立，很多人都渾水摸魚，可以說只要膽子大就可以賺到錢。憑借著肯吃苦的勁頭，顏衛(wèi)兵的小作坊越做越大，并在1993年注冊成立了臺州金蜂熱處理有限公司。經(jīng)過幾年的發(fā)展，臺州金蜂熱處理有限公司做到了年產(chǎn)值2000萬元，顏衛(wèi)兵賺到了人生的第一桶金。
然而，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，顏衛(wèi)兵清醒地認識到，靠以前的老辦法做生意越來越行不通，熱處理行業(yè)本身的局限性也注定無法做大做強。此后的幾年，顏衛(wèi)兵一直在尋找一個有更大發(fā)展的好項目。2010年，他無意間了解到光伏發(fā)電這個項目，于是成立了浙江宏業(yè)新能源有限公司，決心在新領域嘗試一番。
當時，光伏太陽能這一概念在國內(nèi)才剛剛出現(xiàn)，市場還不成熟，生產(chǎn)出的光伏產(chǎn)品90%銷往歐美國家。第一年，公司產(chǎn)品由于價廉物美頗受國外市場歡迎，訂單根本忙不過來?？傻搅?011年，歐洲、美國大規(guī)模對華產(chǎn)品進行“雙反”，使公司產(chǎn)品的銷量一落千丈。顏衛(wèi)兵繼續(xù)苦撐了兩年，最終因為生產(chǎn)出來的產(chǎn)品滯銷，選擇結束這個項目。
再次轉(zhuǎn)型，定位現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方案解決者
臺州人骨子里都有股不服輸?shù)膭拧１M管光伏太陽能這個項目夭折，但顏衛(wèi)兵的斗志并沒有被磨滅。2013年，他多次出國考察項目，最終將目標鎖定在食用菌工廠化項目上。
通過考察，顏衛(wèi)兵發(fā)現(xiàn)歐洲有成熟的工廠化食用菌栽培技術，并已產(chǎn)業(yè)機械化、設備自動化。相比之下，我國的食用菌栽培生產(chǎn)設備是一片空白，種植方式依然采用原始人工栽培，不僅效率低，生產(chǎn)出來的食用菌品質(zhì)參差不齊。
結合我國現(xiàn)狀，顏衛(wèi)兵和他的團隊深入探索歐洲新型模式，抓住以傳統(tǒng)栽培模式向半工廠化模式和工廠化模式過渡的契機，正式啟動食用菌工廠化設備制造項目。到目前為止，公司共投入1500萬元進行技術研發(fā)，打造技術研發(fā)平臺，同時積極引進外海專家（現(xiàn)有在職海外工程師3名，高級顧問1名），并與上海市農(nóng)業(yè)科技院、浙江農(nóng)業(yè)大學等高等院校強強聯(lián)合，率先研制出歐洲最先進的雙孢菇技術國產(chǎn)化的成套種植生產(chǎn)設備。
如今，顏衛(wèi)兵已在山東、江西、內(nèi)蒙古等多地已經(jīng)建了好幾個食用菌工廠，采購的都是他們公司自主研發(fā)的設備，國內(nèi)市場正在一步步打開。2017年起，他們生產(chǎn)的設備開始走出國門，與外國同類產(chǎn)品進行競爭。從2014年到2017年，浙江宏業(yè)裝備科技有限公司已經(jīng)發(fā)展成為130人（技術人員20人），年產(chǎn)值將近5000萬元。預計2018年，公司年產(chǎn)值可達到8000萬元。
對話
記者：為什么國產(chǎn)化食用菌種植機械研發(fā)幾乎空白？
顏衛(wèi)兵：國產(chǎn)化食用菌種植機械研發(fā)幾乎空白主要有以下幾個原因：一是傳統(tǒng)種植模式，使種植不成規(guī)模無法實施機械化作業(yè)；二是引進設備昂貴，企業(yè)對工藝技術保密，對國外種植機械發(fā)展情況缺乏了解；三是食用菌種植對機械設備性能有很高的要求，國內(nèi)專業(yè)技術人員極少。
記者：為什么不直接引進國外先進設備開展食用菌工廠化建設？
顏衛(wèi)兵：目前，也有一些企業(yè)結合自身實際，引進國外先進機械設備，對國外產(chǎn)品進行了優(yōu)化革新。但隨著時間的推移，進口設備的故障日漸頻繁，影響正常經(jīng)營生產(chǎn)。同時，進口設備進貨周期長，價格昂貴，設備維護要求人員素質(zhì)高，維修費用高等諸多因素，都困擾著食用菌種植機械化發(fā)展。我們要指出的是，引進不當會造成“引進—落后—再引進”的惡性循環(huán)。
另外，由于國內(nèi)外種植習慣的不同，是否擁有一支“接地氣”的技術團隊，對設備采購商來說至關重要。舉個簡單的例子，國外普遍采用麥草種植食用菌，而國內(nèi)農(nóng)民習慣使用玉米桿、稻草進行種植，這就需要專業(yè)技術人員在使用設備、方法上進行調(diào)適。
記者：工廠化栽培出來的食用菌有何特別之處？
顏衛(wèi)兵：由于采用無污染種植方式，工廠化栽培出來的食用菌安全級別很高，媲美歐洲食用級標準。同時，標準化種植方式、工廠化管理，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“看天吃飯”的尷尬，大大降低農(nóng)民的種植風險。當然，從目前來看，工廠化栽培的食用菌種植成本在每斤5-6元，遠遠高出傳統(tǒng)方法種植出來的成本每斤2元的食用菌。但從長遠來看，隨著人工費用的增加，以及人們對事物品質(zhì)追求的提高，工廠化栽培的食用菌市場前景看好。
記者：浙江宏業(yè)裝備科技有限公司的定位是什么？
顏衛(wèi)兵：浙江宏業(yè)裝備科技有限公司是國內(nèi)首家雙孢菇工廠化設備制造廠家，致力雙孢菇工廠化種植裝備及該領域的其它產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售與服務，并提供雙孢菇工廠化種植技術支持與項目解決方案。公司與上海農(nóng)科院食用菌研究所合作，獲得了荷蘭PANBO蘑菇種植溫控系統(tǒng)公司的蘑菇生長環(huán)境控制技術的支持，引進了荷蘭CHRISTIAENS公司全套技術，在充分消化吸收的基礎上，形成了自主知識產(chǎn)權的雙孢菇工廠化栽培系列自動化智能化設備，特別是雙孢菇工廠化栽培自動化智能化上料成套裝備，性能均達到國外同類設備水平，設備價格只有國外同類產(chǎn)品的1/5-1/3，已經(jīng)在全國各地加以推廣。
張磊：香菇讓小山村脫貧
2018-02-09 08:02:51
