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    工廠化資訊

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    西南地區(qū)產(chǎn)量最大的食用菌工廠化項(xiàng)目在重慶萬(wàn)盛區(qū)正式投產(chǎn)

    發(fā)布日期：2018-12-19 來(lái)源：  來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
        日前，國(guó)內(nèi)技術(shù)先進(jìn)、西南地區(qū)產(chǎn)量最大的食用菌工廠化項(xiàng)目在重慶市萬(wàn)盛區(qū)正式投產(chǎn)，標(biāo)志著該區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)向工廠化和現(xiàn)代化邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
        在重慶華綠生物有限公司的包裝車間，一瓶金針菇，在經(jīng)歷了48天左右的生長(zhǎng)周期后，就將通過(guò)這里打包裝箱，走進(jìn)市民的餐桌。據(jù)了解，該公司目前年產(chǎn)金針菇可達(dá)5萬(wàn)噸，也是目前西南地區(qū)最大的金針菇生產(chǎn)企業(yè)。
        重慶華綠生物有限公司年產(chǎn)5萬(wàn)噸食用菌工廠化項(xiàng)目，位于叢林鎮(zhèn)綠水村，工廠占地234畝，總投資4.25億元，全部生產(chǎn)流程已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和機(jī)械化，目前主要生產(chǎn)金針菇。金針菇在這里離經(jīng)過(guò)制菌、裝瓶、冷卻、培養(yǎng)、搔菌、發(fā)芽、插片、快速生長(zhǎng)、采收、包裝等10道工藝，48天左右便可成熟上市。
        據(jù)了解，重慶華綠生物有限公司每年生產(chǎn)的金針菇市值8億元左右，并且還能解決周邊群眾400余人就業(yè)。該項(xiàng)目的正式投產(chǎn)，不僅讓叢林鎮(zhèn)食用菌實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，也為叢林菌谷的打造增添了重要的產(chǎn)業(yè)支撐。