主廚的餐桌 第三季
分類(lèi)：紀(jì)錄片紀(jì)錄片紀(jì)錄 地區(qū)：美國(guó) 年份：2017 導(dǎo)演：大衛(wèi)·賈柏布萊恩·麥金恩安德魯·弗里德阿比蓋爾·福勒克雷·杰特 主演：靜觀弗拉基米爾·穆欣南?！の鳡柛ヮD伊萬(wàn)·奧金蒂姆·勞爾比爾希利奧·馬丁內(nèi)斯·貝利斯 狀態(tài)：第6集完結(jié)
播放列表
內(nèi)容簡(jiǎn)介
這是一部美國(guó)紀(jì)錄片《主廚的餐桌 第三季》由大衛(wèi)·賈柏,布萊恩·麥金恩,安德魯·弗里德,阿比蓋爾·福勒,克雷·杰特執(zhí)導(dǎo),靜觀,弗拉基米爾·穆欣,南?！の鳡柛ヮD,伊萬(wàn)·奧金,蒂姆·勞爾,比爾希利奧·馬丁內(nèi)斯·貝利斯主演的紀(jì)錄片,紀(jì)錄講述了:《主廚的餐桌》第三季是一部2017年推出的美國(guó)紀(jì)錄片，由大衛(wèi)·賈柏、布萊恩·麥金恩、安德魯·弗里德、阿比蓋爾·福勒和克雷·杰特聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)。本季延續(xù)了系列的高水準(zhǔn)，深入挖掘了六位來(lái)自世界各地的杰出主廚的烹飪旅程與人生故事，將美食提升為一種藝術(shù)與文化的表達(dá)。 第一集聚焦于韓國(guó)佛教徒靜觀（Jeong Kwan），她并非職業(yè)廚師，卻在寺廟中通過(guò)烹飪進(jìn)行修行。她的素食料理純凈而富有靈性，其深邃的哲學(xué)和驚人的美味令全球名廚為之傾倒，展現(xiàn)了食物與精神修行的完美融合。 第二集來(lái)到莫斯科的白兔餐廳，主廚弗拉基米爾·穆欣（Vladimir Mukhin）從厚重的俄羅斯傳統(tǒng)美食中汲取靈感，運(yùn)用現(xiàn)代烹飪技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新重構(gòu)。他的菜肴不僅是對(duì)歷史的致敬，更是對(duì)俄羅斯食材潛力的全新探索，讓本土美食登上國(guó)際舞臺(tái)。 第三集講述了洛杉磯的南?！の鳡柛ヮD（Nancy Silverton）的故事。她從一名面包師起步，憑借對(duì)發(fā)酵與風(fēng)味的極致追求，逐步建立起一個(gè)面包烘焙帝國(guó)，徹底改變了美國(guó)人對(duì)烘焙食品的認(rèn)知，成為餐飲界的傳奇人物。 第四集跟隨紐約主廚伊萬(wàn)·奧金（Ivan Orkin）展開(kāi)。他因?qū)θ毡疚幕臒釔?ài)遠(yuǎn)渡重洋，歷經(jīng)十年磨礪，從拉面學(xué)徒成長(zhǎng)為備受矚目的拉面新星。他的故事是關(guān)于跨文化 passion 與堅(jiān)持，將紐約的活力與日本的匠人精神巧妙結(jié)合。 第五集轉(zhuǎn)向柏林，主廚蒂姆·勞爾（Tim Raue）在充滿(mǎn)活力的城市中心打造了一家風(fēng)格獨(dú)特的餐廳。他大膽融合亞洲風(fēng)味與歐洲技法，創(chuàng)造出前所未有的味覺(jué)體驗(yàn)，并因此榮獲兩顆米其林星星，奠定了其在國(guó)際美食界的地位。 第六集深入秘魯，主廚比爾希利奧·馬丁內(nèi)斯·貝利斯（Virgilio Martínez Véliz）的探索超越了廚房。他深入安第斯山脈和亞馬遜雨林，尋找鮮為人知的本地食材，致力于創(chuàng)造一種圍繞整個(gè)秘魯生態(tài)系統(tǒng)的烹飪哲學(xué)。他的菜肴是對(duì)生物多樣性的頌歌，每一口都講述著土地與人的故事。 整季紀(jì)錄片通過(guò)精美的鏡頭語(yǔ)言和深入的訪談，不僅展示了令人垂涎的美食，更揭示了主廚們背后的奮斗、創(chuàng)新與文化傳承，讓觀眾得以窺見(jiàn)頂級(jí)烹飪藝術(shù)背后的靈魂與熱情。