好食知時(shí)節(jié)
分類(lèi)：紀(jì)錄片紀(jì)錄片紀(jì)錄記錄 地區(qū)：大陸 年份：2022 導(dǎo)演：未知 主演：未知 狀態(tài)：第4集
播放列表
內(nèi)容簡(jiǎn)介
這是一部大陸紀(jì)錄片《好食知時(shí)節(jié)》由執(zhí)導(dǎo),主演的紀(jì)錄片,紀(jì)錄,記錄講述了:《好食知時(shí)節(jié)》是一部深度探索中醫(yī)藥文化與中原飲食智慧的紀(jì)錄片。影片以古訓(xùn)“安身之本必資于食，救疾之速必憑于藥”為精神內(nèi)核，巧妙地將“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的四季韻律與二十四節(jié)氣相結(jié)合，構(gòu)建出一幅動(dòng)態(tài)的順時(shí)養(yǎng)生圖譜。 故事的主舞臺(tái)設(shè)于河南，攝制組深入鄉(xiāng)野市井，挖掘那些生長(zhǎng)于這片土地、既可入饌又可入藥的珍貴草本植物。每一集圍繞約十種特色食材展開(kāi)，如常見(jiàn)的山藥、金銀花，或是更具地方風(fēng)味的道地藥材。影片生動(dòng)記錄了河南廚師如何運(yùn)用煎、炸、溜、炒、烹、拌、燒、煮、熬、蒸等千變?nèi)f化的烹飪手段，將這些天然饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為一道道既滋養(yǎng)身體又撫慰心靈的佳肴。 影片的敘事并非簡(jiǎn)單的美食展示，而是深深植根于普通百姓的日常生活。通過(guò)跟隨不同家庭、廚師或采藥人的故事，觀(guān)眾得以窺見(jiàn)藥食同源文化如何自然地融入一日三餐與季節(jié)更替之中。舒緩的禪意音樂(lè)與電影級(jí)的攝影手法，共同營(yíng)造出寧?kù)o致遠(yuǎn)的氛圍，讓美食、中原美景、傳統(tǒng)服飾與勞作的人們共同構(gòu)成一幅幅養(yǎng)心養(yǎng)眼的動(dòng)人畫(huà)面。 《好食知時(shí)節(jié)》超越了單純的美食記錄，它是一次對(duì)傳統(tǒng)健康智慧的現(xiàn)代詮釋。影片不僅展示了如何“吃出健康”，更致力于挖掘背后的文化底蘊(yùn)，創(chuàng)新易于實(shí)踐的健康飲食方法。其最終目的是引導(dǎo)觀(guān)眾關(guān)注自然節(jié)律，理解食物與藥材的共生關(guān)系，從而傳播一種更科學(xué)、更貼近自然的生活方式，切實(shí)提升全民的健康素養(yǎng)與生活品質(zhì)。