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這是一部中國(guó)大陸紀(jì)錄片《福建一百吃》由執(zhí)導(dǎo),主演的紀(jì)錄片,紀(jì)錄講述了:《福建一百吃》是一部由福建省商務(wù)廳、福建省廣播影視集團(tuán)衛(wèi)視中心與騰訊視頻聯(lián)合制作出品的大型美食微紀(jì)錄片。第一季共30集，每集約15分鐘，以精煉的篇幅深入探尋福建豐富多元的飲食文化。節(jié)目榮幸邀請(qǐng)到九位在中國(guó)美食界極具代表性的權(quán)威人士共同參與拍攝，他們帶著專(zhuān)業(yè)視角與深厚情感，帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)福建的街頭巷尾、市井人家。 本片的核心是聚焦福建超過(guò)200道特色民間美食，從聞名遐邇的福州魚(yú)丸、廈門(mén)沙茶面、泉州面線糊，到深藏于縣域鄉(xiāng)間的傳統(tǒng)小吃與家宴菜肴，每一道美食都是一個(gè)故事，承載著地方的歷史、物產(chǎn)與人文風(fēng)情。影片不僅僅是對(duì)食物制作過(guò)程的記錄，更是對(duì)“八閩大地”上真實(shí)流淌的日常飲食生活的深度解密。它通過(guò)美食這一媒介，巧妙地串聯(lián)起福建各縣域的獨(dú)特地理風(fēng)貌、氣候物產(chǎn)與民俗傳統(tǒng)，塑造出一種充滿(mǎn)溫情、煙火氣與生命力的地域美學(xué)。 觀眾將跟隨鏡頭，看到食物如何從山海之間獲取最新鮮的食材，如何在匠人手中被賦予靈魂，又如何成為家庭團(tuán)聚、鄰里交往的情感紐帶。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，《福建一百吃》提供了一種慢下來(lái)的可能，讓福建的真實(shí)、質(zhì)樸與美好，在每一日、每一餐的細(xì)節(jié)中被重新感知、理解與珍藏。這是一場(chǎng)味覺(jué)的旅行，更是一次深入福建文化肌理的心靈之旅。