簡介:《瓊海雜糧——萬泉河畔的生活》是一部2024年上映的中國大陸紀錄片,以瓊海地區(qū)的傳統(tǒng)雜糧美食為核心,生動展現(xiàn)了萬泉河畔的日常生活與深厚文化底蘊。影片深入當?shù)厣鐓^(qū),選取了多位堅持使用傳統(tǒng)原材料和古老工藝的手藝人作為主角,通過他們的雙手,將普通的雜糧轉(zhuǎn)化為令人垂涎的美食藝術(shù)品。
紀錄片不僅記錄了美食的制作過程,更挖掘了背后蘊含的習俗民風。從選材、加工到烹飪,每一個環(huán)節(jié)都承載著世代相傳的智慧與故事。觀眾將跟隨鏡頭,探索這些手藝人是如何在現(xiàn)代社會中堅守傳統(tǒng),同時融入創(chuàng)新元素,使古老技藝煥發(fā)新生。影片通過細膩的鏡頭語言,展現(xiàn)了瓊海豐富的物產(chǎn)資源,如當?shù)靥赜械墓任?/div>