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　　最近記者考察了幾大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)蘑菇、香菇價(jià)格飚升。不少攤主向記者反映，前段時(shí)間整個(gè)市場(chǎng)的新鮮蘑菇到貨量非常少，只有100多公斤，而價(jià)格則達(dá)到了12元每公斤。由于價(jià)格太高，很多攤主擔(dān)心賣(mài)不出去，都不敢進(jìn)貨。
　　香菇的價(jià)錢(qián)也從往年的5元每公斤上升到了7元每公斤，而且價(jià)格一直降不下來(lái)。
　　據(jù)調(diào)查往年市民吃得較少的菌類(lèi)，如茶樹(shù)菇、秀珍菇等，今年銷(xiāo)路看好，價(jià)格也比去年便宜。甚至有些菌類(lèi)一公斤價(jià)格下降了2元每公斤。
　　有關(guān)專(zhuān)家表示，菌類(lèi)含有豐富的多糖、多肽，以及較多的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)身體免疫力。不過(guò)大家只所以喜歡吃菌菜，最主要的原因大概還是因?yàn)槠湮兜乐r美。圖片及信息來(lái)源：金華新聞網(wǎng)