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發(fā)布時間：2012-04-16 瀏覽次數(shù)：62
蔬菜直營店菜價最高降50%
菜農(nóng)直接到社區(qū)菜店賣菜的直營直供菜店已經(jīng)試運營一年，今年北京市將繼續(xù)加大推廣力度，讓更多市民買到新鮮又便宜的蔬菜。上周五，市商務(wù)委、市農(nóng)委聯(lián)合召開北京市蔬菜直營直供工作會，今年北京市將在城六區(qū)范圍內(nèi)建設(shè)60家蔬菜直營直供店，值得注意的是，在政府補貼房租等優(yōu)惠政策下，此前因經(jīng)營不善相繼關(guān)閉的農(nóng)產(chǎn)品(11.80,0.45,3.96%)專賣店將再次進城。據(jù)悉，新模式下的蔬菜直營店，價格將比普通菜市場低20%-50%。
京郊農(nóng)產(chǎn)品直營店再進城
早在2008年，順義北務(wù)在城區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品直營店，由于價格方面不敵社區(qū)菜市場、門店租金過高，經(jīng)營不到一年便走麥城。不過今年，市農(nóng)委再次開展創(chuàng)建京郊農(nóng)產(chǎn)品直銷示范店。因為有“順義北務(wù)直營店”的前車之鑒，此次進城的農(nóng)產(chǎn)品直營店在店面租金、配送方面得到政府部門的支持。
據(jù)北京綠富隆產(chǎn)銷專業(yè)合作社董事長兼理事長張會臣介紹，其經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品示范店有30多種蔬菜，價格較周邊市場低20%。目前綠富隆在東城、西城、朝陽等城區(qū)建立了6家京郊農(nóng)產(chǎn)品示范店，預計年內(nèi)將再增50家。示范店將由政府補貼建設(shè)，解決了之前店面租金高的難題。
市農(nóng)委相關(guān)負責人表示，示范店農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶、合作社點對點配送，大大減少流通成本，市民能夠購買到更加實惠的農(nóng)產(chǎn)品。同時通過蔬菜基地與市場的直接對接，有利于農(nóng)戶及時掌握市場信息，避免盲目種植帶來的農(nóng)產(chǎn)品滯銷。
年內(nèi)再增60家蔬菜直營店
為進一步推動蔬菜流通直營直供體系建設(shè)，市商務(wù)委表示，年內(nèi)將再建蔬菜直營直供店60家。據(jù)市統(tǒng)計局統(tǒng)計監(jiān)測結(jié)果顯示，新模式網(wǎng)點供應(yīng)蔬菜價格比全市蔬菜平均價格低20%-50%。
記者昨日走訪牡丹園社區(qū)周圍的幾個蔬菜店了解到，西紅柿價格在5-5.5元/500g，平菇為6元/500g，圓茄子為6元/500g。隨后記者又前往山西省天鎮(zhèn)縣蔬菜直營店(南花市店)發(fā)現(xiàn)，直營店內(nèi)的西紅柿售價在3元/500g，平菇為3.28元/500g，圓茄子為2.98元/500g，比牡丹園附近社區(qū)菜市場低40%-50%。店內(nèi)工作人員介紹，直營店每天營業(yè)額在3萬元左右，其中蔬菜銷售能在1.3萬-1.5萬元。
天鎮(zhèn)縣綠澤園食品有限公司經(jīng)理張文清介紹，直營店的租金是東城區(qū)政府全額補助的，直營店銷售的蔬菜雖然零利潤，但水果利潤大約在20%，雜糧、特產(chǎn)等利潤在30%-40%。通過合理搭配商品結(jié)構(gòu)，保證了直營店的利潤。
鼓勵普及“保本”菜攤
市商務(wù)委副主任閆小彥透露，北京市將進一步推動去年嘗試的場店對接模式，鼓勵保本菜攤常態(tài)化。
2010年為應(yīng)對冬季蔬菜價格高居不下的問題，市商務(wù)委通過組織場店對接，在50家菜市場對大白菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜和白蘿卜5種市民日常生活大路菜進行為期兩個月的“保本”供應(yīng)，除人工費外，這5種蔬菜將零利潤出售。
作為直供模式之一，政府部門將繼續(xù)鼓勵開展場店對接模式，并探索保本菜攤常態(tài)化，讓市民可以更便利地買到低價蔬菜。
此外，今年北京市政府將不再增加車載車售的蔬菜市場，全部交由北京紅偉安民農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負責。據(jù)紅偉安民農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負責人介紹，目前車載車售的蔬菜銷售已經(jīng)服務(wù)于北京城內(nèi)的18個社區(qū)。（商報記者 吳文治 實習生 劉宇）