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　　中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)與荷蘭食用菌協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)經(jīng)所等單位合作共同合作項(xiàng)目“小蘑菇，大商業(yè)”培訓(xùn)計(jì)劃已經(jīng)啟動(dòng)，該計(jì)劃意在加強(qiáng)中國(guó)食用菌業(yè)界與國(guó)際間的合作與交流。促進(jìn)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 　　該計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間為2004年9月18－26日，地點(diǎn)設(shè)在荷蘭。 　　培訓(xùn)主講單位： 1、荷蘭瓦格寧根大學(xué)和研究中心，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所 2、荷蘭蘑菇協(xié)會(huì) 3、荷蘭蘑菇培訓(xùn)中心 　　培訓(xùn)內(nèi)容： 　　一、歐盟·荷蘭產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 　　1、農(nóng)藥殘留食品標(biāo)準(zhǔn)，包括各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)及最高含量標(biāo)準(zhǔn)； 　　2、各種質(zhì)量認(rèn)證體系在歐盟·荷蘭的執(zhí)行情況，例如：HACCP、ISO、GMP、GAP、ETC； 　　3、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等的要求，例如：微量元素、產(chǎn)地、廠家、規(guī)格、形式、貯藏、保鮮等； 　　二、市場(chǎng)信息 　　1、歐盟貿(mào)易政策：例如配額、許可證、準(zhǔn)入證等； 　　2、荷蘭蘑菇市場(chǎng)結(jié)構(gòu)：廠家、品種、規(guī)范、供應(yīng)鏈的組織等； 　　3、市場(chǎng)類型及其銷售渠道，例如集市、超市等； 　　4、蘑菇消費(fèi)習(xí)慣和特點(diǎn)：何地、何人、什么顧客群消費(fèi)蘑菇； 　　三、協(xié)會(huì)行業(yè)機(jī)構(gòu)管理 　　1、協(xié)會(huì)如何與企業(yè)建立利益共同體； 　　2、協(xié)會(huì)采取何種手段為企業(yè)服務(wù)； 　　3、協(xié)會(huì)與其他行業(yè)機(jī)構(gòu)和政府的關(guān)系； 　　四、菌種的生產(chǎn)和管理問題 　　1、菌種的研制與開發(fā)； 　　2、菌種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。 詳細(xì)信息請(qǐng)電話咨詢：010－66020847　焦會(huì)長(zhǎng)　010－68658301－8806董先生