食用菌展會第六屆中國國際食用菌烹飪大賽北京表演賽6月12日召開
發(fā)布日期: 2010-06-03 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊（記者 陳彥）據(jù)悉今年國際蘑菇學會年度執(zhí)委會定于2010年6月12日至14日在中國北京舉辦。為豐富會議內(nèi)容，同時為讓國際蘑菇學會各國執(zhí)委感受到中國不僅是食用菌生產(chǎn)大國，且在通過舉辦食用菌烹飪大賽等活動，在開發(fā)食用菌餐飲消費上所做的大量富有成效的工作，中國食用菌協(xié)會聯(lián)合國際蘑菇學會、中國烹飪協(xié)會和世界中國烹飪聯(lián)合會，決定于6月12日在北京太陽島賓館舉辦“第六屆中國國際食用菌烹飪大賽北京表演賽”活動。本屆賽事活動將邀請歷屆食用菌烹飪大賽獲金獎單位及金、銀牌獲獎選手參加，多個在食用菌餐飲文化開發(fā)上成效顯著的食用菌主產(chǎn)基地縣將應(yīng)邀參加大賽團體賽，國際蘑菇學會主席格雷格·西摩、國際蘑菇學會副主席、中國食用菌協(xié)會會長李樹萍以及多個主產(chǎn)基地縣領(lǐng)導將紛紛披掛上陣，親自掌勺參與嘉賓表演賽。琳瑯滿目的團體賽展桌、生動活潑的嘉賓表演賽、激烈緊張的個人賽等內(nèi)容將會使整個大賽活動看點不斷、高潮迭起。賽期還將舉辦“中國開發(fā)食用菌餐桌經(jīng)濟座談會”活動，屆時將邀請國際蘑菇學會執(zhí)委、外國駐華使館商會、媒體單位及主產(chǎn)基地和餐飲企業(yè)代表參加。
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