“2013年全國食用菌新產品新技術暨產銷對接大會”開幕式。
本網訊:由中國蔬菜流通協會、中國綠色農業(yè)聯盟、中國食用菌商務網共同主辦的 “2013年全國食用菌新產品新技術推廣暨產銷對接大會”5月16日至18日在河北省石家莊市隆重舉辦。
2013年全國食用菌新產品新技術展銷會一角。
據主辦方統(tǒng)計,來自全國近200家企業(yè)帶著近年來研發(fā)的食用菌新產品、新技術成果500多項參展,有600多家食用菌主產地及生產、加工企業(yè)在展會期間與各地農批、農超和經銷代理公司進行產銷對接,達成意向性合作協議3億元以上。此屆產銷對接會是2013年全國食用菌行業(yè)的一次促進科技成果轉化、進一步疏導產品市場流通、推進產銷對接的行業(yè)盛會,參會人數超3000多人。

食用菌不僅可以食用,還可作為觀賞品。圖為展銷會上展出的靈芝盆景。
據會展主辦方負責人介紹,近年來,我國食用菌行業(yè)在各級政府部門的組織領導下,每年都有大量來自科研部門及生產企業(yè)自主研發(fā)的食用菌新產品新技術專利項目和科技成果涌現,為推進我國食用菌產業(yè)科技創(chuàng)新,提升產業(yè)發(fā)展水平起到重要作用。為加快科技成果的轉化,每年一屆的新產品新技術推廣成為行業(yè)內重要的交流合作平臺。同時,隨著食用菌產業(yè)的快速發(fā)展,在有些產區(qū)出現了產品銷售不暢,特別是近兩年工廠化金針菇產品和個別傳統(tǒng)栽培品種出現了價格下滑,生產者利潤大減的情況。針對生產成本加大,經銷費用提升的問題,大會組委會組織相關專家及企業(yè)負責人開展專題研討,就產品市場體系建設問題,從理倫和實踐上進行了務實探討,提出了一些積極應對措施。大會還邀請國內食用菌深加工方面的專家就延長產業(yè)鏈、擴大社會需求、開展食用菌產品深加工進行專題報告,受到與會代表的熱烈歡迎。
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