食用菌展會浙江：慶元食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)提升研發(fā)立題問計菇農(nóng)座談會召開
發(fā)布日期: 2016-03-10 來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊（記者 任志梅）近日，浙江省慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)提升研發(fā)立題問計菇農(nóng)座談會召開，10多名縣食用菌專家、食用菌種植大戶參加座談會。會上，與會人員就如何提升食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)，如何讓食用菌提質(zhì)、提量等內(nèi)容暢所欲言，紛紛發(fā)表自己的意見和建議。
大家一致認為技術(shù)提升研發(fā)要省工、省料，達到降低成本提高效益的目的，我縣食用菌產(chǎn)業(yè)在風光的背后也存在隱憂。食用菌產(chǎn)業(yè)大而不強，生產(chǎn)模式相對落后，除了核心基地和示范村外，大多數(shù)菇農(nóng)還是沿襲舊的生產(chǎn)方式；食用菌的加工、儲藏、保鮮工作薄弱，絕大部分菌類以干品銷售為主，經(jīng)濟效益、品種結(jié)構(gòu)不夠理想，產(chǎn)品品種沒有根據(jù)市場需適時調(diào)整；品牌效應不明顯，地理標志產(chǎn)品，還沒有產(chǎn)生相應的效果；企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)能力弱，還處于起步階段，新產(chǎn)品自主研發(fā)能力和水平較為低下；產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間不大，企業(yè)用地需求和可供空間之間的矛盾突出。希望進一步扶持香菇龍頭企業(yè)，提高龍頭企業(yè)的市場競爭力和帶動力，推動食用菌產(chǎn)業(yè)化進程。
慶元縣科技局負責人表示，將從座談會梳理出意見的基礎上，設立頂層設計研發(fā)項目，注入科技進步的活力，推動我縣香菇產(chǎn)業(yè)的提升發(fā)展。
大家一致認為技術(shù)提升研發(fā)要省工、省料，達到降低成本提高效益的目的，我縣食用菌產(chǎn)業(yè)在風光的背后也存在隱憂。食用菌產(chǎn)業(yè)大而不強，生產(chǎn)模式相對落后，除了核心基地和示范村外，大多數(shù)菇農(nóng)還是沿襲舊的生產(chǎn)方式；食用菌的加工、儲藏、保鮮工作薄弱，絕大部分菌類以干品銷售為主，經(jīng)濟效益、品種結(jié)構(gòu)不夠理想，產(chǎn)品品種沒有根據(jù)市場需適時調(diào)整；品牌效應不明顯，地理標志產(chǎn)品，還沒有產(chǎn)生相應的效果；企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)能力弱，還處于起步階段，新產(chǎn)品自主研發(fā)能力和水平較為低下；產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間不大，企業(yè)用地需求和可供空間之間的矛盾突出。希望進一步扶持香菇龍頭企業(yè)，提高龍頭企業(yè)的市場競爭力和帶動力，推動食用菌產(chǎn)業(yè)化進程。
慶元縣科技局負責人表示，將從座談會梳理出意見的基礎上，設立頂層設計研發(fā)項目，注入科技進步的活力，推動我縣香菇產(chǎn)業(yè)的提升發(fā)展。
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