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    開幕式最后，農(nóng)業(yè)部原常務副部長劉成果宣布了本屆大會開幕。

    隨后，與會領導、嘉賓同參會者一道，興致勃勃地參觀了菌需物資博覽會展廳。領導嘉賓們被展廳內(nèi)琳瑯滿目的展品所吸引，不時駐足詳細詢問參展企業(yè)和產(chǎn)品的情況，鼓勵企業(yè)加強自主創(chuàng)新，多研發(fā)能引領和帶動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品和技術。

    本屆展會以“展覽+會議”的形式，吸引了行業(yè)內(nèi)200多家參展企業(yè)到會展示展銷，參展種類包括菌需物資、原輔材料、生產(chǎn)設備、精深加工產(chǎn)品等食用菌各個領域的新產(chǎn)品、新技術，展品體現(xiàn)了先進性、實用性和前沿性。會期，展會主辦方安排了一場主題論壇，三場專題報告，邀請有關專家和具實戰(zhàn)經(jīng)驗的科技工作者，以及長期工作在生產(chǎn)一線的企業(yè)家代表到會，解讀國家產(chǎn)業(yè)政策，圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和轉型升級等問題進行探討。同時，還將針對病蟲害防控、菌包工廠化、菌需裝備、珍稀食用菌工廠化、液體菌種工廠化等業(yè)界同仁普遍關注的話題，有針對性地進行報告研討，從理論到實踐為與會代表提供一站式咨詢和務實高效的指導。

    為加速食用菌創(chuàng)新成果應用及產(chǎn)業(yè)化，大會組委會還專門組織了食用菌項目及新產(chǎn)品新技術推介路演會，邀請國內(nèi)外生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)到會重點推介近年來在市場上廣受用戶好評，能促進產(chǎn)業(yè)提質增效，具有市場競爭力且性價比高的各類新產(chǎn)品、新技術，擴大新近研發(fā)的食用菌產(chǎn)品技術的推廣和應用，推動企業(yè)合作，促進產(chǎn)業(yè)轉型升級。

    本屆展會上，由中國食用菌商務網(wǎng)、食用菌市場編輯部共同完成的《2015-2016年度全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況調研報告》將正式公布。該報告通過詳實的數(shù)據(jù)和大量事例分析，科學客觀地展現(xiàn)我國食用菌工廠化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，為與會者及廣大業(yè)界同仁提供參考與幫助。

    隨著“一帶一路”戰(zhàn)略逐步深入，中國與“一帶一路”沿線國家的食用菌產(chǎn)業(yè)交流與合作日漸頻繁，國際影響力不斷提升，越來越多的外國食用菌企業(yè)開始了解并重視中國龐大的食用菌市場。而展會活動正是一個窗口，讓境外從業(yè)者通過這個平臺來加強與中國食用菌領域的交流與合作。近年來，由中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)起并參與主承辦的菌博會其影響力在業(yè)界不斷得到提升，越來越多的境外代表積極參與。本屆展會成功邀請了泰國、印度、土耳其、新加坡等多個國家和地區(qū)近20名境外從業(yè)者到會交流，使得本屆展會活動更彰顯國際視野。

    本屆展會以“推動科技創(chuàng)新、激發(fā)市場活力、促進產(chǎn)業(yè)聯(lián)動”為主題，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈搏，順應供給側改革要求，創(chuàng)新食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，不僅全方位展現(xiàn)了近年來我國食用菌產(chǎn)業(yè)所取得的創(chuàng)新成果，也勾勒出了未來食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏偉藍圖。 本屆展會的成功舉辦必將成為2016年食用菌行業(yè)一次產(chǎn)業(yè)盛會。