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第三屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會上內(nèi)外企業(yè)間的“合”與“爭”

發(fā)布日期: 2018-08-21   來源:中國食用菌商務網(wǎng)

     近日,牡丹江畔的國際會展舉辦的第三屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會已收官,但展會的人氣卻未曾減少。記者近期采訪了一些參加展會的參展商,讓他們談談本次展會的所見所聞。
    8月8日上午,剛剛參加完黑木耳生產(chǎn)加工技術研討會,展商姜立新便急匆匆地趕回展位。陣陣秋風稍有涼意,但他的心里卻是暖暖的,在大會配套活動上,了解到最新的食用菌產(chǎn)業(yè)布局,接下來企業(yè)找銷路,心里就有了譜。
    姜立新是來自遼寧省的一個塑料制品企業(yè)負責人,已經(jīng)連續(xù)參加了兩屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會。“展會不僅是產(chǎn)銷雙方接洽的平臺,還能收集一些權威的產(chǎn)業(yè)信息。”姜立新說,對于他們這種菌需物資企業(yè),十分關注各個階段食用菌生產(chǎn)技術的革新。讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,指導企業(yè)優(yōu)化自身產(chǎn)品結構,適應市場需求;根據(jù)全國食用菌生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)地布局等數(shù)據(jù)變化,讓產(chǎn)品推廣能夠有的放矢,進一步拓寬銷售渠道。
    “牡丹江是全國食用菌的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)業(yè)基礎好,在生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)上,產(chǎn)業(yè)鏈健全,菌需物資、裝備制造都呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。”來自深圳的一家外資企業(yè),主要從事食用菌工廠化設計,展會第一天就和臨近的一家山東省電器制造企業(yè)“搭上了話”,雙方有意向通過配套實現(xiàn)共贏。“我們第一次參加這個展會,從參展情況看,對我們新技術的推介反響很好,希望借助這個平臺更好的推廣工廠化技術應用,并與其他裝備制造和菌種研發(fā)企業(yè)合作,實現(xiàn)多方共贏。”該企業(yè)相關負責人高興地說。
    “大的設備搬不走,小的樣品還是要帶回去仔細琢磨琢磨。”這句話幾乎成為展會參觀者們的普遍心聲。臨近中午時分,不少展商瞬間成了“光桿司令”,自家的展區(qū)內(nèi)除了展板和桌椅外,帶來的樣品被“搶購”一空。其實用搶購一詞并不合適,因為大部分展商的樣品是免費提供給參觀人員的,尤其是菌需物資類參展企業(yè)。他們的想法是:不留展品。有的企業(yè)甚至連一級菌種也被當做樣品,送給了前來咨詢的菌農(nóng),這樣不僅可以幫助企業(yè)推廣產(chǎn)品,還能讓食用菌生產(chǎn)和加工者進行一下實際操作。通過對比同類產(chǎn)品,讓消費者自己比較,哪種產(chǎn)品更好、更實用。
    此次大會期間,與他們同類型的菌種研發(fā)企業(yè)可著實不少,而且不少企業(yè)都來自外地,“都說同行是冤家,但在研發(fā)行業(yè)里,只有互相借鑒、學習,才能倒逼企業(yè)不斷加大研發(fā)力度,適應新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和市場消費需求,在同行業(yè)內(nèi)脫穎而出。”來自山東的一家菌種研發(fā)企業(yè)負責人談到,能夠拿到更多訂單是企業(yè)參展的目標,但同行業(yè)間的學習和上下游產(chǎn)業(yè)之間的交流,也是他們參展的目的之一。
    下午2時左右,會場的展商開始有序撤展,在室外展位,一家食用菌裝備制造企業(yè)的負責人停下手里的活,與旁邊展位的同行聊了起來,互相攀比自己拿了多少訂單、拿的訂單有多大。“能夠與眾多客商進行面對面的交流,對我們企業(yè)來說,無疑是最佳的學習和提高的機會。”兩家企業(yè)負責人都表示,企業(yè)間不怕競爭,只有在同一平臺競爭,才能不斷提升自身產(chǎn)品科技含量,共同推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。。
 
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