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    專家團(tuán)

    朱斗錫

    張翅

    林海清

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    蘋果園夏季套種高溫平菇的注意事項(xiàng)

    發(fā)布時(shí)間:2014-06-12

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    蘋果系落葉喬木,當(dāng)夏季樹上掛滿累累碩果時(shí),樹下則閑著由于龐大的樹冠形成小氣候的空間,是栽培平菇的好地方。 開封市食用菌研究所張金義根據(jù)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出蘋果園夏季套種高溫平菇應(yīng)注意的幾個(gè)問題,在這里為大家提供借鑒,實(shí)際栽培過程請(qǐng)酌情采納。
    1、蘋果樹樹冠要求全遮陰為好;
    2、平菇畦床初夏栽培采用陽畦,畦寬1—1.2米,長8—10米,深1.5厘米,盛夏栽培采用陰畦,畦寬0.8米,長5米左右,深25厘米;
    3、培養(yǎng)料使用棉籽殼94千克,石膏粉2千克,過磷酸鈣1千克,復(fù)合肥0.5千克,石灰2.5千克,另用200克多菌靈、水140—150千克拌勻,上堆發(fā)酵,翻堆2次,待攤涼即可播種;
    4、平菇品種初夏選用中溫,盛夏選用高溫品種;
    5、套種入園將發(fā)酵好的培養(yǎng)料搬入畦床(事先用石灰水濕透),進(jìn)行分層播種或制成40厘米*30厘米*13厘米的菌磚栽培,點(diǎn)完后覆膜蓋草簾;
    6、管理:發(fā)菌階段,畦內(nèi)控制溫度22—25度,不超過28度,培養(yǎng)料濕度65左右,空氣濕度70%—80%。播種后7—10天,每天掀開兩端薄膜通風(fēng)10—15分鐘,后期每天揭膜通風(fēng)半個(gè)小時(shí),如床面有黃色積水,要用毛巾或紗布吸干凈。進(jìn)入出菇階段,用竹桿架空薄膜,濕度提高到85%—90%,隨著子實(shí)體長大后,揭除薄膜,只蓋草簾,以利通風(fēng)。采取揭開草簾,在畦周圍草簾上每天噴水2—3次,天氣干燥時(shí)可噴水4—5次,原則上是勤噴,少噴,保持床面濕度90%以上,溫度18度—22度,以滿足菇的生長需要。
    7、采收:高溫季節(jié),子實(shí)體生長到7—8成熟時(shí),及時(shí)采收。

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