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發(fā)布時間：2010-09-09
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
1.將雞脯肉用刀背砸成泥,放入碗中,加入雞蛋清、精鹽、味精調(diào)勻成雞肉糊,再攪至上勁。
2.把罐頭口蘑成片,先將其兩面均蘸上一層玉米粉,再裹勻一層雞肉糊,逐片放入開水鍋中,用小火煮至雞肉糊凝固、變熟,撈出放入大湯碗中,并撒上...
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