發(fā)布時(shí)間:2011-12-21
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
在超市或商場里出售的蘑菇有時(shí)會用水浸泡以保證質(zhì)量。這樣浸泡在水中的蘑菇,會有很多營養(yǎng)成分被溶解在水中,所以建議消費(fèi)者最好還是購買新鮮的蘑菇。 有的消費(fèi)者買回蘑菇后,習(xí)慣于儲藏在冰箱里,覺得低溫能更好地保證質(zhì)量。其實(shí),正確的方法應(yīng)該是將新鮮蘑菇放在陰涼處保存。
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金針菇這樣做,微酸微
竹蓀配它,奇妙的組合
香菇這樣一燒,簡單又
有菇有肉,晚餐吃它,
夏天就要這樣做杏鮑菇
鹿茸菇的家常做法,味
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳,夏
冬蟲夏草海馬湯
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