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    玉米土豆蘑菇素湯

    發(fā)布時間:2012-02-13

      來源:中國食用菌商務網

        材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵
        做法:
        1、玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
        2、洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;
        3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟。
        點評:玉米可降低膽固醇并軟化血管,對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用;而蘑菇口感潤滑營養(yǎng)豐富,既沒攝入太多熱量,還有特別好的滑腸的效果。

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