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    蒜蓉金針菇吃膩了？換個吃法更下飯

    發(fā)布時間：2025-03-07

      來源：豆果美食

    食材：
    金針菇 1包
    青椒 3個
    油 少許
    醬油 2勺
    蠔油 1勺
    淀粉 1勺
    水 3勺
    蒜蓉 適量
     
    步驟：
    1. 準備好金針菇跟青椒，金針菇去根，青椒切成段，把籽去掉，然后將金針菇塞進青椒段里。
    2. 調(diào)個醬汁：2勺醬油、1勺蠔油、1勺淀粉、適量蒜蓉、3勺水，攪拌均勻。
    3. 鍋中倒油，小火開始煎青椒金針菇，煎到青椒出現(xiàn)虎皮。
    4. 然后淋入醬汁，大火炒到醬汁濃稠就可以出鍋了。（作者：努力干飯）
     

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