。健康專家最新提議:夏季可多吃涮野生食用菌。據(jù)北京著名的食用菌涮食飯店鼓樓鑫品居的專家介紹,中國野生的食用菌多生長在海拔3000米以上的高山,外形像蘑菇,肉厚、鮮美,夏日食用清熱解毒。中國食用野生...
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
淡,炭爐中的木炭慢慢地透出暖暖紅色,松茸香氣滋滋地散發(fā)出來,這時候撒上點鹽花,有些微的甘咸和自然的芬芳,如同甘苦自得的人生。 松茸在日本有“蘑菇之王”之稱。日本人習(xí)慣于秋季食用松茸料理,認為...
發(fā)布時間:2009-08-18 09:16
又成為流行時尚元素。近日,記者在明都傣家樓、君樂城堡酒店、珍菇源武陵山珍、名菇涮涮吧等飯店看到,清炒牛肝菌、雞油菌、蜜環(huán)菌、乳牛肝菌、松茸仔雞鍋等菌類美味非常流行。明都傣家樓的胡廚師告訴記者,...
發(fā)布時間:2009-08-17 09:36
斷斷續(xù)續(xù)的大雨小雨,為這一高海拔多物種的地方帶來了一類特別的食材,這就是野生菌菇。每年兩三個月的云南雨季,也是一年一度的野生菌菇飄香的時節(jié)。在當(dāng)?shù)?,家家戶戶都自動將各種菌菇擺上了餐桌,而從昆明...
發(fā)布時間:2009-07-25 08:55
發(fā)布時間:2008-07-09 16:16
發(fā)布時間:2008-01-09 14:12
菌類植物卻一直默不作聲。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;第二次世界大戰(zhàn)末期,美國向日本長崎、廣島投放了原子彈后,所有植物基本毀滅,只有一種植物頑強地繼續(xù)生長,這就是被稱為“植物之王”的松茸。戰(zhàn)后,日本科學(xué)...
發(fā)布時間:2007-12-18 09:43
。與靈芝、蟲草、松茸等名貴菌類相比,雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”,在超市、菜場隨處可見,價格低廉。日前,上海食用菌專家卻從這種其貌不揚的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分,提...
發(fā)布時間:2007-12-05 14:31