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原料：百年栗園油雞老母雞半只，各種菌200克（海鮮菇，小白菇，白靈菇等等），竹蓀3根，蔥2段，姜3片做法：1）老母雞洗凈后剁成
發(fā)布時(shí)間：2016-02-25 13:54
現(xiàn)在流行健康食物，因而菇類大行其道，云南和各地都有野菌宴。有一次在昆明，就叫酒店為我們安排一人一個(gè)小火鍋，桌上擺滿菌類自
發(fā)布時(shí)間：2016-02-24 13:59
1. 改善微循環(huán) 人們的皮膚隨著年齡的增長(zhǎng)而變得粗糙，產(chǎn)生皺紋（具體到每個(gè)人可能因體質(zhì)、工作環(huán)境、護(hù)理方式不同而有所差異
發(fā)布時(shí)間：2016-02-24 13:56
食材：草菇 豬肉 淀粉 食鹽 白糖 料酒 生抽 蠔油 冰糖 姜絲 做法： 1.豬肉洗干凈后切成片狀，然后放入鹽，再放入適量淀粉；2.放
發(fā)布時(shí)間：2016-02-24 13:40
銀耳：其同樣也具有滋陰潤(rùn)燥的功能，還可以強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、和血、提醒、美容嫩膚等等。其處理具有燕窩的養(yǎng)生效果，還可以促
發(fā)布時(shí)間：2016-02-23 13:42
被譽(yù)為世界珍味之王的松露價(jià)格貴如黃金，是全球高檔酒店、餐廳內(nèi)大廚們每年翹首以盼的上乘食材。松露獨(dú)特的氣味完全找不到第二種
發(fā)布時(shí)間：2016-02-23 09:00
冬蟲夏草是我國(guó)一種名貴滋補(bǔ)藥材，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可入藥也可食用，是上乘的佳肴。根據(jù)歷代傳統(tǒng)中醫(yī)藥典籍有詳細(xì)的記載，
發(fā)布時(shí)間：2016-02-22 13:30
羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神等功效，另外還具有強(qiáng)身健體、預(yù)防感冒，增強(qiáng)人體免疫力的功效。 1.羊肚
發(fā)布時(shí)間：2016-02-22 13:26
食材：五花肉 金針菇 烤肉醬 蠔油 生抽 椒鹽 孜然粉 辣椒粉 做法： 1.五花肉切薄片，加入烤肉醬，蠔油，生抽，腌制約30分鐘；2.
發(fā)布時(shí)間：2016-02-22 13:20
以灰樹花為主要成分制成的各種產(chǎn)品，最近幾年風(fēng)行北美和日本市場(chǎng)?；覙浠ǖ臓I(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，正引起愈來愈多的關(guān)注?！ ?992年
發(fā)布時(shí)間：2016-02-20 13:46
材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量 做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時(shí)加熱，加冰
發(fā)布時(shí)間：2016-02-20 13:40
蘇軾的弟弟蘇轍不但是三蘇之一，在文壇上也占一席之地，而且與其兄一樣，也潛心研究中醫(yī)養(yǎng)生之道。據(jù)說蘇轍自幼體弱多病，加之
發(fā)布時(shí)間：2016-02-19 13:25
如果說不到長(zhǎng)城非好漢，那么從事香菇行業(yè)的人一定會(huì)到一個(gè)地方朝圣，那就是慶元五大堡鄉(xiāng)的西洋村的西洋殿，供奉著香菇鼻祖吳三
發(fā)布時(shí)間：2016-02-18 13:40
干香菇適合與肉類一起烹調(diào)，雞肉最容易入味。用干香菇燉雞，香菇可給雞肉提鮮祛腥，味道最好。干香菇烹調(diào)前，需要用30℃-40℃的
發(fā)布時(shí)間：2016-02-18 13:36
材料： 主料：瘦豬肉200克，鮮香菇200克， 調(diào)料：豬油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉
發(fā)布時(shí)間：2016-02-18 13:33
如果這個(gè)季節(jié)你坐車到了被稱為中國(guó)香菇城的慶元縣城時(shí)，撲面而來的一定是菇香。 一個(gè)個(gè)像小傘一樣的果實(shí)，集藥、用為一體的美
發(fā)布時(shí)間：2016-02-02 14:39
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 1. 紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅
發(fā)布時(shí)間：2016-02-02 14:37
一、用料： 1、主料：豬排骨（600克），鮮蘑菇（120克），番茄（120克） 2、調(diào)味料：料酒（12克），食鹽（適量）、味精（適量）
發(fā)布時(shí)間：2016-02-02 14:34
浙西南山區(qū)的龍泉、慶元、景寧三縣地處浙閩兩省結(jié)合部，是香菇栽培的發(fā)祥地。八百多年來，三縣菇民創(chuàng)造、形成了特有的信奉習(xí)俗
發(fā)布時(shí)間：2016-02-01 13:59
香菇又名香蕈，是冬令的滋補(bǔ)食品。香菇性味甘平，中醫(yī)書中多有記載?！侗静萸笳妗分姓f：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便
發(fā)布時(shí)間：2016-02-01 13:55
先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史，在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。在人類文明的早期，對(duì)于菇菌的利用，也同樣是出
發(fā)布時(shí)間：2016-01-29 14:12
金針菇性寒，味甘咸，是一種很好的保健食品。 1、金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 2、金針菇含有18種氨
發(fā)布時(shí)間：2016-01-29 14:05
一、用料： 1、蛋卷內(nèi)料：蘑菇（3顆），甜椒（半粒），熏肉（2片），奶水（半杯），面粉（1/4杯），牛油（1大匙），黑胡椒碎和
發(fā)布時(shí)間：2016-01-29 14:03
中國(guó)是具有五千年歷史的文明古國(guó)，吃的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。全國(guó)各地因地域不同，食材不同，采取烹飪方式也不同，因此形成了各自獨(dú)特
發(fā)布時(shí)間：2016-01-28 13:44
1.雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增。 2.雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。 3.雞樅菌
發(fā)布時(shí)間：2016-01-28 13:41
雞樅乃是一種菌，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科食用菌。生長(zhǎng)于亞熱帶及其以南地區(qū)，我國(guó)的云南、四川、貴州、福建、廣東、廣西、
發(fā)布時(shí)間：2016-01-27 13:42
一、用料： 1、主料：鮭魚片（300公克），柳松菇（100公克），蘆筍（150公克） 2、輔料：熱開水（1/2杯），高湯（1小匙），蠔油
發(fā)布時(shí)間：2016-01-27 13:38
食用菌是指可供人們食用的大型真菌。科學(xué)家認(rèn)為，食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無怪乎人們風(fēng)趣地將菇菌
發(fā)布時(shí)間：2016-01-26 13:35
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛
發(fā)布時(shí)間：2016-01-26 13:33
