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    素炒虎掌菌

    發(fā)布時間：2011-05-09

      來源：中國食用菌商務網

    一、 原料：虎掌菌干品50G，蒜片，姜片，蔥段，精鹽，味精，青椒絲，調和油。
    二、 作法：
    　　1、 將虎掌菌干品用溫水浸泡2小時以上，洗凈切片。
    　　2、 油鍋燒熱，放入蔥、姜、蒜煸出味，加入虎掌菌、青椒絲、精鹽爆炒至熟，加入味精即可。

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