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    清炒鮮天麻絲

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-20

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    原料:鮮天麻200?250克,青椒50克,鹽、味精適量。
    制作方法:
    1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙,在開水中焯3-5分鐘,撈起,冷卻后切絲。
    2、青椒洗凈切絲。
    3、鍋內(nèi)放油適量,燒熱后放入鮮天麻絲翻炒片刻,再放入青椒絲翻炒至熟,加少許鹽和味精出鍋即成。 
    功用:對(duì)眩暈頭痛、神經(jīng)性偏頭痛、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、失眠等,均有食療作用。

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