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發(fā)布時間：2012-06-29
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
一、 原料：雞油菌干品50G，精鹽，蒜片，蔥段，味精，調和油。
二、 作法：
1、 雞油菌干品用溫水浸泡30-60分鐘，洗凈。
2、 油鍋燒至六成熱，放入蔥、蒜煸香，放入雞油菌、精鹽煸熟至入味，加入味精混勻即可起鍋。
雞油菌：
【性味】甘；平
【歸經(jīng)】肝經(jīng)
【功能主治】明目；潤燥；益腸胃。主夜盲癥；結膜炎；皮膚干燥
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