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    腰花木耳湯

    發(fā)布時間:2012-09-17

      來源:中國食用菌商務網

        原料:豬腰子150g,水發(fā)木耳15g,筍花片20g
      調味:料蔥段、精鹽各5g,味精3g,胡椒粉05g,高湯500g
      做法:
        1.將腰子切成二半,除去腰臊,洗凈,切成蘭花片,清水泡一會兒。
        2.木耳用清水洗凈泥沙待用。
        3.將腰花、木耳、筍片一起一水鍋煮熟后撈出,放在湯碗內,加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉,再將燒沸的  高湯倒入湯碗內便成。

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