在環(huán)保產(chǎn)品方面，國外Fungaschain項目認為蘑菇是未來的發(fā)展方向。每周生產(chǎn)大量來自這些真菌的廢物，可用于制造清潔產(chǎn)品，塑料甚至食品添加劑。
僅從歐洲看，每周就有超過6萬噸的蘑菇廢物被記錄下來。新的焦點認為這種浪費可能是有用的，并且正在研究如何改進它。目前有四種不同的生物精煉方法可用于將蘑菇廢物轉(zhuǎn)化為可用的環(huán)保產(chǎn)品。
1.微波輔助提取微波輻射的使用是從蘑菇廢物中提取所需材料的有效且可靠的方法。可以提取抗微生物劑以及抗氧化劑和多元醇以用于產(chǎn)生有用的產(chǎn)品。一旦提取，這些元素在一系列額外的過程中進一步精制，以創(chuàng)建環(huán)保產(chǎn)品，如塑料袋或手套，食品添加劑或清潔溶液。
2.加壓熱水提取為了將材料以液體形式取出，使用熱的加壓水。使用這種方法，您最終會得到一種稱為多糖的復(fù)合碳水化合物以及具有益生元特征的生物活性蛋白質(zhì)。所得材料是食品添加劑和增稠劑的理想選擇。紋理化使食物更容易增稠，乳化或凝膠化。
3.發(fā)酵發(fā)酵使蘑菇廢物分解成發(fā)酵糖，這是生物塑料混合物和生物聚酯的理想選擇。這些材料非常適合環(huán)保塑料袋或手套甚至薄膜。
4.厭氧消化該方法涉及使用無氧工作的微生物。使用厭氧消化器時得到的是堆肥和沼氣的生產(chǎn)。
這一切對未來意味著什么？從蘑菇的浪費中制作有用的物品是非常可能和現(xiàn)實的。我們最終可以提供更多可生物降解和環(huán)保的包裝和產(chǎn)品。我們可以使用已經(jīng)擁有的東西，而不是制造越來越多的廢物。
豐富的食品補充劑可以增強健康，甚至可以生產(chǎn)類似于絨面革的面料。面料不一定只用于衣服，也可用于制作家具。廢物可以轉(zhuǎn)化為用于建筑物供應(yīng)的材料，這些材料將提供與磚相同的強度。
蘑菇可能只是廢物和垃圾填埋場主要問題的答案。目前正在測試生物精煉方法，以確保它們在嘗試解決此問題時不會產(chǎn)生其他問題。完全可行的是，在不久的將來，你將用蘑菇清洗你的房子，穿著蘑菇，甚至還帶著雜貨帶回家。我們將擁有一個自然而創(chuàng)新的解決方案，解決我們正在破壞世界的所有有毒廢物問題。蘑菇原來有這么多的妙用呀，將來真的非常有可能可以清潔環(huán)境并且治理污染。
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