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    菌菇辣炒牛蛙，周末給家人露一手！

    發(fā)布時間：2022-02-11

      來源：豆果美食

       用料：
       菌菇 250g
       牛蛙 500g
       青紅椒 100g
       做法步驟：
       1、將青紅椒、菌菇、蔥姜蒜洗凈切好；
       2、牛蛙切好，加鹽、料酒腌制10分鐘；
       3、牛蛙炒去生，盛出備用；
       4、爆香蔥姜蒜，一勺豆瓣醬翻炒；
       5、加一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽；
       6、加菌菇、紫蘇葉、勾芡后炒勻，開吃！

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