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    燒烤味的平菇，百吃不厭！

    發(fā)布時間：2024-11-14

      來源：豆果美食

    用料：
    平菇 適量
    蔥 1根
    蒜 4瓣
    干辣椒 5個
    孜然 1大勺
    辣椒面 1大勺
    鹽 少許
    生抽 1勺
    雞精 適量
    老抽 1勺
    蒜苗 1把

    步驟：
    1. 平菇掰開，洗凈備用；
    2. 油熱后，先把拍好的蒜、蔥節(jié)、干辣椒丟油鍋里炒香，然后放孜然粉和辣椒面各一大勺炒勻；
    3. 放入洗好的平菇，加生抽、鹽、雞精、老抽調味，最后撒一把蒜葉出鍋。（作者：美夕喜歡美食）
     

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