APP下載
用料：雞油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人頭 50g 小白菇 50g 紅乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 雞菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷蘭豆
發(fā)布時(shí)間：2017-09-16 10:06
材料： 發(fā)好竹蓀200克，老人頭50克，雞樅菌50克，水發(fā)刺參50克，目魚20克，黑珍珠15克，玉米粒15克，青豆6克， 蘆筍100克，紅椒
發(fā)布時(shí)間：2013-10-15 15:18
&bsp;&bsp; 料：鮮荷葉特&bsp;&bsp;&bsp; 點(diǎn)：口味酸甜、造型巧妙、色白質(zhì)地松軟、形似蠶繭營(yíng)養(yǎng)萬分及功效：老人頭菌有素鮑魚之稱，富含蛋白質(zhì)。氨基酸及多種礦物質(zhì)及維生素滋陰補(bǔ)陽、補(bǔ)脾益腎。
發(fā)布時(shí)間：2013-01-20 09:26
&bsp;&bsp;&bsp; 料：香菇、老人頭、雞腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 輔&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、胡蘿卜、心里美、西蘭花、萵筍配&bsp;&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、雞粉、雞精...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-20 09:26
猴頭菇、竹蓀蛋、花菇、竹蓀配&bsp;&bsp; 料：老人頭、香菇、胡蘿卜、蝦仁、西蘭花調(diào)&bsp;&bsp; 料：鹽、味精、雞粉、蠔油、老抽、淀粉、濃湯、姜、蔥、雞汁特&bsp;&bsp; 點(diǎn)：選料精細(xì)、做工復(fù)雜、造型大方、...
發(fā)布時(shí)間：2013-01-20 09:26
4朵(約20克)，青、紅椒片各10克，蒜蓉、干蔥蓉共5克。&bsp;調(diào)料：福泉燒汁、鹽各12克，白糖、生粉各5克，雞粉20克，味精12克，蠔油...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-20 11:33
的是，來自于狗不理的鐵板山珍什錦燴。此菜是狗不理的特色菌制菜，選集姬菇、滑菇、黃牛肝菌、小白菇、老人頭菌、綠牛肝菌等，用特調(diào)醬料燒制，色澤紅亮、味道濃厚、回味悠長(zhǎng)。配以綠豆芽菜、香菜，上桌拌勻...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:01
發(fā)布時(shí)間：2011-09-23 09:27
發(fā)布時(shí)間：2011-08-30 09:50
、清熱去火食譜、糖尿病食譜、防癌抗癌食譜。 二、老人頭菌炒雞肉的制作材料： 主料：松蘑(干)80克,雞胸脯肉100克 輔料：雞蛋清80克,牛奶30克 調(diào)料：淀粉(豌豆)3克,姜2克,大蔥3克,白砂糖10克,江...
發(fā)布時(shí)間：2011-05-09 11:04
發(fā)布時(shí)間：2011-05-09 11:02
統(tǒng)的“包燒”手法和“酸湯”調(diào)味等獨(dú)門烹技，創(chuàng)新出辣得開胃的芭蕉葉包燒干巴菌，自然清香、鮮美至極的包燒松茸，用傳統(tǒng)的佐料拌野生菌的包燒老人頭、包燒紅蔥（紅見手）、包燒白蔥（白牛肝）等德宏傣味芭蕉...
發(fā)布時(shí)間：2010-07-12 09:25
城，成為夏令滋補(bǔ)的珍品。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;將新鮮的松茸菌、羊肚菌、老人頭、雞油菌等蘑菇切成片，下入湯中，稍涮撈出，蘸上作料，入喉潤(rùn)滑，味道香醇。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;6月新鮮野生蘑 菇飽...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
