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白靈菇的肉質(zhì)細(xì)嫩、食味鮮美，是一種食用價(jià)值較高的名貴菇菌，有增強(qiáng)機(jī)體免疫力和調(diào)節(jié)人體生理平衡的食效?！侗静菥V目》記載：
發(fā)布時(shí)間：2015-02-09 13:40
沒(méi)有鬧市的喧囂，沒(méi)有浮躁的人群，也沒(méi)有鋼筋水泥墻的燃烤，在林濤樹(shù)海中漫步在幽靜的凌河景觀路上，與綠色大自然親密接觸，讓
發(fā)布時(shí)間：2015-02-06 13:37
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 1. 提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞
發(fā)布時(shí)間：2015-02-06 13:35
原材料： 豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花兒。 做法： 1.瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20
發(fā)布時(shí)間：2015-02-06 13:33
金針菇蓋滑、柄脆、味鮮，為古今中外著名食用菌之一，銷量居世界第三位。 金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.3
發(fā)布時(shí)間：2015-02-05 13:41
主料：白玉菇100克，蘆筍200克 輔料：鹽1/2茶匙，雞精少許，水淀粉2湯匙，姜1小塊，植物油2湯匙 做法： 1.準(zhǔn)備好所有食材； 2.
發(fā)布時(shí)間：2015-02-05 13:26
七月去云南，忘記了是蘑菇季節(jié)，很遺憾地沒(méi)能多呆幾天。不過(guò)，朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌，一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈
發(fā)布時(shí)間：2015-02-04 13:47
原料：雞肉，香菇，枸杞，姜，鹽。 制作方法： 1.雞肉切塊，生姜切片，枸杞用水泡一下。 2.將香菇洗干凈，把雞塊放進(jìn)沸水里焯三
發(fā)布時(shí)間：2015-02-04 13:21
材料：牛柳(1斤)、茶樹(shù)菇(1把)、韭菜花(1把)、紅椒(半個(gè)) 調(diào)料：胡椒、生抽、鹽、生粉、香油(各適量) 做法：1、原料清洗干凈瀝
發(fā)布時(shí)間：2015-02-03 13:26
材料：鹽、糖、雞精、醬油、香油、干淀粉、清水?dāng)噭?做法： 1.鍋中直接放入五花肉片，倒入與肉片持平的開(kāi)水； 2.小火煮至，一直
發(fā)布時(shí)間：2015-02-02 13:51
1.中醫(yī)認(rèn)為，茶樹(shù)菇性平，甘溫，無(wú)毒，有清熱，平肝，明目，平喘的功效，可以補(bǔ)腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉，民間常用于治療腰
發(fā)布時(shí)間：2015-01-30 13:44
制作材料： 牛柳300克(豬肉、雞胸肉、五花肉、咸肉、臘腸。。。都行)、新鮮茶樹(shù)菇500克、紅辣椒1只、大蒜2瓣、老姜1小塊、蔥與
發(fā)布時(shí)間：2015-01-29 14:02
在人跡罕至，海拔1358米的捕龍山下的寧明縣桐棉鎮(zhèn)良零、米康、貫江、巴其等一帶的瑤山里，生長(zhǎng)著一種野生香菇，又稱香菌。其肉
發(fā)布時(shí)間：2015-01-28 13:52
野生香菇含有大量的鈣、磷、鐵以及維生素B1和維C，它的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，可增強(qiáng)人體免疫能力，幫助兒童骨骼和牙齒的生長(zhǎng)
發(fā)布時(shí)間：2015-01-28 13:50
主料:海鮮菇100g 文蛤200g 西紅柿120g 雞蛋1個(gè) 輔料:油適量 鹽適量 姜適量 做法： 1.準(zhǔn)備食材； 2.西紅柿去皮切成大塊備用； 3.
發(fā)布時(shí)間：2015-01-26 13:46
材料：乳鴿肉200克、芥蘭250克、雞腿菇100克、蒜蓉10克、干蔥碎10克、雞蛋黃半只，鹽、糖、麻油、米酒、豉油、老抽、胡椒粉、花
發(fā)布時(shí)間：2015-01-23 13:41
金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、冬菇、凍菌等，金針菇在自然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞
發(fā)布時(shí)間：2015-01-22 14:10
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳超剛副教授指出，肉類物質(zhì)攝入少會(huì)導(dǎo)致必需氨基酸攝入不足，而通過(guò)多食菇菌可以得到補(bǔ)
發(fā)布時(shí)間：2015-01-22 14:07
材料：白靈菇2片、蔥白半根、姜3片、大蒜1瓣、青蒜苗3棵、紅椒半個(gè) 調(diào)味料：生抽1小匙、老抽1小匙、鹽1/8小匙、白糖1小匙 玉
發(fā)布時(shí)間：2015-01-22 13:57
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體免疫力，其中的?；撬崾悄懼岬某煞?，能溶解膽固醇，消化、吸收脂類物質(zhì)。此外，平菇
發(fā)布時(shí)間：2015-01-21 13:57
用料 主料 南瓜400克 荷蘭豆100克 金針菇250克 調(diào)料 食鹽2克 高湯(雞)800克 水600克 做法 1.南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需
發(fā)布時(shí)間：2015-01-21 13:49
采蘑菇的小姑娘，背著一個(gè)大竹筐，清早光著小腳丫，走遍樹(shù)林和山崗，........小時(shí)候特喜歡聽(tīng)這首兒歌，覺(jué)得好像唱的就是自己，
發(fā)布時(shí)間：2015-01-20 14:32
很多人在泡發(fā)干香菇后，會(huì)將泡過(guò)的香菇水倒掉，其實(shí)這樣會(huì)造成很大的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。衛(wèi)生部北京醫(yī)院副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平說(shuō)，干香菇在
發(fā)布時(shí)間：2015-01-20 14:29
主料：豬肉(100克)杏鮑菇一根(250克) 調(diào)料：醬油(10克)生抽(10克)蠔油(10克)鹽(2克)大蒜(4瓣)清水(30毫升) 制作步驟： 1 .所有
發(fā)布時(shí)間：2015-01-20 14:17
材料：傳統(tǒng)豆腐1塊，豬肉餡10克，香菇2朵，蔥3根，蒜1瓣。 調(diào)味料： (1)醬油1大匙，淀粉1大匙，麻油1/8茶匙 (2)淀粉1茶匙，胡
發(fā)布時(shí)間：2015-01-19 13:52
內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇，其實(shí)是真菌的一種，據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥颜f(shuō)，大雨過(guò)后再接著一兩天烈日的暴曬，放眼望去，天邊便
發(fā)布時(shí)間：2015-01-16 13:42
材料：乳鴿1只、白靈菇150克、尖椒100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法： 1.乳鴿
發(fā)布時(shí)間：2015-01-16 13:28
蛋白質(zhì)含量高：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。
發(fā)布時(shí)間：2015-01-15 12:00
主料：口蘑250克 調(diào)料：花生油300克 豆豉醬適量 做法 1.雙孢菇（口蘑）洗凈，控水； 2.切成薄片； 3.花生油燒7成熱，轉(zhuǎn)小火，把
發(fā)布時(shí)間：2015-01-15 11:54
主料:平菇500克，白菜200克。輔料:油，鹽，牛肉，干辣椒，蒜，蔥，醬油，蠔油，雞精。 做法： 1.平菇洗凈去根撕成小朵，白菜洗
發(fā)布時(shí)間：2015-01-14 11:45
