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材料：干茶樹菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法： 1.干
發(fā)布時(shí)間：2014-05-15 14:51
馬年正月十五，筆者回延安過大年。一天忙完事情，電視臺(tái)小伙子請(qǐng)我吃香菇面。他說這面屬于大眾快餐，一來省事，端上就吃；二來
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:55
1. 白玉茹洗凈備用； 2. 鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘； 3. 1分鐘后取出放入涼水中過涼； 4. 黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:52
香菇本身是具有消食、去脂、降壓等功效。體內(nèi)所含的纖維素更是能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有效防止便秘，所含的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:46
食材明細(xì)：雞腿菇3個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉一小碗、淀粉三勺、辣椒面適中、面包糠適中、黑胡椒三勺、咸鹽一勺、雞精 一勺 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 17:11
金針菇，經(jīng)常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素、廢物，能有效增強(qiáng)機(jī)體活力。 新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 15:16
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:58
食材：杏鮑菇、甜豆、薯?xiàng)l、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法： 1.先將杏鮑菇撕條， 甜豆清洗干凈，控水
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:56
許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:52
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時(shí)間：2014-05-10 10:35
中醫(yī)認(rèn)為：平菇性微溫、味甘，能滋補(bǔ)脾胃、除濕驅(qū)寒、補(bǔ)氣和血，清肺熱、增強(qiáng)抗病毒能力、舒筋活絡(luò)。鵪鶉蛋性平，味甘、咸，可
發(fā)布時(shí)間：2014-05-10 10:29
每當(dāng)在農(nóng)貿(mào)市場看到成筐的蘑菇，就油然想起我和同事上山采蘑菇的趣事。 去年秋天的一個(gè)周日，同事姚老兄約我上山采蘑菇。我備好
發(fā)布時(shí)間：2014-05-09 15:05
山蘑菇有人說，你是一把傘。在春雨來臨時(shí)，為自己爭得一片小小的晴天。有人說，你是一株松。在秋天過去后，抗拒著寒風(fēng)的摧殘。而
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:24
草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其結(jié)合，形成抗壞
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:19
食材：鮮蘑菇200克，蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。 做法： 1.蘑菇洗凈后切片，在鍋中放入清水，煮開后加入蘑菇片； 2.蘑菇片
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:14
調(diào)料：食鹽1茶匙 蒜3瓣 香油幾滴 水淀粉1小碗 細(xì)香蔥1根 植物油1小勺 水適量做法： 1、準(zhǔn)備好所需原料 2、金針菇提前
發(fā)布時(shí)間：2014-05-06 19:16
松乳菇是一種珍貴的真菌，營養(yǎng)價(jià)值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸，核酸衍生物，還含有維生素B1
發(fā)布時(shí)間：2014-05-04 15:28
主料： 老鴨1只 雁來蕈（松乳菇）適量 輔料： 蔥姜蒜適量 花椒適量 料酒適量 鹽少許 醋幾滴 水適量 做法： 1. 買老鴨的時(shí)候最好
發(fā)布時(shí)間：2014-05-04 15:26
1、蛋白質(zhì)含量高：蘑菇中的蛋質(zhì)含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。
發(fā)布時(shí)間：2014-05-03 14:52
草原上剛剛下過一場透雨，正是采蘑菇的最好時(shí)節(jié)。約了朋友，開車直馳郊外，便見一片雉飛鹿過芳草遠(yuǎn)的旖旎氣象，春光美妙無需贅
發(fā)布時(shí)間：2014-04-30 15:35
材料：平菇250克，土雞蛋2個(gè)，油、鹽、蒜、香蔥、雞精、胡椒粉。 做法： 1、把買回來的平菇去根蒂后放水里洗凈泥沙，把洗凈的平
發(fā)布時(shí)間：2014-04-30 15:30
金針菇營養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克，維生素B2 53.9毫克，維生素C 10.9毫克，蛋白質(zhì)13克，碳水化合物52
發(fā)布時(shí)間：2014-04-30 15:26
禁獵令：鮮卑山區(qū)森林和草塘、河流中的一切野生動(dòng)物禁止捕獲、獵殺。 是呀，就是以前人人喊打的狼和禍害人的野豬、棕熊等都不允
發(fā)布時(shí)間：2014-04-29 15:19
鮑魚菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有豐富的B族維生素和微量元素，能為頭發(fā)的生長提供營養(yǎng)。鮑魚菇是富集有機(jī)鍺的食品。這種化合物能有效
發(fā)布時(shí)間：2014-04-29 15:02
白玉菇功效： 1、提高機(jī)體免疫力：白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力； 2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：
發(fā)布時(shí)間：2014-04-28 15:06
食材：蟹味菇、鹽、胡椒粉。 做法： 第一步：小鍋倒清水，約一碗半左右； 第二步：燒開后倒入蟹味菇； 第三步：加鹽適量調(diào)味；
發(fā)布時(shí)間：2014-04-28 15:02
北京奧運(yùn)會(huì)期間，有各種美食讓各國運(yùn)動(dòng)員大飽口福。川菜、粵菜、魯菜等幾大菜系，都把最好吃、最有營養(yǎng)的菜品列入運(yùn)動(dòng)員主菜單
發(fā)布時(shí)間：2014-04-25 15:53
用料：食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、蒜2瓣、干辣椒4個(gè)、蠔油1/2湯匙、植物油2湯匙、細(xì)香蔥2根、白芝麻1茶匙 做法： 1.準(zhǔn)備材料，
發(fā)布時(shí)間：2014-04-25 15:50
肝癌免死金牌之一：蘑菇。比如蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇、舞茸等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2014-04-25 15:39
口蘑傳說 內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原上盛產(chǎn)的白蘑菇，其實(shí)是真菌的一種，據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥颜f，大雨過后再接著一兩天烈日的暴曬，放眼望去
發(fā)布時(shí)間：2014-04-23 14:32
