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去，然后“鰓頁”朝下放置于溫水盆中浸泡。待香菇變軟、“鰓頁”張開后，再用手朝一個(gè)方向輕輕旋攪，讓泥沙徐徐 沉入盆底。&bsp;&bsp;&bsp; 很多人在泡發(fā)干香菇后，會(huì)將泡過的香菇水倒掉，其實(shí)這樣會(huì)造成很大...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-02 09:35
間素有“山珍”之稱。它有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值，味道上也獨(dú)具風(fēng)味。山東中西醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院白癜風(fēng)治療中心專家李春主任指出白癜風(fēng)患者多吃香菇對(duì)身體有益。&bsp;&bsp;&bsp; 對(duì)于現(xiàn)代人來說，飲食的健康已經(jīng)越來...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-02 09:34
多樣的椒鹽茶樹菇、清炒灰樹花、牛肝菌燉排骨等多款菜肴通通以菌為主角，帶來與眾不同的新口味，讓你享受一頓豐盛、健康而又有地方特色的盛宴。 &bsp;&bsp;&bsp; 由菌品熬制的湯開了，一股清香襲來?，F(xiàn)場(chǎng)游客...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-01 10:55
明，蘑菇多糖有抗腫瘤活性。日本廣泛用蘑菇多糖治療癌癥。蘑菇多糖還可以促進(jìn)體內(nèi)合成干擾素，這只一種人體自身可以合成的抗病毒的化學(xué)物質(zhì)，有抗感染的功能。&bsp;&bsp;&bsp; 一些研究報(bào)告表明，蘑菇多糖還...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-01 10:27
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、排骨洗凈，入開水中大火煮開2分鐘，撈出沖洗凈表面的浮沫；&bsp;&bsp;&bsp; 2、起油鍋，爆香洋蔥絲至透明狀，下入姜、蒜、八角和干紅辣椒炒香；&bsp;&bsp;&bsp; 3、下入焯水的排...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-01 09:09
脆嫩滑爽，具有較濃的杏仁香味，口感脆嫩，鮮美可口。&bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)茸通生態(tài)膠囊的研發(fā)專家介紹，姬松茸是配方中的主要成分，這主要是因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化，以利排便...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-01 08:47
發(fā)布時(shí)間：2011-02-28 09:03
發(fā)布時(shí)間：2011-02-28 08:38
發(fā)布時(shí)間：2011-02-25 08:56
泡發(fā)香菇后含有營養(yǎng)成分的水，又讓香菇做成的面膜給肌膚深層補(bǔ)充了養(yǎng)分，對(duì)日常保養(yǎng)皮膚有一定效果。不過，這類方法偶爾做一次不會(huì)有明顯效果，應(yīng)該經(jīng)常、有規(guī)律地堅(jiān)持做。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇水療 美白又淡...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-25 08:52
發(fā)布時(shí)間：2011-02-24 08:58
能促進(jìn)人體新陳代謝，改善腸胃消化系統(tǒng)，有很好的減肥功效。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：芹菜、香菇、熏干、彩椒、鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：芹菜洗凈，莖切斷，葉撕碎。香菇泡發(fā)后切片，熏干切片，彩椒切絲。鍋...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-23 10:37
能起到調(diào)節(jié)心肌中輔酶Q，使其維持在適當(dāng)水平上的作用。在能量代謝中，輔酶Q是重要的輔助因子，缺乏輔酶Q，心肌和其他肌肉產(chǎn)生的能量就會(huì)下降，使這些組織無法維持它們的工作負(fù)荷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，給動(dòng)物飼...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-23 10:15
療癌癥或其它慢性疾病方面確實(shí)看到效果，未來潛力無窮。食用菇類的人喜歡稱它們是“蔬菜牛排”，原因是它們的營養(yǎng)成分介于蔬菜和肉類之間。&bsp;&bsp;&bsp; 肉類一般被視為蛋白質(zhì)的良好來源，但卻有脂肪、膽...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-23 08:49
到3厘米。這主要是由于細(xì)胞代謝機(jī)能減退，體內(nèi)脂肪發(fā)生氧化而產(chǎn)生的老年色素。這種色素不能排出體外，于是沉積在細(xì)胞體上，這就是一般我們所說的老年斑。吃菇有好處，菌類益處多。無論是誰，都不妨有意識(shí)地多...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-22 08:37
發(fā)布時(shí)間：2011-02-22 08:35
鹽1 克、生粉2 克、清水30 毫升、豆瓣醬30 克、辣椒干5 克、花椒0.5 克、辣椒油20 毫升、油30 毫升、雞粉1 克、雞湯100 毫升、老抽2 毫升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 將牛肉切成薄片，用鹽、生粉、清水稍腌。...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-22 08:32
粉2 克、麻油5 克、涼瓜10 克、紅椒1 個(gè)、油20 毫升、紹興花雕酒5 毫升、清水50 毫升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 杏鮑菇洗凈改刀切片。紅椒切絲。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 炒鍋上火放油燒熱，杏鮑菇下鍋加鹽、雞粉...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-22 08:31
”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營養(yǎng)豐富，具備預(yù)防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-22 08:21
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 09:48
野生菌湯、酸菜、海鮮等鍋底。很多人選擇菌湯鍋底，覺得既健康又美味。不過，陳飛松指出，患有痛風(fēng)等癥的尿酸高者不宜選擇菌類鍋底。專家介紹，以動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、蝦、蘑菇等為原料的火鍋鍋底中含有大量的嘌...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 09:46
病患者食用，但蘑菇性滑，便泄者慎食，禁食有毒野蘑。&bsp;&bsp;&bsp; 1.化痰：蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn) ，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2.高機(jī)體免疫力：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 09:04
蓋比傘柄營養(yǎng)更豐富。最適于食用的是新鮮、幼嫩的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇沙拉&bsp;&bsp;&bsp; 特色：清爽怡人，讓寶寶吃不夠的經(jīng)典小菜&bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6個(gè)、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 08:59
健康的減肥方法。金針菇到底有什么奇效能有這樣的減肥效果。要知道，經(jīng)常食用金針菇可以降低膽固醇，可預(yù)防高血壓及心血管疾病，因此金針菇也被稱為“減肥菇”。來跟著小編一起看看領(lǐng)略它的神奇減肥效果吧。&...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-21 08:25
挑選呢？就此，記者采訪了北京食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長王賀祥教授。&bsp;&bsp;&bsp; 選干菇看“臉蛋”。與鮮香菇相比，挑選干菇需更加仔細(xì)。干菇從外觀上可分為花菇、厚菇、薄菇和菇丁，選擇的時(shí)候要看“臉蛋”，也就...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-18 14:02
飲食結(jié)構(gòu)就是 “一葷一素一菇”，這個(gè)菇就是蘑菇。在世界衛(wèi)生組織提出的六大保健飲品中，蘑菇湯也榜上有名。那么，蘑菇到底好在哪里呢?我們請(qǐng)食用菌專家、營養(yǎng)專家來為您解讀?！ ∧⒐綘I養(yǎng)豐富、肉嫩味鮮，...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-18 13:51
和肉同吃，可以減少脂肪在體內(nèi)的吸收率，并促進(jìn)消化。同時(shí)如果你經(jīng)常拉肚子，特別是手腳發(fā)麻時(shí)，食用蘑菇類食品非常好，但要注意的是由于它屬于涼性食品，故體寒的人不宜食用。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 低熱量 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-18 08:56
也沒少吃，而且來去無非芝麻、花生、紅豆，新鮮一點(diǎn)有水果餡，但也不見得比傳統(tǒng)的好吃。吃怕了甜膩膩的滋味，不妨看看今天推薦的香菇肉粒咸湯圓，咸香適口，快來嘗嘗吧。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-17 10:10
菇各25 g，熟火腿片25 g，熟冬筍片25 g，青紅黃彩椒片各5 g，沙茶醬75 g，蠔油25 g，雞精3 g，老抽10 g，黃酒15 g，白糖10 g，鮮湯200 g，水淀粉50 g，精煉花生油35 g，麻油10 g。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-02-17 09:07
發(fā)布時(shí)間：2011-02-17 08:29
