APP下載
木耳作為菌類中的一種，是一個非常好的選擇。那么，在日常生活中，如何正確泡發(fā)木耳？ 一是徹底清洗。由于大多數(shù)木耳是自然
發(fā)布時間：2025-05-14 14:22
麥角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、動物組織和某些谷物中，是一種含硫氨基酸，具有強大的抗氧化性，人體無法自行產(chǎn)生，因此必須通
發(fā)布時間：2025-02-19 14:44
靈芝自古被譽為神草，具有多種保健功效，尤其是靈芝孢子粉，更是備受青睞。作為一種被譽為延年益壽的天然保健食品，靈芝孢子粉富
發(fā)布時間：2025-01-23 15:33
麥角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、動物組織和某些谷物中，是一種含硫氨基酸，具有強大的抗氧化性，人體無法自行產(chǎn)生，因此必須
發(fā)布時間：2024-12-13 15:57
麥角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、動物組織和某些谷物中，是一種含硫氨基酸，具有強大的抗氧化性，人體無法自行產(chǎn)生，因此必須
發(fā)布時間：2024-11-28 14:50
做法：1、杏鮑菇兩個，洗凈，削成片狀，裝盤備用；2、肥牛半斤，焯水去除浮沫后撈出待用；3、洋蔥洗凈切絲備用；4、起鍋燒油，油
發(fā)布時間：2024-03-04 15:18
用料：口蘑 一斤蠔油 1勺鹽 5克蒜 5瓣蔥 2根做法：1. 口蘑洗干凈切片，鍋中加入少許油，倒入口蘑炒出水，盛出；2. 鍋中再次刷油
發(fā)布時間：2024-01-04 15:03
準備食材：絲瓜一根，番茄兩個，生姜一塊，金針菇100g做法：1. 絲瓜去皮切滾刀，生姜切絲，番茄去皮切小塊，金針菇切段，雞蛋放
發(fā)布時間：2023-10-25 15:09
木耳在中國人的餐桌上不可或缺，無論是涼拌、炒菜還是火鍋，它的爽脆口感和黑亮顏色，為菜肴增添了不少風味。一直以來，我們吃木
發(fā)布時間：2023-04-20 11:02
冬蟲夏草作為一種名貴的中藥材，想要吸收它的營養(yǎng)，首先要知道什么時候、什么時間段吃最好，一般來說，每年9月至次年5月份服用最
發(fā)布時間：2023-04-11 11:41
世界人口不斷增長，預(yù)計到2050年將超過90億，這意味著對糧食的需求增加。糧農(nóng)組織(FAO)估計，到那時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須增加70%才
發(fā)布時間：2022-08-26 15:12
世界人口不斷增長，預(yù)計到2050年將超過90億，這意味著對糧食的需求增加。糧農(nóng)組織(FAO)估計，到那時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須增加70%才
發(fā)布時間：2021-04-19 16:35
維生素D是人體必須的營養(yǎng)元素，想必大家都知道，多曬太陽可以補充維生素D，但也容易曬傷皮膚。 澳洲一位營養(yǎng)學家在TikTok上分
發(fā)布時間：2021-03-23 16:35
黑皮雞樅菌肉厚肥碩，質(zhì)細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。黑皮雞
發(fā)布時間：2019-12-17 14:13
竹蓀里面有小蟲子可以吃嗎？回答這個問題不能一概而論，必須看是什么蟲子，蟲子是活的還是死的。 干竹蓀里的蟲子是活的 經(jīng)過
發(fā)布時間：2019-07-02 16:47
食用菌是我國的新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)40年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國菜、糧、果、油之后的第五大種植業(yè)。 且食用菌高蛋白、低脂肪、低熱
發(fā)布時間：2018-12-19 13:45
本文專家:劉少偉,華東理工大學食品藥品監(jiān)管研究中心副主任、教授,美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士,美國堪薩斯州立大學博士
發(fā)布時間：2018-09-29 09:28
血紅鉚釘菇除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生，其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松
發(fā)布時間：2017-11-25 16:45
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維
發(fā)布時間：2015-09-01 14:08
黑木耳具有較高的營養(yǎng)價值和一定的藥用價值，黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質(zhì)，對人體消化系統(tǒng)有良好
發(fā)布時間：2014-12-20 11:18
紅菇，據(jù)日本內(nèi)年監(jiān)干品，含90%~92%的有機物，五分之一的蛋白質(zhì)，五分之三的碳水化合物，及人體必須的微量元素和各種維生素，具
發(fā)布時間：2014-08-13 14:25
姬松茸菌蓋肥嫩可口，帶有杏仁味，味道鮮美，具有豐富的營養(yǎng)價值。姬松茸富含糖質(zhì)、蛋白質(zhì)和人體必須的氨基酸，含量為香菇的2倍
發(fā)布時間：2013-08-01 15:42
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生
發(fā)布時間：2013-06-08 15:09
香菇具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石、治療氣虛、痘疹透發(fā)不暢及維生素D缺乏病等功效。 香菇在烹飪中運用較廣，適于鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等多...
發(fā)布時間：2013-04-20 11:57
醫(yī)師裴智梅教授表示，秋季多吃金針菇可抗疲勞，常吃金針菇還能夠促進人體新陳代謝。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)裴智梅教授介紹，金針菇有較高的藥用和食療作用，它能夠促進人體的新陳代謝，有利于人體對食物中營養(yǎng)元...
發(fā)布時間：2012-11-27 15:13
杏鮑菇，百合，枸杞，紅棗 做法1、脊骨剁成塊，洗凈，過熱水，待用。 2、干百合在溫水里浸泡，呈新鮮百合顏色時撈出，待用。 3、枸...
發(fā)布時間：2012-11-22 14:27
