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食材明細(xì)主料:杏鮑菇2根；雞胸肉少許輔料：干辣椒3顆；姜適量；蒜2瓣；泡椒（小米辣）2顆做法1準(zhǔn)備食材，杏鮑菇兩根，雞胸肉一塊
發(fā)布時間：2018-11-16 14:14
從古至今，中國人一直有吃蘑菇的習(xí)俗。古時候蘑菇直接可以在山中采摘，所以那時候的每個人都是認(rèn)蘑菇的高手，可在如今的社會普
發(fā)布時間：2018-11-12 15:34
一、用料 主料：金針菇100克、培根150克 調(diào)料：料酒10克、蠔油50克、水淀粉10克、蒜泥10克、白糖10克、橄欖油20克 二、做法
發(fā)布時間：2018-11-07 14:01
1.大腦蘑菇 大腦蘑菇學(xué)名Gyromitra esculenta，是一種被稱之為類羊肚菌的真菌之一。它們是Gyromitra家族中的子囊菌，廣泛分布
發(fā)布時間：2018-11-06 16:13
從古至今，中國人一直有吃蘑菇的習(xí)俗。古時候蘑菇直接可以在山中采摘，所以那時候的每個人都是認(rèn)蘑菇的高手，可在如今的社會普
發(fā)布時間：2018-11-05 15:27
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營養(yǎng)品，對肝炎、
發(fā)布時間：2018-10-29 16:42
進(jìn)入滋補(bǔ)的冬日季，相比涮進(jìn)火鍋與各類食材混雜我也更傾向于簡簡單單的燉一鍋菌類雜燴。各種菌類匯成一鍋鮮美，清清爽爽的湯頭
發(fā)布時間：2018-10-26 12:47
我國食用菌培育歷史悠久，資源豐富品類繁多，到目前為止已350多種。其中銀耳、木耳以及香菇等食用菌，皆是我們飯桌上的?？停?/p>
發(fā)布時間：2018-10-24 16:33
食用菌是個不太有誘惑性的名詞，但要是換個說法，例如蘑菇菌子，國人立刻就聯(lián)想到鮮美爽滑脆嫩，可以說中國是最喜歡吃蘑菇的國
發(fā)布時間：2018-10-24 16:27
杏鮑菇肉質(zhì)肥厚有嚼頭，具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。挑菇傘在一元硬幣大小，
發(fā)布時間：2018-10-24 14:42
一、用料 主料：大米80克、蘑菇80克、蝦150克 輔料：蘆筍5根、胡蘿卜半根 調(diào)料：食鹽3克、姜3片、胡椒粉適量、橄欖油適量、
發(fā)布時間：2018-10-23 15:24
相傳在很久很久以前，巫峽北岸的神農(nóng)架下，住著以狩獵為生的母女倆。老獵人的姑娘叫香菇，長到十七八歲時，不但出落得如花似玉
發(fā)布時間：2018-10-15 12:43
要說起這無種無花，又能世代生長的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對生長條件要求較高：只生
發(fā)布時間：2018-10-15 12:39
一、用料 主料：杏鮑菇1個、香菇3個、口蘑5個、金針菇1把、真姬菇1盒、蟹味菇1盒、蝦20個 輔料：西紅柿1個、蒜8瓣、尖椒少許
發(fā)布時間：2018-10-15 11:57
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美
發(fā)布時間：2018-10-12 13:09
蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的
發(fā)布時間：2018-10-10 16:42
蘑菇類食材本身都比較容易吸味，不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此，只需提前將
發(fā)布時間：2018-10-10 12:22
研究發(fā)現(xiàn)，多吃蘑菇可預(yù)防肝癌。因?yàn)檠芯孔C實(shí)微量元素硒對肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。而
發(fā)布時間：2018-10-09 10:05
口蘑是河北省的著名特產(chǎn)，口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初，當(dāng)時草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱口蘑?？谀⑷赓|(zhì)肥厚，鮮香爽口
發(fā)布時間：2018-10-09 09:59
杏鮑菇營養(yǎng)價值非常高，它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口
發(fā)布時間：2018-10-09 09:52
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁學(xué)名Agaricus blazei Murr，中文學(xué)名巴氏蘑菇；原產(chǎn)美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，
發(fā)布時間：2018-10-08 13:50
金針菇知識介紹： 金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實(shí)體，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細(xì)膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針
發(fā)布時間：2018-10-07 13:11
松茸生長過程 在漫長的進(jìn)化歷程中，松茸與松、杉等植物形成了共生關(guān)系。雖說是共生，但雙方貢獻(xiàn)卻不甚對等。松杉植物可以不依賴
發(fā)布時間：2018-09-30 10:06
蘑菇是我日常飲食中經(jīng)常食用的一種食物，它味道非常鮮美，營養(yǎng)價值也很高，深受人們的喜愛。那么你知道蘑菇怎么做才好吃嗎？你知
發(fā)布時間：2018-09-30 09:54
