不要小看這種蘑菇的營養(yǎng)價值,白蘑菇富含硒和抗氧化劑,缺硒與重感冒有關。此外,白蘑菇也含有維生素B2和煙酸,這兩種物質對免
發(fā)布時間:2013-10-24 16:33
材料:肋排,黑木耳,大花菇,香菇,白蘑菇 調味:蔥姜,料酒,鹽 1. 干花菇和黑木耳泡發(fā)后切塊備用; 2. 鮮香菇和白蘑菇洗凈切
發(fā)布時間:2013-10-23 15:46
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,市場上的白色食用菌品種日益豐富。目前,市面上的白色食用菌干品主要有銀耳、竹蓀;鮮品主要以雙孢蘑菇、
發(fā)布時間:2013-10-19 10:13
很多人喜歡拿蘑菇入湯,最適合做湯的蘑菇除了名貴的松茸、羊肚菌等種類,普通的品種中當數(shù)金針菇、茶樹菇和口蘑,其富含天冬氨
發(fā)布時間:2013-10-18 15:52
研究發(fā)現(xiàn),蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白
發(fā)布時間:2013-10-18 15:46
灰樹花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū),灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉質嫩脆、味
發(fā)布時間:2013-10-09 16:05
材料:蘑菇,山芋。 做法: 1.山芋去皮,切成條。 2.蘑菇洗凈切成片。 3.蘑菇焯水,去除土腥味。 4..鍋內(nèi)多倒些油,燒熱后倒入
發(fā)布時間:2013-09-30 15:39
主料:排骨200克 板栗400克 蘑菇100克鹽適量 冰糖適量 大蔥適量 姜適量 油適量 步驟: 1. 在燒熱的鍋中加適量油,放入冰糖,小
發(fā)布時間:2013-09-30 15:29
主料:米飯100克 洋蔥50克 蘑菇100克 火腿40克 油少量 馬蘇里拉奶酪適量 鹽少量 步驟: 1 米飯加少量水用勺子攪散,洋蔥去老皮洗
發(fā)布時間:2013-09-30 15:22
不要小看這種蘑菇的營養(yǎng)價值,白蘑菇富含硒和抗氧化劑,缺硒與重感冒有關。此外,白蘑菇也含有維生素B2和煙酸,這兩種物質對免
發(fā)布時間:2013-09-29 08:53
材料: 豬排100克,洋蔥80克,蘑菇50克 調味料: 酒1小匙,面粉10克,黃油15克,番茄醬15克,辣醬油1小匙,味酣1小匙,鹽、胡椒粉
發(fā)布時間:2013-09-26 15:14
香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射后會轉變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡,就不會損失很多營養(yǎng)成分。煮蘑菇時
發(fā)布時間:2013-09-26 11:50
蘑菇幫助改善膚質與發(fā)質 說起蘑菇可以說是秋天美食的代表,蘑菇不僅口味讓人喜愛,而且還是使膚質和發(fā)質健康必不可少的營養(yǎng)食品
發(fā)布時間:2013-09-25 13:54
原料:雞肉塊,面粉,榛蘑,蔥姜蒜,紅糖 做法: 1先把做貼餅子的面發(fā)上:白面,玉米面各一杯,酵母粉一茶匙,紅糖少許,用溫水
發(fā)布時間:2013-09-24 14:48