一位同事閑聊時(shí)說(shuō)了一句,這周末去采蘑菇。說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心,我是最受不住這誘惑的。九月,聽(tīng)說(shuō)山上正是松菌和九月香長(zhǎng)出的季
發(fā)布時(shí)間:2014-03-03 15:35
采蘑菇的小姑娘,背著一個(gè)大竹筐,清晨光著小腳丫,走遍森林和山岡每當(dāng)聽(tīng)到采蘑菇的小姑娘這熟悉的旋律,便會(huì)引起我自己采蘑菇
發(fā)布時(shí)間:2014-02-27 14:49
《讀者文摘》(Readers Digest)美國(guó)版雜志近期發(fā)表題為《簡(jiǎn)單的園藝:種植蘑菇》的文章。 全文摘譯如下: 我曾經(jīng)煞費(fèi)苦心地養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間:2014-02-26 15:57
1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí),風(fēng)味極佳,是很好的美味補(bǔ)給。 2、熱
發(fā)布時(shí)間:2014-02-26 15:21
已連下了三天的雨,今天開(kāi)始放晴。上午大霧蒙蒙,房前小園子里的土豆、豆角、辣椒的秧苗上,濕漉漉的,掛滿了露水。直到將近中
發(fā)布時(shí)間:2014-02-25 10:45
香菇有百菇之王的說(shuō)法。對(duì)香菇而言,無(wú)論是新鮮的還是干貨,都含有豐富的香菇多糖,據(jù)日本學(xué)者研究,該成分能有效抵抗癌癥的侵
發(fā)布時(shí)間:2014-02-25 10:31
大家好,歡迎大家走進(jìn)蘑菇大家族的美食時(shí)尚秀。 首先將為大家登臺(tái)表演的是誰(shuí)呢?她有著修長(zhǎng)的身材,一身金黃色皮膚,柔軟細(xì)膩,
發(fā)布時(shí)間:2014-02-24 15:57
美一項(xiàng)研究初步結(jié)果顯示,味美多汁的蘑菇將可能成為膳食中維生素D的豐富來(lái)源。 維生素D幫助人體吸收鈣,有益于骨骼的健康,其天
發(fā)布時(shí)間:2014-02-24 15:53
材料:新鮮豬紅500克、老豆腐500克、蘑菇200克、姜蔥油鹽糖生抽適量。 做法: 1、蘑菇,洗凈對(duì)半切開(kāi)。豆腐、豬紅切成塊。上述
發(fā)布時(shí)間:2014-02-24 15:50
我們的餐桌上,經(jīng)常會(huì)有蘑菇。 這些可以食用的蘑菇,大多都是經(jīng)過(guò)科學(xué)家選種、育種之后人工種植的。 真實(shí)的蘑菇世界,是很復(fù)雜
發(fā)布時(shí)間:2014-02-21 13:58
女兒喜歡吃蘑菇,吃飯時(shí)一個(gè)勁地往蘑菇碗中拿小調(diào)羹舀。母親耐心地伴著孫女,但她眼中分明在慈祥之外增加了一點(diǎn)內(nèi)容,我知道,
發(fā)布時(shí)間:2014-02-20 15:18
材料: 1.奶油40g,洋蔥絲60g,姜碎5g,蒜頭碎15g,西芹碎30g,月桂葉1片,蘑菇片5個(gè),小茴香1/8茶匙,百里香1/8茶匙,低筋面粉
發(fā)布時(shí)間:2014-02-20 15:08
年到了深秋這個(gè)季節(jié),我都會(huì)來(lái)到離家半里之遙的林中,采些蘑菇解解饞。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的蘑菇最鮮,味道也最美。我的這個(gè)饞嘴習(xí)慣
發(fā)布時(shí)間:2014-02-19 11:29
在捷克工作多年,同當(dāng)?shù)嘏笥蚜钠鹚麄兊臉I(yè)余愛(ài)好,很多人都談到采蘑菇。受此影響,前年國(guó)慶節(jié),我們?cè)谝晃唤菘四⒐綄?zhuān)家朋友帶領(lǐng)
發(fā)布時(shí)間:2014-02-18 14:18
主料:山藥、蘑菇、銀杏、香腸 做法: 1.山藥、銀杏和萵苣去皮洗凈分別切成丁備用; 2.蘑菇泡軟并洗凈切成丁; 3.香腸煮好后放
發(fā)布時(shí)間:2014-02-18 14:10
墓碑 盛夏時(shí)節(jié),雨后初晴,太陽(yáng)格外毒,烤得路面分外灼熱。在家里悶得無(wú)聊,索性拎著小筐出來(lái)采蘑菇。 出了家門(mén),很快便來(lái)到村
發(fā)布時(shí)間:2014-02-17 10:11
材料: 雞胸肉200克, 白蘑菇切片100克,紅彩椒半個(gè),切碎。薄荷葉2片 做法: 1、雞胸肉切小塊狀 ,用生粉、醬油、米酒做腌料
發(fā)布時(shí)間:2014-02-12 15:13
有美國(guó)研究人員稱(chēng)迷幻蘑菇(magic mushrooms)里含有一種物質(zhì)裸頭卓堿,有助于緩解晚期癌癥病人的焦慮和恐懼癥狀。 美國(guó)研究人
發(fā)布時(shí)間:2014-02-10 14:59
正如生活中的小細(xì)節(jié)會(huì)給你帶來(lái)驚喜一樣,一些小改變也會(huì)為你的健康加分。美國(guó)MSN健康網(wǎng)站近日推薦了少得病的一些習(xí)慣,希望為你
發(fā)布時(shí)間:2014-01-17 15:17
原料: 雙孢菇350克、五花肉150克、冬筍片100克、彩椒80克、油菜心200克。 調(diào)料: 蔥丁20克、姜片15克、黃酒15克、蠔油25克、醬
發(fā)布時(shí)間:2014-01-17 15:12
1、補(bǔ)血煥膚 菇類(lèi)食物還含有豐富的B族維生素,有助于促進(jìn)皮膚代謝,保持皮膚濕潤(rùn)光滑。另外,菇類(lèi)食物所含的鐵質(zhì)也十分充足,這
發(fā)布時(shí)間:2014-01-17 15:00
材料: 扁寬面150公克,生香菇片50公克,秀珍菇20公克,蘑菇片50公克,橄欖油2大匙,蒜片2瓣,高湯200cc,奶油白醬150公克,白
發(fā)布時(shí)間:2014-01-08 15:44
補(bǔ)鈣時(shí),有幾類(lèi)食物也可以充當(dāng)紅娘的角色,有了它們,能讓鈣更好地沉積在骨頭中,促進(jìn)骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。 蘑菇等食物中富
發(fā)布時(shí)間:2014-01-07 14:54
塞罕壩有著廣袤的森林,主要由落葉松和白樺林組成,日光穿過(guò)樹(shù)林,地面一片婆娑。走進(jìn)森林里面,腳踩上去是軟軟的,地面上鋪著
發(fā)布時(shí)間:2014-01-06 15:36
又是雨天,阿英站在門(mén)口,對(duì)我說(shuō):走,去撿蘑菇,哪個(gè)不去是條狗。我說(shuō):走吧,她說(shuō):就我們倆,別人會(huì)笑話我們的。我說(shuō):你去
發(fā)布時(shí)間:2014-01-05 13:50
在東馬圈鎮(zhèn)東南部有一個(gè)村莊,名叫小謀屯。全村1100余口人,占地3200余畝。雖說(shuō)現(xiàn)在該村以種植辣椒為主,但村名的由來(lái)卻與蘑菇
發(fā)布時(shí)間:2014-01-04 14:52
香菇,又稱(chēng)香蕈、冬菇,是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類(lèi)。由于它味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,
發(fā)布時(shí)間:2013-12-31 15:13
這些年來(lái),每當(dāng)春暖花開(kāi)的時(shí)候,常聽(tīng)到有人到白云山采蘑菇吃了中毒的新聞。我所在的從化市大部分區(qū)域是山區(qū),山上的蘑菇有的是
發(fā)布時(shí)間:2013-12-27 15:02
主料:小雞600g 蘑菇100g 輔料:姜絲 十三香 胡椒粉 橄欖油 芝麻油 白糖 生粉 生抽 鹽 步驟: 1.蘑菇對(duì)半切開(kāi)之后開(kāi)水焯待用。
發(fā)布時(shí)間:2013-12-26 10:06
小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜,也是黑龍江傳統(tǒng)的四大燉菜之一。小雞燉蘑菇的來(lái)歷也很有東北白山黑土的生活氣息。 小雞燉蘑菇
發(fā)布時(shí)間:2013-12-25 15:17