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    中國人從啥時候就開始吃上蘑菇了?

    宋代大詩人蘇軾曾寫詩:蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。說起美食,食用菌自然是少不了的。那么,中國人從啥時候開始吃上蘑菇

    發(fā)布時間:2021-11-24 08:50

    姬松茸---靈芝的近親,一個更為神奇的菌種

    姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩

    發(fā)布時間:2021-11-19 08:41

    神秘的野生白蘑

    【別名】口蘑、白蘑菇、白菇、云盤蘑、銀盤、營盤、香杏、青腿子、草原白蘑。 【食用】為白蘑科真菌白蘑的子實體。 【分布】

    發(fā)布時間:2021-11-11 08:55

    蘑菇、酸奶……免疫力是最好的醫(yī)生,增強免疫力多吃3種食物

    身體免疫力太差,就容易導致細菌和病毒入侵身體,引起各種疾病,要增強自身免疫力,平時除了多運動之外,通過食補也是可以調理

    發(fā)布時間:2021-11-10 08:53

    蘑菇這樣做,鮮嫩爆汁!

    用料 香菇 12顆 蒜瓣 8個 紅椒 1/3 白糖 1/3勺 生抽 半勺 食用鹽 1/3勺 食用油適量 做法步驟 1、香菇清洗干凈、去掉

    發(fā)布時間:2021-11-04 08:45

    蘑菇能提供各種關鍵營養(yǎng)素 但不會增加飲食熱量

    據外媒報道,根據一項最新研究結果,在日常膳食中添加一份蘑菇可提供各種關鍵的營養(yǎng)素,而不會增加飲食熱量。 很多人都在希望

    發(fā)布時間:2021-11-01 08:58

    你不知道的冷知識,蘑菇居然能“吃”肉?

    蘑菇居然可以吃肉?平菇是我們日常生活中常見的一種食用菌,也是一種食肉植物,愛吃線蟲。平菇會用霉菌毒素麻痹碰到自己的線蟲,

    發(fā)布時間:2021-10-30 08:43

    蘑菇燒豆腐,簡單營養(yǎng)的家常美味

    食材:豆腐、口蘑、蔥姜、鹽、糖、蠔油、生抽、水淀粉、香油 做法: 1、豆腐切片用淡鹽水浸泡10分鐘;口蘑洗凈切片備用; 2

    發(fā)布時間:2021-10-22 09:08

    人工種植的蘑菇富含重金屬,不能多吃?關于蘑菇的5個傳言,一次性說清

    辟謠1:富集不等于富含 蘑菇是可食用大型真菌的俗稱,包括很多品種。在同等土壤環(huán)境下,蘑菇富集重金屬的能力確實比蔬菜、水

    發(fā)布時間:2021-10-19 16:14

    新加坡研究發(fā)現:老人經常吃蘑菇 頭腦靈活防癡呆

    老年癡呆癥又名阿爾茨海默?。ˋD),隨著人類壽命不斷增長,該病造成的影響與受到的重視正在同步增長。歐洲國家進入老齡化社會

    發(fā)布時間:2021-10-15 10:19

    古人是怎么吃菌菇的?

    自古以來,人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國度里,古人早就將它們端上了餐桌。 現在通常把細菌、放線菌和真菌統(tǒng)稱為菌類。在顯

    發(fā)布時間:2021-10-11 16:23

    改良版鍋包肉—鍋包蘑菇

    鍋包蘑菇 原料: 平菇、蔥、姜、香菜、淀粉、生抽、糖、醋 做法: 1、平菇洗凈切去根部,將大片的平菇撕成合適的大小,將蔥、姜

    發(fā)布時間:2021-09-29 17:36

    紅傘傘,白桿桿,古人怎么吃菌菇?

    自古以來,人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國度里,古人早就將它們端上了餐桌。古 籍 記 錄現在通常把細菌、放線菌和真菌統(tǒng)稱為

    發(fā)布時間:2021-08-28 11:42

    這種菇被稱為“菇中真玉”,屬食用菌中的佼佼者

    姬松茸又叫巴西蘑菇,是一種夏秋生長的腐生菌。因為姬松茸的成活率比較低,且生產季節(jié)短,所以姬松茸也屬于名貴食用菌,被譽為

    發(fā)布時間:2021-06-09 16:59

    食用菌,中醫(yī)學寶庫中的一塊瑰寶

    食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質為1.5-3.5%,是大白菜的3倍,蘿卜

    發(fā)布時間:2021-04-07 17:13

    孜然蘑菇,給肉都不換!

    今天跟大家分享一道孜然蘑菇,選用新鮮平菇為主要食材,與小蔥和孜然等搭配炒制,因為加入了孜然給它帶來了濃郁的燒烤味兒,而

    發(fā)布時間:2021-03-27 10:57

    還在吃草減肥?蘑菇難道不香嗎?

    蘑菇為啥這么鮮? 蘑菇中含有較多的可溶性糖,哪怕什么都不加,就能有爽口的清甜味。蘑菇中的呈味氨基酸尤其豐富,像是在香菇

    發(fā)布時間:2021-03-26 15:12

    澳洲專家驚曝: 蘑菇曬一曬再吃,比牛奶還補鈣!

    維生素D是人體必須的營養(yǎng)元素,想必大家都知道,多曬太陽可以補充維生素D,但也容易曬傷皮膚。 澳洲一位營養(yǎng)學家在TikTok上分

    發(fā)布時間:2021-03-23 16:35

    研究證實:蘑菇有效補充微量元素又不致發(fā)胖

    科學家把蘑菇劃分為是一種介于肉類和蔬菜之間的第三種食物,兼具來自肉類和蔬菜的營養(yǎng)。 美國一家營養(yǎng)研究公司和同行合作進行

    發(fā)布時間:2021-03-09 15:32

    多吃蘑菇可預防前列腺疾病?

    作為一種日常食材,蘑菇被發(fā)現有很多功效,如增強抵抗力、增加血色素、提高智力等。不僅如此,日本的一項研究發(fā)現,多吃蘑菇可

    發(fā)布時間:2021-03-01 17:04

    口蘑小肉餅,改變一下蘑菇和肉的做法,口感超好!

    食材 口蘑10個,肉餡300克,面包糠30克,牛奶40克,生抽一勺,白糖10克,鹽5克,白酒一勺,醬油一勺。 烹飪步驟: 步驟一:

    發(fā)布時間:2021-01-30 15:47

    老人經常吃蘑菇 頭腦靈活防癡呆

    新加坡國立大學醫(yī)學院的研究者發(fā)現,老人每周食用2份以上蘑菇,患認知障礙的幾率降低超四成。研究認為,蘑菇中含有一種獨特的

    發(fā)布時間:2021-01-05 15:27

    孩子不愛吃蘑菇?這樣做能吃一盤!

    在所有菌菇品種里,香菇算是比較常吃的一種了,這種食物的味道和口感都算是比較上乘的,另外更重要的是它還具備很好的營養(yǎng)成分

    發(fā)布時間:2021-01-05 15:19

    蘑菇除了養(yǎng)生還能養(yǎng)顏?

    蘑菇是我們平時常吃的食物,我們知道它抗癌防癌,非常健康。但說起美容養(yǎng)顏,我們第一反應都是想到黃瓜,蜂蜜,阿膠,西紅柿等

    發(fā)布時間:2020-12-07 15:48

    可以增強免疫系統(tǒng)的蘑菇

    近幾年赴海外醫(yī)療的國內患者越來越多,據國內大型海外醫(yī)療服務機構了解,很多國內患者在出國時會帶些靈芝孢子粉,冬蟲夏草等等

    發(fā)布時間:2020-11-13 08:45

    “人間神鮮湯”掀飲食熱潮,白蘑菇成網紅美食代名詞

    說起2020當紅美食,那非人間神鮮湯莫屬。無論你打開微信、微博還是抖音、小紅書......都能看到它或樸素或華麗的身影。從美食界

    發(fā)布時間:2020-11-12 14:59

    這種菇口感極佳,抗腫瘤、增強免疫...比松茸更有性價比!

    姬松茸別名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鷹菌、松傘菌等。主要野生于吉林和黑龍江赤松林地中。另外,云南、貴

    發(fā)布時間:2020-11-10 09:59

    震驚!這種蘑菇居然可以美容哦

    在營養(yǎng)專家最新發(fā)布的研究中表示,雙孢菇是一種天然的美容產品,經常食用不僅可以預防皮膚疾病,還能夠起到很不錯的美容效果。雙

    發(fā)布時間:2020-11-05 13:30

    作為素食界的佼佼者,蘑菇都有啥營養(yǎng)?

    蘑菇的種類有哪些? 蘑菇,作為大眾喜愛的食材之一,它的種類多達上千種。不過,在上千種中,還有很多是不能吃的因為它們有毒

    發(fā)布時間:2020-11-03 14:00

    淺談食用菌的由來

    蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。說起美食,食用菌(蘑菇)自然是少不了的。今天,讓我們聊聊食用菌的由來。 中國人從什么時

    發(fā)布時間:2020-11-02 09:45

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