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豬腦燒平菇 食材：鮮平菇250克，豬骨髓、豬腦各300克，姜絲、料酒、蔥段、香油、精鹽各適量?！ ∽龇ǎ簩⒇i腦血絲除凈，
發(fā)布時間：2017-03-21 11:45
又到了香菇生長的季節(jié)，香菇因其肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)價值高，如今已經(jīng)成為飯桌上常見的食材之一?！ ≡邗r香菇和干香菇的對比中，
發(fā)布時間：2017-03-13 08:32
被譽為世界珍味之王的松露價格貴如黃金，是全球高檔酒店、餐廳內(nèi)大廚們每年翹首以盼的上乘食材。松露獨特的氣味完全找不到第
發(fā)布時間：2016-11-04 15:47
食材：豬肉餡 海鮮菇 蔥 花雕酒 香油 西蘭花 鹽 白糖 雞精 做法： 1.豬肉切大塊，用絞肉機絞成肉餡。 2.加入少許姜末，剁成肉糜
發(fā)布時間：2016-05-13 14:03
食材：竹蓀 香菇 牛肝菌 做法： 1.將竹蓀清洗、泡發(fā)。 2.用淡鹽水浸泡半小時后瀝出，去掉網(wǎng)狀的那部分，否則會有怪味。 3.鍋中
發(fā)布時間：2016-05-11 14:02
食材：雞蛋 木耳 蒜苗 西紅柿 做法： 1.西紅柿洗凈切塊，木耳泡發(fā)，蒜苗切段備用。 2.雞蛋加入適量鹽，打均勻。 3.油鍋燒熱倒入
發(fā)布時間：2016-05-10 14:13
食材：雞脯肉 香菇 大米 鹽 雞精 蔥 姜 香菜 做法： 1.將雞脯肉洗凈，放入鍋中，將姜片、蔥末、清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮熟，撈出
發(fā)布時間：2016-05-09 14:52
食材：白玉菇 (250克) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 做法： 1.白玉茹洗凈備用； 2.鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋
發(fā)布時間：2016-04-15 17:38
食材：五花肉 茶樹菇 豆豉 青紅椒 姜蒜 雞精 鹽 做法： 1.五花肉300克 干茶樹菇適量； 2.豆豉適量，用水洗一下備用； 3.青紅椒
發(fā)布時間：2016-04-14 14:49
黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、舒筋活血等功能，是家庭餐桌上重要的食材。木耳要用冷水浸泡，1小時后即可漲足發(fā)透，手摸感覺柔
發(fā)布時間：2016-04-08 13:58
食材原料： 主料：土雞1只、竹蓀200克。 配料：枸杞、姜適量。 調(diào)料：鹽、胡椒粉各適量。 制作方法： 1. 竹蓀泡發(fā)洗凈備用； 2
發(fā)布時間：2016-03-31 14:17
食材： 黑木耳；紅棗；大米；冰糖 步驟： 1將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡。 2鍋
發(fā)布時間：2016-03-28 14:26
