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原料：平菇500g，瑤柱10粒(沒(méi)有可不放)，蠔油5ml，粉絲一把，蔥姜適量。 做法： 1、瑤柱、粉絲分別用溫水鎮(zhèn)泡，蘑菇用手撕成
發(fā)布時(shí)間：2015-12-21 13:29
七月去云南，忘記了是蘑菇季節(jié)，很遺憾地沒(méi)能多呆幾天。不過(guò)，朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌，一嘗鮮味。 都是葡萄酒
發(fā)布時(shí)間：2015-12-19 13:25
1、控制血糖、預(yù)防糖尿病。 經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，靈芝能提升血液中的胰島素濃度，加速糖類(lèi)在肝臟中代謝速度，進(jìn)而達(dá)到控制血糖的目的
發(fā)布時(shí)間：2015-12-19 13:24
食材：香菇 烤肉醬 做法： 1、香菇洗凈瀝凈水，用刀先將香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一個(gè)是菜品造型美觀
發(fā)布時(shí)間：2015-12-19 13:22
抗疲勞。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實(shí)體中的有
發(fā)布時(shí)間：2015-12-18 13:30
天一涼，火鍋就開(kāi)始頻登餐桌了。這一時(shí)節(jié)，蔬菜品種少，卻是杏鮑菇大出的時(shí)候，遇到不知道怎樣配火鍋料，我就買(mǎi)幾個(gè)杏鮑菇切片
發(fā)布時(shí)間：2015-12-18 13:24
平菇有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其含有18種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是雞蛋的2.6倍、豬肉的1.5倍；平菇含
發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 13:36
平菇，又名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺(tái)灣又稱(chēng)秀珍菇。在生物分類(lèi)學(xué)中隸屬于真菌門(mén)擔(dān)子菌綱傘菌目白蘑科側(cè)耳屬。 早在
發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 13:35
材料：五花肉，茶樹(shù)菇干 調(diào)料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，紹酒，八角 做法： 1.五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開(kāi)放入五花肉焯一
發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 13:33
杏鮑菇富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素的含量很高，還具有人體所需要的多種微量元素，對(duì)于降血脂、降膽固醇的作
發(fā)布時(shí)間：2015-12-16 13:32
蟲(chóng)草花是北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)稱(chēng)，也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草，俗名不老草，是蟲(chóng)，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲(chóng)夏草屬于真菌門(mén)，子
發(fā)布時(shí)間：2015-12-16 13:30
原材料： 【主料】：豆腐500克 【配料】：海鮮菇100克、彩椒一塊、瘦肉60克 【調(diào)料】：生姜一塊、大蒜三瓣、小蔥5棵，鹽適
發(fā)布時(shí)間：2015-12-16 13:28
老家在一個(gè)小山村，周?chē)荷江h(huán)繞，野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日，雷雨陣陣的季節(jié)；雷雨剛過(guò)，大大小小的蘑菇便爭(zhēng)先恐后破土
發(fā)布時(shí)間：2015-12-15 13:38
茯苓，俗稱(chēng)云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹(shù)根上的菌類(lèi)植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真
發(fā)布時(shí)間：2015-12-15 13:36
材料：花膠300克(浸發(fā)后)，蟹味菇100克，白玉菇100克，西蘭花100克，蔥花5克，姜汁和米酒各適量，雞湯（罐頭）300克，鹽、糖、
發(fā)布時(shí)間：2015-12-15 11:11
松露是一種多生長(zhǎng)在松樹(shù)、櫟樹(shù)、橡樹(shù)下,一年生的天然真菌類(lèi)植物。與肥鵝肝、魚(yú)子醬合稱(chēng)為法國(guó)三大美食珍品，年消費(fèi)量為草菰的
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 13:31
味甘，性平。能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)肺平喘，止血化痰。用于腎虛陽(yáng)痿，遺精，頭昏耳鳴；肺虛或肺腎兩虛，喘咳短氣，或咳血；體虛自汗，
發(fā)布時(shí)間：2015-12-14 13:27
雨過(guò)天晴，我高興地去采白蘑。白蘑是直接食用的名貴真菌，它傘蓋肥厚，清香適口，獨(dú)具風(fēng)味。其味清香、鮮美，且形狀規(guī)整好看，
發(fā)布時(shí)間：2015-12-11 13:33
銀耳，又名白木耳、雪耳，為銀耳科植物銀耳的子實(shí)體。夏、秋季早、晚或陰雨天采收，洗凈，曬干或陰干用。銀耳自古被列為飲食和
發(fā)布時(shí)間：2015-12-11 13:32
主料：茶樹(shù)菇半斤，肉絲2兩 配料：干辣椒、美人椒根據(jù)自己口味適量，蒜5粒，香蔥一把，姜絲少許 做法： 1、茶樹(shù)菇洗凈，切段
發(fā)布時(shí)間：2015-12-11 13:31
兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》：味辛、溫。主殺鬼精物，蟲(chóng)毒惡氣，久服益氣力，長(zhǎng)陰肥健，輕身增年。列天麻為上品。唐宋時(shí)期《唐
發(fā)布時(shí)間：2015-12-10 13:29
主料：生栗仁、干香菇、蒿子桿、油、鹽、醬油 做法： 1、干香菇用冷水泡發(fā)，切成兩半。 2、蒿子桿摘洗干凈，在加了鹽的開(kāi)水
發(fā)布時(shí)間：2015-12-10 13:25
黑木耳：黑木耳含鐵量豐富。木耳中的維生素k能降低血液黏稠度，預(yù)防心腦血管疾病，被稱(chēng)為食品阿司匹林。消化功能較弱的老年人
發(fā)布時(shí)間：2015-12-10 10:27
傳說(shuō)，遠(yuǎn)古時(shí)代神農(nóng)氏到深山采藥，不料摔倒，爬起來(lái)時(shí)，見(jiàn)一奇特植物，圓圓赤褐色的莖桿上連一片葉子也沒(méi)有，恰似箭桿插地。
發(fā)布時(shí)間：2015-12-09 13:31
NO.1：鎮(zhèn)痛功效最受關(guān)注! 用天麻可以做成天麻注射液，這種注射液可以針對(duì)人體的三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛以及中毒性多發(fā)性
發(fā)布時(shí)間：2015-12-09 13:28
我的家鄉(xiāng)有好多好多的小山，他們就像大地的皮膚上的褶皺，在這褶皺與褶皺之間，點(diǎn)綴著一個(gè)又一個(gè)的大大小小的村莊。村莊都隱在
發(fā)布時(shí)間：2015-12-08 13:38
金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為益智菇。 金針菇含有18種氨基酸，其中賴(lài)氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增強(qiáng)
發(fā)布時(shí)間：2015-12-08 13:35
材料：牛肉（瘦）600克，平菇100克， 調(diào)料：植物油20克，醬油3克，江米酒3克，姜4克，大蔥4克，八角2克，白砂糖3克，香油2克
發(fā)布時(shí)間：2015-12-08 13:32
口蘑，盛產(chǎn)于張家口壩上草原；而蕨菜，生長(zhǎng)在承德的塞外山地。 口蘑是一種真菌類(lèi)食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨(dú)具風(fēng)味，被
發(fā)布時(shí)間：2015-12-07 14:30
