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金針菇容易軟化、變黑，因此買來(lái)要盡快食用。它所含的維生素b1、b2是水溶性，所以煮湯或吃火鍋時(shí)，連湯一起食用最好。市面上也
發(fā)布時(shí)間：2013-12-05 11:05
原料： 香菇6個(gè)，紅辣椒2個(gè)，青辣椒4個(gè)，大蔥1/2根，大醬4大匙(辣椒醬l/2大匙，蜂蜜1/2大匙，香油2小匙，泡香菇的水2.5杯)，牛
發(fā)布時(shí)間：2013-12-04 09:12
中醫(yī)養(yǎng)生一直是人們所推崇的，但中草藥成分之謎尚未解開，令其難以走出國(guó)門。目前，世界上很多科學(xué)家都在從事神秘中藥的破解研
發(fā)布時(shí)間：2013-12-04 09:09
香菇中維生素d 的含量比大豆高20倍，是海帶的8倍。而維生素d能幫助人體吸收鈣，有益于骨骼的健康。維生素d天然來(lái)源不多，其中牛
發(fā)布時(shí)間：2013-12-04 09:08
在我的家鄉(xiāng)，在那片長(zhǎng)滿林木的地方，在那片小時(shí)候我經(jīng)常放牛的地方，蘑菇多的可以用竹籃一籃一籃地拾回家。到了草長(zhǎng)蘑菇生的時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2013-12-03 15:28
草菇肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美。草菇維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。而且其能夠減慢人體對(duì)碳水化合物的吸引。
發(fā)布時(shí)間：2013-12-03 15:24
不是說(shuō)誰(shuí)的童年都是有味道的。我說(shuō)的這種味道帶著些澀澀的腥，帶著點(diǎn)雨水浸透的甜我就有一個(gè)蘑菇味的童年。那時(shí)，我最常坐屋檐
發(fā)布時(shí)間：2013-12-02 16:02
做法： 1.山藥去皮切片，用有少許食鹽的沸水中快速焯燙一下，然后撈出控干;木耳泡發(fā)，去掉根部撕成小塊待用; 2.鍋入油，倒入木
發(fā)布時(shí)間：2013-12-02 16:01
灰樹花的萃取物有抵抗艾滋病病毒，治療乳腺癌、肺癌、肝癌，緩解疼痛的功效；還可改善腫瘤的化學(xué)療法帶來(lái)的種種不良反應(yīng)，如缺
發(fā)布時(shí)間：2013-12-02 15:58
良質(zhì)食用菌菇具有正常食用菌菇的商品外形，色澤與其品種相適應(yīng)，氣味正常，無(wú)異味，品種單純，大小一致，不得混雜有非食用菌、
發(fā)布時(shí)間：2013-11-29 17:16
材料： 平菇1盤，面粉，淀粉 做法： 1.平菇一盤，洗凈，去掉根蒂 2.用沸水焯兩分鐘。 3.撈出控水 4.把蘑菇的水分?jǐn)D出去，然后撕
發(fā)布時(shí)間：2013-11-29 17:15
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對(duì)增強(qiáng)智力，尤其是對(duì)兒童的身高和智力
發(fā)布時(shí)間：2013-11-28 17:06
白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有較高的食用價(jià)值，被譽(yù)為草原上的牛肝菌和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞。白靈菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測(cè)定
發(fā)布時(shí)間：2013-11-27 16:30
材料：鯇魚肉200克、干茶樹菇100克、青紅椒絲各15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生粉、米酒、生抽、花生油各適量。 做法：
發(fā)布時(shí)間：2013-11-27 16:23
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似。如果以燕窩和銀耳相比，燕窩太補(bǔ)易上火
發(fā)布時(shí)間：2013-11-26 16:53
材料： 里脊肉400g、黑木耳、青椒1個(gè)、肥肉少許、鹽、醬油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣醬 做法： 1、將肉洗凈，
發(fā)布時(shí)間：2013-11-26 16:10
主料：蟹味菇180克、冬瓜280克 配料：蒜片、生抽、鹽、枸杞、高湯均少許、水淀粉適量 做法： 1、倒入鍋內(nèi)少量油，爆香蒜片； 2
發(fā)布時(shí)間：2013-11-25 14:27
最好吃五種新鮮蘑菇：金針菇、香菇、猴頭菇、草菇、平菇。 蘑菇養(yǎng)分豐盛，味道鮮美，自古以來(lái)被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪
發(fā)布時(shí)間：2013-11-25 14:03
食用菌還含有麥角固醇，它能轉(zhuǎn)化維他命D,保護(hù)骨骼健康。不僅如是，食用菌都含有植物固醇，盡管其布局與膽固醇十分類似，但人體
發(fā)布時(shí)間：2013-11-25 11:13
紫靈芝桂肉紅棗湯有益防治失眠，嘗過(guò)失眠痛苦的朋友一定知道每晚數(shù)羊的日子有多痛苦，但卻總不能依靠藥物，今天推薦一款簡(jiǎn)單又
發(fā)布時(shí)間：2013-11-22 16:32
原料：紫靈芝、桂圓、紅棗、豬肉、鹽、雞精 做法： 1.豬肉用流水沖洗干凈，切成均勻小塊。 2.坐鍋燒開水，下入豬肉?。ㄈコi肉
發(fā)布時(shí)間：2013-11-22 16:29
黑木耳可以清胃、滌腸、防輻射。因?yàn)楹谀径械哪z質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來(lái)排出體外
發(fā)布時(shí)間：2013-11-22 16:13
材料：雪耳50克、雞胸肉200克、雞蛋清60克（約2個(gè)雞蛋清液）、火腿蓉5克、生姜2片。 烹制： 1.雪耳水發(fā)、去蒂洗凈，用沸水滾焗
發(fā)布時(shí)間：2013-11-22 16:11
肝癌免死金牌：蘑菇。有抗癌第一菜的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2013-11-22 08:30
靈芝粉的真?zhèn)舞b別方法1、靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)，無(wú)色或淡棕色，細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，有分枝，直徑2.5
發(fā)布時(shí)間：2013-11-21 16:50
材料：鱷魚肉250克、金針菇150克、木耳（水發(fā)后）80克、姜絲10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，蔥花少許，鹽、胡椒粉、生粉、生抽、
發(fā)布時(shí)間：2013-11-21 16:42
材料：鯇魚肉200克、干茶樹菇100克、青紅椒絲各15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生粉、米酒、生抽、花生油各適量。 做法：
發(fā)布時(shí)間：2013-11-21 16:34
在人們耳熟能詳?shù)酿B(yǎng)胃食品中，恐怕多數(shù)人對(duì)猴頭菇都是只知其名，不知其為何物。猴頭菇，因外形酷似猴頭而得名，是中國(guó)傳統(tǒng)的名
發(fā)布時(shí)間：2013-11-20 16:41
杏鮑菇因具有杏仁香味、口感極似鮑魚而著稱。它富含膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素、維生素和十幾種氨基酸，可以有效降低餐后血糖
發(fā)布時(shí)間：2013-11-20 16:36
木耳也屬于蘑菇。其中可溶性膳食纖維具有很好的保水性，可保持口腔、咽喉的濕潤(rùn)和腸道的潤(rùn)滑，避免和緩解便秘。 挑選時(shí)做到：一
發(fā)布時(shí)間：2013-11-20 16:34
