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材料：真姬菇 彩椒 蔥適量 生抽適量 鹽少許 淀粉適量做法 1.真姬菇洗凈，焯水。 2.彩椒、蔥洗凈，改刀切塊。 3.鍋中放油，待油熱
發(fā)布時(shí)間：2013-03-26 15:37
材料：滑子菇 黃瓜一根 腰果適量 胡蘿卜一個(gè) 耗油 鹽 生抽 味精 胡椒粉 香油做法 1.將滑子菇用剪刀剪去老根，用水洗干凈：胡蘿
發(fā)布時(shí)間：2013-03-26 15:30
蟲草的傳統(tǒng)應(yīng)用 在中國古代醫(yī)藥寶典中有很多關(guān)于蟲草的精辟論述。其中最早的文字見于清朝汪昂的《本草備要》(1694)：冬蟲夏草，
發(fā)布時(shí)間：2013-03-26 11:52
材料：蟲草花 雞 紅棗 枸杞 生抽 芥花籽油 鹽 糖 做法： 1.蟲草花以及枸杞分別泡開，紅棗去核切開。 2.雞用生抽、油、鹽、糖、料
發(fā)布時(shí)間：2013-03-25 13:54
一直以來靈芝在我國就充滿了傳奇的色彩，而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靈芝是一種非常好的藥材，它可以幫助我們有效的增強(qiáng)身體免疫
發(fā)布時(shí)間：2013-03-25 13:44
材料：秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g 蝦殼湯適量 海鮮粉適量 香菜適量、 菜籽油適量做法： 1.秀珍菇用清水浸泡30分鐘，洗凈，瀝干
發(fā)布時(shí)間：2013-03-25 11:43
冬季天氣寒冷，陽氣較弱，是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)，但中醫(yī)講究進(jìn)補(bǔ)要因時(shí)因地因人制宜。從因時(shí)角度講，要根據(jù)每年天氣的寒冷程度，適
發(fā)布時(shí)間：2013-03-25 11:26
材料：杏鮑菇2個(gè) 蘋果1個(gè) 調(diào)料醋適量 檸檬1個(gè) 法香適量 意大利綜適量 做法： 1.杏鮑菇清洗干凈后先切成片，再切成細(xì)條. 2.準(zhǔn)備
發(fā)布時(shí)間：2013-03-25 11:09
材料：白玉菇 蝦仁 紅椒 黃瓜 蔥 姜 料酒 鹽 糖 生抽做法： 1.白玉菇洗凈去根，紅椒和黃瓜切塊。 2.蝦仁挑去蝦線，用鹽和料酒拌
發(fā)布時(shí)間：2013-03-22 16:35
材料：小粒干鮑魚 干貝 松茸 大骨 生姜適量 鹽適量做法： 1.將鮑魚干、干貝用清水沖洗干凈，加入適量的溫水浸泡2-3個(gè)小時(shí)，用清
發(fā)布時(shí)間：2013-03-22 16:28
材料：豬肚1個(gè) 無核紅棗 真姬菇 枸杞 花椒粒 生姜 檸檬絲 鹽適量 胡椒粉少許 料酒做法： 1.將豬肚用油正反兩面反復(fù)搓洗，直至去
發(fā)布時(shí)間：2013-03-22 16:17
材料：金針菇60g 木耳36g 潮汕魚丸250g 雞粉適量 油適量 味椒鹽適量 豬骨湯適量做法： 1.預(yù)先煲好豬骨湯，將豬骨撈起，留湯。 2
發(fā)布時(shí)間：2013-03-22 16:14
材料：口蘑2個(gè) 雞蛋2只 鮮蝦2只 高湯 鹽適量 香油2滴 生抽2滴 小蔥少許做法： 1.雞蛋打勻，加入200mL左右高湯，少許鹽，輕輕攪
發(fā)布時(shí)間：2013-03-21 15:31
材料：干猴頭菇3朵 干蟲草花5克 響螺片1片 芡實(shí)10克 咸肉50克 姜片4片做法： 1.響螺片用涼水浸泡2-3小時(shí)泡軟，猴頭菇用涼水
發(fā)布時(shí)間：2013-03-21 15:24
冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免
發(fā)布時(shí)間：2013-03-21 15:14
從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時(shí)，兩種木耳中都含有多糖類物資
發(fā)布時(shí)間：2013-03-21 10:39
材料：鴨肉 啤酒600ml 蟹味菇 小蔥適量 姜適量 干辣椒適量 花椒適量 老干媽適量做法： 1.鴨肉洗凈切塊，飛水。 2.鍋內(nèi)熱油，把
發(fā)布時(shí)間：2013-03-20 15:01
黑木耳其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有
發(fā)布時(shí)間：2013-03-20 10:36
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，松茸具有免疫調(diào)節(jié)功效、抗腫瘤與抗癌作用、抗輻射作用，有助于改善更年期內(nèi)分泌紊亂、性功能失調(diào)等功效。
發(fā)布時(shí)間：2013-03-20 10:35
香菇被日本人稱作植物性食品的頂峰，被羅馬人列為上帝食品，被希臘人認(rèn)為能提高武士的戰(zhàn)斗力，是我國民間宴席上不可缺少的素中
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 13:44
中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效，特別適合腸胃不好和有哮喘的人。猴頭菇有一些苦味，對(duì)食用口感
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 11:15
材料：猴頭菇50克 油菜心 200克 史云生上湯 雞精 淀粉 蔥 姜做法： 1.猴頭菇用溫水泡發(fā)，反復(fù)漂洗幾次，再浸泡1天。 2.泡發(fā)好的
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 10:57
材料：豆腐 番茄 白靈菇做法： 1.白靈菇洗凈撕條，熱鍋熱油煸炒白靈菇，盛出備用。 2.番茄去皮切塊，熱鍋熱油煸炒番茄。 3.倒入
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 10:52
材料：杏鮑菇 鹽 黑胡椒 植物油做法： 1.杏鮑菇洗凈，擦干表面水分，從中間切成兩段，然后豎著切片。 2.平底鍋燒熱，放植物油，
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 10:46
材料：金針菇 培根 烤肉醬 芝麻做法： 1.用培根將金針菇卷起來。 2.刷上烤肉醬，入烤箱200度上下火烤30分鐘。把表面再蓋一張錫紙
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 10:41
黑木耳作為一款健康飲食，對(duì)健康的保健是非常有好處的。在蔬菜中，黑木耳有素中之葷的美譽(yù)，這充分說明了黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值。黑
發(fā)布時(shí)間：2013-03-19 10:38
轉(zhuǎn)季之時(shí)，不單是小朋友腹瀉的多發(fā)季節(jié)，成年人的腸胃都容易不舒服――醫(yī)生們提醒，到了秋冬季節(jié)，人體受到冷空氣刺激后，胃酸分
發(fā)布時(shí)間：2013-03-18 15:02
材料：草菇350克 豬絞肉210克 洋蔥80克 黑胡椒適量 蠔油適量 老抽適量 水淀粉適量 鹽適量做法： 1.鍋中倒油燒熱，倒入洋蔥丁爆香
發(fā)布時(shí)間：2013-03-18 11:31
聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾經(jīng)提出，21世紀(jì)的健康飲食理念應(yīng)當(dāng)是一葷一素一菇。為什么一葷一素一菇的飲食搭配最符合當(dāng)代人的飲食需求呢？
發(fā)布時(shí)間：2013-03-18 09:18
