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透（約4小時(shí)，也可加溫水），摘洗干凈。 2、調(diào)味料混合拌勻。 3、水發(fā)木耳瀝干水裝入盤中。蘸汁食用。&bsp;
發(fā)布時(shí)間：2012-11-01 14:18
，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇)，麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉(zhuǎn)變成維生素D，可增強(qiáng)人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-01 14:17
大蒜兩瓣切成碎末，蔥花適量。2.鍋熱入油燒熱，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒。3.翻炒至聽(tīng)到木耳發(fā)出聲響即熟，加鹽、幾滴生抽、蔥花...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-01 14:10
然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國(guó)北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長(zhǎng)。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 16:22
維生素等等，還有微量元素和礦物質(zhì)，多吃可增人體免疫力。 &bsp;&bsp;&bsp; 碳水化合物：野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國(guó)科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 16:06
。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質(zhì)。食用菌的補(bǔ)養(yǎng)之功有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是對(duì)大腦有良好的補(bǔ)益作用。以下三種食用菌是我們常見(jiàn)的，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 15:56
體較小的一種傘菇，因其菌柄細(xì)長(zhǎng)，色澤和食性似金針菜而得名。其菌柄脆嫩，菌蓋粘滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。每100克金針茹可食部分含熱量26千卡， 蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.4 克，碳水化合物3.3克，鐵1.4 毫克，鎂1...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 15:49
放入木耳青豆翻炒。 3. 等木耳青豆半熟的時(shí)候，放入魚片翻炒直到變色。然后加入少量水，稍微煮一下。 因?yàn)轸~被生粉腌漬過(guò)，所以呢...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 15:32
法1.蔥切片，姜蒜拍碎，干辣椒剪段備用。2.鱔魚去頭去內(nèi)臟，用活水反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分。用少許白胡椒、料酒腌制片刻。3.鍋燒熱...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 15:08
量大蒜 制作步驟1&bsp; 茶樹(shù)菇洗凈擠干水份切段待用；2&bsp; 黑木耳浸泡清洗干凈擠干水份待用；3&bsp; 西蘭花洗凈切碎待用；4&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 17:16
做法1、將雞腿菇，酸蘿卜切成2厘米長(zhǎng)的條，肉切絲，蒜子拍碎，備用。 2、炒鍋里倒入適量的油燒熱，放入蒜子爆香，放肉絲炒至變色...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 16:11
p;&bsp;&bsp; 假如你是家庭菜籃子的掌管者，今天要為家人烹飪菇類菜肴，你知道要為不同的家人選什么菇嗎？到了菜市場(chǎng)，你懂得如何挑選嗎？買了滿滿一袋子菇回到家，又該怎么處理，怎么烹飪呢？我們一起來(lái)看看...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 15:57
部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)及生態(tài)習(xí)性等，僅用一兩句話是難以說(shuō)明的。某一種方法只能鑒定某一種毒菇，目前國(guó)內(nèi)外還沒(méi)有一種簡(jiǎn)單而又有效的方法把所有毒菇檢測(cè)出來(lái)?！ ∶耖g流傳的一些說(shuō)法是不可信的，更不能把它當(dāng)作...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 14:35
料2個(gè)、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段(可不放) 。 做法：油熱后放入姜及木耳，稍煸后加入醬油及適量的水，大火燒開(kāi)，再放花...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 11:33
，蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量 做法：將水發(fā)黑木耳去蒂，用清水漂洗干凈，瀝凈水分;魚肉冼凈，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 11:30
，黃酒10ml，白胡椒粉一小撮，蔥姜水20克，玉米淀粉1大勺，色拉油10ml 碗汁兒：鹽2克，糖1小勺，蠔油一小勺，白胡椒粉1/8小勺，清...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:56
熱控減肥食材。以豆腐為主要原料的熱控減肥食譜木耳豆腐湯、香菇豆腐，制作簡(jiǎn)單，味道鮮美，非常適合紅花瘦身。 &bsp; 熱控減肥食譜一：木耳豆腐湯 &bsp; 材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:53
： 1.西蘭花洗凈，掰成小塊，焯水；2.香菇洗凈撕開(kāi)；3.鍋中燒油，先炒姜；4.放入香菇翻炒，炒軟后放入西蘭花微炒幾下；5.放入鹽、...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:50
將香菇的根（蒂部）掰下，將最底下根部位置的雜物清理干凈。香菇的菌傘嘛，留著制作其他的美 味吧！ 2. 將取下來(lái)的香菇根用流動(dòng)水...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:44
了冬天，總感到手腳冰涼，這其實(shí)就是人們常說(shuō)的“火力差”。要想過(guò)一個(gè)溫暖的冬季，除了加強(qiáng)體育鍛煉、增加營(yíng)養(yǎng)、注意防寒保暖外，還應(yīng)有意識(shí)地多吃些具有溫?zé)嵊饔玫氖澄?，給身體“加熱”?！? &bsp; ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 14:06
制作： 1． 打開(kāi)烤箱，調(diào)上下200℃，放入石鍋烤45分鐘。 2． 杏鮑菇洗干凈，切滾刀塊待用。 3． 紅尖椒洗干凈...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 13:54
撈出放入涼水中浸泡。將已用溫水泡發(fā)的銀耳耐心地一朵一朵擇好，上蒸籠蒸熟備用。將事先已浸泡過(guò)2小時(shí)的綠豆煮熟備用。 鍋中加適量...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 13:46
質(zhì)釋出.再將蒸熟的蓮子加入.最后以冰糖調(diào)味即可。 此湯可保護(hù)支氣管、促進(jìn)食欲，增強(qiáng)體力。婦女在月經(jīng)期熱用之，可益氣養(yǎng)血。
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 11:39
強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”，是山珍海味中的“八珍”之一。有“滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤(rùn)肺滋陰要品”。養(yǎng)生學(xué)家甚至認(rèn)為其滋陰潤(rùn)肺的作用可與燕...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 11:23
助作用。在立秋后，多吃點(diǎn)銀耳對(duì)降壓會(huì)有所幫助。為什么銀耳會(huì)有降壓的作用？要怎么吃才能更好發(fā)揮銀耳的作用呢？ 銀耳可以保護(hù)心血管 中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平，味甘，入肺、胃二經(jīng)，有滋陰潤(rùn)肺，益胃升...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 11:13
15g 詳細(xì)步驟 火龍果銀耳羹做法 1 準(zhǔn)備食才--- 2 銀耳用清水浸泡2小時(shí)，去老根，撕小片，洗凈，放砂鍋大火煮開(kāi)，小火80分鐘 3...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 11:10
，防秋燥除了吃蘿卜、番茄、蓮藕等有滋陰潤(rùn)燥、益胃生津的食品外，“吃貨”們不妨試試銀耳枸杞湯。 氣象專家說(shuō)，寒露一個(gè)特點(diǎn)就是降雨減少，這個(gè)節(jié)氣最大的特點(diǎn)是燥邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。這段時(shí)...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-29 10:57
強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”，是山珍海味中的“八珍”之一。有“滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤(rùn)肺滋陰要品”。養(yǎng)生學(xué)家甚至認(rèn)為其滋陰潤(rùn)肺的作用可與燕...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 14:18
、雞、鴨葷肉，更是別有一番風(fēng)味。這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體，一舉兩得! &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)廣州中醫(yī)院大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科劉友章教授介紹，銀耳又稱白木耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳，它素有“菌中之冠...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 13:50
哦。在日常飲食中多吃白色食物，能達(dá)到滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的效果。下面是最適合女生的7種白色食物。1、銀耳 銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無(wú)毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 12:00
