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銀耳1小朵 &bsp;&bsp;&bsp; 大米2/3量杯 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、南瓜去皮去瓤洗凈，切成小塊，用清水浸泡。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:40
粉少許、香油少許 做法： 1、雞胸肉切絲，用少許料酒、淀粉水、鹽抓勻，腌15分鐘，銀耳泡發(fā)后，切絲。 2、泡菜切絲，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:30
五虛弱、氣血不足、面色無(wú)華、毛發(fā)不澤。銀耳營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高，銀耳中的有效成分多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，具有抗腫瘤作用；銀耳富有天然植...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:25
作為藥膳的常用食材。那么銀耳藥膳要怎么做呢？這里小編為你介紹銀耳藥膳的做法。蒸、拌、炒、煮、燉、泡，每一種方法都有不同的功效。 蒸 將銀耳洗凈放入瓷杯內(nèi)，加入適量白糖和水，上屜蒸至呈膠水...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:18
工栽培的食用菌有260多種，其中黑木耳及銀耳的產(chǎn)量均居世界第一位，年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的60%以上，出口量占亞洲出口總量的80%。 黑木耳具有清肺益氣，補(bǔ)血活血，鎮(zhèn)靜止痛作用。在選購(gòu)時(shí)可參考以下辦法： ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:12
1、準(zhǔn)備材料，把荸薺洗凈，枸杞用溫水泡發(fā)備用，銀耳用清水泡發(fā)好后洗凈摘去硬蒂，用手撕成小朵的備用，最后備好適量冰糖 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 13:51
制作】 銀耳用水浸泡，撕成小朵洗凈，加水1000ml，煮至軟，放入蜜桔肉、大火煮沸后，改用小火煮15分鐘，根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 13:47
。醫(yī)師提醒，民眾購(gòu)買時(shí)，盡量不要挑顏色過(guò)白的貨品。正常的干白木耳、百合顏色略黃，過(guò)于偏白，反而可能殘留二氧化硫。醫(yī)師指出，白木耳、蓮子，百合烹煮前盡量還是要泡水、洗凈，減少雜質(zhì)的殘留。 白木...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 13:37
肺屬金，與秋氣相應(yīng)，肺氣虛者對(duì)秋天氣候的變化敏感。中秋過(guò)后，天氣干燥，晝熱夜涼，稍有不慎，容易傷風(fēng)感冒，許多舊病也易復(fù)發(fā)，秋天堪稱“多事之秋”。若能順應(yīng)秋季的自然特性??潤(rùn)肺補(bǔ)氣，可起到事半功倍...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:52
。銀耳經(jīng)典的6種做法，輪流做著吃，讓秋天的皮膚水當(dāng)當(dāng)。 銀耳蓮子湯 【原料】：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 【做法】： 步驟1：將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:45
外，“吃貨”們不妨試試銀耳枸杞湯。 食用銀耳枸杞湯可以起到防燥潤(rùn)肺、潤(rùn)澤皮毛、養(yǎng)顏美容的作用。如果再多吃些水分較足的梨子、香蕉、哈密瓜、蘋(píng)果、柿子、提子等水果就更好了。 銀耳枸杞湯的做法...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:39
制腫瘤的作用。 日前，一項(xiàng)新的研究成果表明，滑子菇中所含“α ? 葡聚糖”，對(duì)治療流感有良好效果。研究人員將其給免疫功能低下，感染流感病毒的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物食用，兩周后發(fā)現(xiàn)，不但病毒減少了，而且免疫功...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:33
便。&bsp;&bsp;&bsp; 香蕉的排毒效果可謂家喻戶曉，每日如果能吃上半個(gè)到一個(gè)，能起到通便效果。&bsp;&bsp;&bsp; 綠葉蔬菜多呈堿性，可以中和飲食、代謝中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，這對(duì)清除血中有...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:30
（中藥店購(gòu)買的山藥）、白扁豆、茴香、蓮子。 做法： 1、將老鴨清洗干凈并斬小塊后焯水； 2、把鴨塊撈出，用流動(dòng)的水將其沖洗； 3、洗干凈蔥姜，將蔥打蔥結(jié)，姜切成薄片，并沖洗中藥材。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 17:14
而枯落。取茯苓500-1000克，研為細(xì)末，每次6克，白開(kāi)水沖服，每天2-3次；或于睡前服10克，1個(gè)月為1療程。若同時(shí)外用補(bǔ)骨脂、旱蓮草各25克，加75%酒精200毫升，浸泡1周后用，每日涂患處數(shù)次，則療效更佳。未同...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 15:29
凈，切條狀(切滾刀塊也可以)待用。 (2) 茶樹(shù)菇改刀成段，洗干凈待用。 (3) 起鍋，倒入精制油，待油溫升至3成熱放入茭白條...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 13:37
季時(shí)，人們上山采摘，或集市買回雞樅菌，將菌用清水洗凈后切成片，放入油鍋內(nèi)炒至九成熟，然后在配與新鮮辣椒、大蒜一同炒至完全熟后加以味精、鹽調(diào)味即可。視個(gè)人口味不同，如果新鮮辣椒還不夠辣的話，還可...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:41
膚干裂，口干煙燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。食用菌富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無(wú)膽固醇。并會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，食用菌中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:07
美，含有豐富的蛋白質(zhì)和粗纖維，有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的食效。白靈菇可以單獨(dú)成菜，但大多時(shí)候都是配搭肉類共烹，如今天的“白靈菇豆角...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:06
鐵、鈣等礦物養(yǎng)分外，還含有一般蔬菜所不具備的多種氨基酸，被人們稱為“保健食品”。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 在食用這類蔬菜時(shí)，值得注意的是不要誤食毒菌，否則就會(huì)造成中毒，如頭痛、惡心、嘔吐...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:01
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。 吃香菇有助防感冒，是因?yàn)橄愎接锌共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重作用。據(jù)測(cè)定，香菇...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 15:22
2大勺。 做法： 1、甜面醬和番茄醬以1：1比例勾兌好，并撒上白芝麻；青椒切小圈、洋蔥、杏鮑菇切?。? 2、油七成熱時(shí)，放入杏鮑菇，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:56
塊。 做法： 各種干菇溫水發(fā)泡，洗凈后倒入煲內(nèi)，加適量水，排骨焯過(guò)，和干菇一起煲2-3小時(shí)。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:47
湯寶替代）。 做法： 1、竹蓀用淡鹽水浸泡二小時(shí)，洗清后剪去頭尾，剪成寸段； 2、花菇用清水浸泡發(fā)開(kāi)； 3、其他材料洗凈后改刀，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:44
？其實(shí)，即使有助消化的藥物或者食物，也是在輕微腹脹時(shí)幫助緩解一下，要想吃得健康，關(guān)鍵還是控制好食物的量，我在吃大餐的時(shí)候有個(gè)小竅門(mén)可以幫助消化，就是先吃主食。 很多人吃大餐都是先吃菜，到最后...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:50
些食用菌做成湯服用，對(duì)腦血管病的防治有很好的效果。拿香菇來(lái)說(shuō)，它含有大量的香菇嘌呤堿，可以降低或抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻礙血液凝固的物質(zhì)，可以有效地降低血液的黏...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:49
溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:47
溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:46
礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營(yíng)養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營(yíng)養(yǎng)也略有偏重，對(duì)1歲半以上的兒童來(lái)說(shuō)，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對(duì)促進(jìn)兒童記憶、開(kāi)...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:44
低有害膽固醇，對(duì)心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，還能有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。香菇食療對(duì)腹壁脂肪較厚者，有一定的減肥效果。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、糖尿病患者均可食用...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 14:43
