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    研究發(fā)現(xiàn):桑黃的提取物有新藥用功效

    近日,湖北省農(nóng)科院加工所食用菌團隊在桑黃多糖增強免疫力方面取得新進展。研究人員從楊樹桑黃中提取、并純化出粗多糖,具有

    發(fā)布時間:2022-12-03 19:39

    咖喱+菌菇再配上豆腐:最美的味覺享受!

    配料:北豆腐一塊,小蔥一把,香菇兩朵,咖喱一塊。步驟一:食材準備好。香菇洗凈切片備用;步驟二:起鍋燒油,油溫七成的時候把

    發(fā)布時間:2022-12-03 19:22

    如此珍貴的冬蟲夏草,食用前需要清洗嗎?

    冬蟲夏草是由蟲形菌核和未成熟子座的結(jié)合體,我們所說的草頭其實是蟲草未成熟的子座,是具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)?!侗静萦梅ㄑ芯?/p>

    發(fā)布時間:2022-12-02 17:42

    杏鮑菇超過癮的吃法!越嚼越香

    【食材】:杏鮑菇、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻【做法】:1、杏鮑菇洗凈撕成條焯水(手撕比較入味),撈起擠干水分備用(越

    發(fā)布時間:2022-12-02 17:22

    別只知道涼拌木耳了,這樣做營養(yǎng)又下飯!

    用料:肉絲 100-200克蒜薹 1小把木耳 1小把淀粉 1小勺料酒 1小勺油鹽 適量生抽 適量步驟:1、肉塊切絲或買現(xiàn)成的,(還可以用雞

    發(fā)布時間:2022-12-01 16:26

    松茸何稱“菌中之王”?

    松茸,是依靠松樹根系生長的蘑菇。北宋《經(jīng)史證類備急本草》有云:菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。松茸的一生來得遲,蓄力

    發(fā)布時間:2022-12-01 15:12

    寒冬干燥,多食“菌中之冠”!滋陰潤燥 補腎強精

    民間常把銀耳比喻成廉價版的燕窩,認為銀耳既能潤肺益氣、補腎強精,為藥中之上品;又可醒腦提神、嫩膚美容,為席上之瓊漿,具人

    發(fā)布時間:2022-11-30 15:30

    灰樹花炒肉片,口感不一般!

    灰樹花俗稱舞菇,是食、藥兼用蕈菌,其氣味、清香四溢,沁人心脾;其肉質(zhì)脆嫩爽口,百吃不厭;灰樹花具有松蕈樣芳香,肉質(zhì)柔嫩,

    發(fā)布時間:2022-11-30 14:28

    靈芝泡酒味道發(fā)苦是怎么回事?

    靈芝對人體具有很好的滋養(yǎng)保健作用價值,并且它的用法也是非常多樣化,平時可以用它來泡水、煲湯燉肉或者是泡酒,都是很好的

    發(fā)布時間:2022-11-29 14:52

    想在冬天提高免疫力?不如多吃這幾道菌菇菜

    一、口蘑口蘑含有十幾種微量元素,和豐富的維生D,能很好的預防骨質(zhì)疏松。推薦菜譜:黑椒口蘑食材:口蘑、蘆筍、黑椒1. 將口蘑用

    發(fā)布時間:2022-11-29 14:34

    香菇茄子塔,驚艷你的味蕾!

    食材:茄子、香菇、小米辣、泡椒、淀粉 松茸調(diào)味料、雞精做法:1. 準備食材:茄子切片,上鍋蒸10分鐘后,取出放盤中備用;2. 起

    發(fā)布時間:2022-11-28 15:00

    靈芝+猴頭菇 = 養(yǎng)胃“佳配”

    你的胃還好嗎?工作壓力大,精神一直高度緊繃,不按時吃飯,開心或不開心都暴飲暴食,夜宵大餐等等。很多人開始有胃病,甚至是老

    發(fā)布時間:2022-11-28 14:15

    杏鮑菇這樣一炒絕了,冬天就要這樣吃!

    【鮑汁蠔油山藥杏鮑菇】  原料:鐵棍山藥1根 杏鮑菇1根 紅椒半個 鮑汁蠔油汁1勺 蔥花 油 鹽 適量  步驟: 1. 準備好原

    發(fā)布時間:2022-11-27 13:53

    靈芝孢子粉的破壁率重要嗎?

    服用靈芝孢子粉除了看靈芝三萜含量外,為什么還要關注其破壁率的高低呢?這是因為靈芝孢子的特殊結(jié)構(gòu)決定的。靈芝孢子是靈芝的種

    發(fā)布時間:2022-11-27 13:34

    買香菇挑大還是挑???牢記“5買4不買”

    5買:一、買菌蓋干爽緊實的香菇香菇主要分為菌蓋和菌柄,菌蓋就是上面形狀像小雨傘的部分,一般新鮮優(yōu)質(zhì)的香菇,菌蓋是非常干爽

    發(fā)布時間:2022-11-26 13:11

    口蘑這樣做,誰吃誰“迷糊”!

    口蘑這樣做,一口鮮湯,混合著黃油的奶香!香迷糊了!做起來超簡單。食材:口蘑、黃油適量做法:口蘑去蒂洗凈,中間放上一小塊黃

    發(fā)布時間:2022-11-26 10:48

    誰說羊肚菌只能煲湯?這樣做菌香濃郁 營養(yǎng)健康

    菜名:羊肚菌燒排骨原料:羊肚菌、排骨、青紅椒、姜蒜、花椒、冰糖、辣椒、玉米油、鹽、生抽、蠔油做法:第1步、排骨適量,剁成

    發(fā)布時間:2022-11-25 14:54

    它被稱之為“菌中之王”,價比黃金補虛益氣,吃好身體少生病

    松茸是我國的傳統(tǒng)名貴中藥材,因為營養(yǎng)價值和藥用價值很高,而被稱為:菌中之王。松茸含有的蛋白質(zhì)含量高達15%-25%,而且脂肪低

    發(fā)布時間:2022-11-25 13:37

    初冬養(yǎng)生,建議多喝這道湯!

    立冬之后應該溫補養(yǎng)陽,少吃生冷,不宜干燥,推薦多喝蘿卜菌菇湯。食材:白蘿卜、蟹味菇、芡實、青豆步驟:1. 白蘿卜洗凈去皮,

    發(fā)布時間:2022-11-24 13:50

    香菇和它搭配才完美,越吃越香!

    【香菇燴土豆】配料:土豆3個 香菇300克 醬汁:生抽2勺 蠔油1勺 香醋2勺 番茄醬2勺 鹽半勺 白糖1勺 小蔥適量 大蒜2個烹飪步驟:1

    發(fā)布時間:2022-11-24 11:32

    給木耳“穿”上衣服,這是什么吃法?

    熗拌粉蒸木耳食材準備:黑木耳,細玉米面粉,洋蔥半個,香菜,油炸花生米一把,干花椒一小把,蒜末,干辣椒,生抽,香醋,雞精,

    發(fā)布時間:2022-11-23 16:42

    香菇營養(yǎng)價值雖高但這6類人要注意了!

    1、濕氣過重的人群 對于那些體內(nèi)濕氣較重的人群來說,吃了香菇會使體內(nèi)的濕氣更加嚴重,因為香菇算得上是一種發(fā)物,不太適

    發(fā)布時間:2022-11-23 16:20

    香菇和雞蛋這樣燒,營養(yǎng)又下飯

    用料:新鮮香菇 5-6只雞蛋 2個香蔥 2根蠔油 1茶匙蒜末 1茶匙味極鮮 1茶勺水 3茶勺做法步驟:1、雞蛋攪拌均勻備用;2、香菇切片或

    發(fā)布時間:2022-11-22 16:06

    靈芝的功效和子實體大小有關嗎?

    隨著現(xiàn)代人們健康意識的提升,通過服用靈芝來滋補身體已成為大家的一種健康養(yǎng)生方式,平常大家都特別喜歡挑選較大的靈芝朵來

    發(fā)布時間:2022-11-22 14:43

    它被稱作“森林中的紅寶石”,養(yǎng)生功效不可小覷!

    牛樟芝被譽為森林中的紅寶石,早期被臺灣原住民于無意間發(fā)現(xiàn),食用之后不但可以解酒而且神清氣爽、精神提振、疲勞感頓時消失

    發(fā)布時間:2022-11-21 15:36

    金針菇這樣做,吃出海鮮味!

    用料:金針菇 1捆蒜 5瓣生抽 2勺蠔油 1勺糖 半勺鹽 2克小米辣 2個蔥 1根蒸魚鼓油 1勺做法:1. 金針菇洗干凈去根,掰小朵擺盤子里

    發(fā)布時間:2022-11-21 15:20

    醬辣杏鮑菇牛肉粒,妥妥的下飯菜!

    食材:瘦牛肉200g、杏鮑菇2個、線椒1個、螺絲椒1個、蒜3瓣、干辣椒段適量、鹽2g、白胡椒粉2g、紅薯淀粉1勺、原味黃豆醬2勺、老抽

    發(fā)布時間:2022-11-19 15:02

    你口中的猴頭菇,有這樣的傳說

    發(fā)布時間:2022-11-19 14:33

    蘑菇不炸也不炒,這樣做嫩滑又鮮美!

    【菜品】:雙菇蒸雞【食材】:雞胸肉一塊,蟹味菇菇一把,白玉菇一把,料酒一勺,生抽一勺,蠔油一勺,胡椒粉一勺,生粉一勺,小

    發(fā)布時間:2022-11-18 16:20

    這樣的靈芝孢子粉千萬不能吃!

    靈芝在上古時期就被稱為仙草、瑞草,有益氣血、安心神、健脾胃、滋補強壯的功效。但靈芝屬于真菌,很容易吸附種植地區(qū)的農(nóng)殘、重

    發(fā)布時間:2022-11-18 16:04

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