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食材：五花肉 一小碗茶樹菇 一把配菜： 青椒 調(diào)料 姜 蒜 干辣椒 生抽 30ml鹽 雞精 老抽 5ml做法：1. 五花肉切片，姜蒜切細(xì)，青椒
發(fā)布時間：2022-09-09 16:32
材料靈芝30克，新會陳皮10克，豬踭肉250克。做法先將靈芝提前2小時浸泡，順紋切片，豬踭肉提前出水，再與陳皮一起放進(jìn)燜燒鍋內(nèi)膽
發(fā)布時間：2022-09-08 16:48
食材：黑皮雞樅菌150g 鮮魷魚200g西芹1根 生姜四片食用鹽適量 生抽適量胡椒粉適量 食用油適量 做法：1. 鮮魷魚洗凈，魷身片開，
發(fā)布時間：2022-09-08 15:58
從菜市場買來的白蘑菇需要清洗下表明沾染的雜物，但清洗時，用力小不太容易清洗干凈，但若用力過度，就會把白蘑菇洗碎。學(xué)會
發(fā)布時間：2022-09-07 17:17
今天和大家分享一道木耳燒腐竹的做法。這道菜雖說是純素的，但吃起來卻是特別的下飯，比肉還香。烹飪步驟：第一步：準(zhǔn)備食材。干
發(fā)布時間：2022-09-07 16:08
用料：杏鮑菇 2個生抽 1小勺老抽 適量蠔油 2勺五香粉 一勺孜然粒 適量延吉燒烤料 適量芝麻 適量做法：1. 杏鮑菇切大條狀，蒸大約
發(fā)布時間：2022-09-06 16:19
眼下正是云南人大飽口福的吃菌季。近段時間，體檢發(fā)現(xiàn)尿酸偏高或是痛風(fēng)發(fā)作前來醫(yī)院就診的患者明顯增多。 云南省中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)
發(fā)布時間：2022-09-06 13:57
圖源：攝圖網(wǎng)食材：紅棗3-5枚、干香菇5克、豬肝100克、蘆筍少許。做法：1. 紅棗、香菇（泡發(fā)后）撕成小片；2. 豬肝洗凈后與紅棗
發(fā)布時間：2022-09-05 16:48
近日，甘肅祁連山國家公園張掖分局馬蹄保護(hù)站工作人員發(fā)現(xiàn)并拍攝到一種特殊菌類，經(jīng)河西學(xué)院專家鑒定并查詢有關(guān)資料，初步鑒
發(fā)布時間：2022-09-05 15:45
一些消費(fèi)者認(rèn)為，干菌類（散裝）、陳皮等食品沒有保質(zhì)期，即使存放時間長了也可食用，甚至放得越久越好。事實真的如此嗎？ 只
發(fā)布時間：2022-09-02 16:57
【食材】：白蘑菇10個，鵪鶉蛋10個，胡蘿卜1節(jié)，熟芝麻5克，醬油30毫升，小磨香油15毫升【烹飪步驟】：1. 準(zhǔn)備好食材，用適量面
發(fā)布時間：2022-09-02 16:03
黑木耳，亦名木耳、木檽、桑上寄生、蕈耳、云耳。其口感爽脆，營養(yǎng)價值也很高，有素中之肉、素食之王的美稱。 《周禮》中有
發(fā)布時間：2022-09-01 15:54
黑木耳，亦名木耳、木檽、桑上寄生、蕈耳、云耳。其口感爽脆，營養(yǎng)價值也很高，有素中之肉、素食之王的美稱。《周禮》中有記載，
發(fā)布時間：2022-09-01 15:45
用料：牛肉 口蘑 大蒜 黃油 黑胡椒粉 做法：1. 牛肉切小塊，放入1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，適量黑胡椒粉抓勻，腌制30分鐘；2.
發(fā)布時間：2022-09-01 15:19
白囊耙齒菌別名白耙齒菌、白囊孔、乳白耙菌、乳白耙齒菌，為白囊耙齒菌的子實體，是藥用菌，現(xiàn)已用深層發(fā)酵培養(yǎng)物供藥用。白
發(fā)布時間：2022-08-31 16:24
香菇燜土豆，土豆經(jīng)過切塊后油炸，色澤金黃，表皮酥脆，口感綿軟香甜，然后再跟香菇一塊燜燉，而經(jīng)過高溫融合過的香菇，香味
發(fā)布時間：2022-08-31 15:53
香菇、口蘑、銀耳等食用菌含有多種生物活性物質(zhì)，對維護(hù)機(jī)體健康有重要的價值，能抗菌抗病毒、降血壓、降血脂以及輔助對抗心
發(fā)布時間：2022-08-30 17:17
紅菇鮮美又微甜，最完美的料理方式就是搭配葷肉一起煲湯，會得到翻倍的美味和營養(yǎng)價值！下面來教大家煲一道紅菇山藥排骨湯。
發(fā)布時間：2022-08-30 16:50
食材：雞肉、木耳、蔥姜蒜、辣椒、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉、鹽做法：1、先把食材準(zhǔn)備好，木耳提前浸泡一段時間，泡好后撈出來
發(fā)布時間：2022-08-29 16:01
蘑菇確實有很強(qiáng)的吸附重金屬的能力，但現(xiàn)在蘑菇的種植與以往不同，很多利用無土栽培技術(shù)進(jìn)行種植。 無土栽培過程中，原料均
發(fā)布時間：2022-08-29 11:12
杏鮑菇的這種神仙做法，90%的人都沒吃過！ 食材： 杏鮑菇 羊肉卷 蔥段 蒜片 干辣椒 蠔油 香菜 蠔油 具體做法： 1.先把杏
發(fā)布時間：2022-08-27 16:42
潔白的銀耳深受消費(fèi)者喜愛，但銀耳并非色澤越潔白越好。 為了延長保質(zhì)期，有些商販會對銀耳進(jìn)行熏硫處理。新鮮的銀耳烘干后
發(fā)布時間：2022-08-27 13:46
蘑菇的種類眾多，今天小編帶來了蘑菇的多種絕佳做法，快來試試吧~ 一、醬燒蘑菇 原料： 口蘑300g、蔥1-2根、杞子15顆、
發(fā)布時間：2022-08-26 16:24
世界人口不斷增長，預(yù)計到2050年將超過90億，這意味著對糧食的需求增加。糧農(nóng)組織(FAO)估計，到那時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須增加70%才
發(fā)布時間：2022-08-26 15:12
食材：干香菇50克，鵪鶉蛋6個(60克)。 調(diào)料：醬油、香油各5克，料酒10克，姜粉少許。 做法： 1、干香菇泡發(fā)，洗凈，切
發(fā)布時間：2022-08-25 16:45
冬蟲夏草對多種病癥有非常好的（輔助）作用，一些朋友想服用冬蟲夏草，想但又不知道冬蟲夏草怎樣吃才對自己的病癥有好處，
發(fā)布時間：2022-08-25 09:55
羊肚菌因為長的像羊肚、表面凹凸不平而得名，有著較為珍貴的藥用價值。 營養(yǎng)價值 1. 羊肚菌里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，
發(fā)布時間：2022-08-24 16:57
喜歡吃猴頭菇的，一定要試試這種吃法，牙簽肉的平替食材，味道絕對驚艷！ 用料：猴頭菇，孜然，辣椒面，椒鹽，白芝麻，油。
發(fā)布時間：2022-08-24 14:42
靈芝和桑黃都是我國非常有名的滋補(bǔ)佳品，兩者同屬真菌，但外觀、效果又各有不同，靈芝和桑黃到底哪個更滋補(bǔ)呢？我們先從幾個
發(fā)布時間：2022-08-23 17:19
食材：豆腐、口蘑、蝦皮 調(diào)料： 鹽、海鮮醬、蠶豆醬、油，胡椒粉 步驟： 1.口蘑用水清洗掉雜質(zhì)，洗干凈后切片； 2.
發(fā)布時間：2022-08-23 16:46
