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    吃蘑菇是獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的一個(gè)可行選擇!

    世界人口不斷增長,預(yù)計(jì)到2050年將超過90億,這意味著對糧食的需求增加。糧農(nóng)組織(FAO)估計(jì),到那時(shí),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須增加70%才

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-26 15:12

    香菇燒鵪鶉蛋,美味營養(yǎng)的家常菜

    食材:干香菇50克,鵪鶉蛋6個(gè)(60克)。 調(diào)料:醬油、香油各5克,料酒10克,姜粉少許。 做法: 1、干香菇泡發(fā),洗凈,切

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-25 16:45

    冬蟲夏草怎么吃效果好?專家建議:這樣配伍效果更佳

    冬蟲夏草對多種病癥有非常好的(輔助)作用,一些朋友想服用冬蟲夏草,想但又不知道冬蟲夏草怎樣吃才對自己的病癥有好處,

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-25 09:55

    養(yǎng)生界的軟黃金——羊肚菌

    羊肚菌因?yàn)殚L的像羊肚、表面凹凸不平而得名,有著較為珍貴的藥用價(jià)值。 營養(yǎng)價(jià)值 1. 羊肚菌里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-24 16:57

    牙簽肉還是猴頭菇?你能分清嗎?

    喜歡吃猴頭菇的,一定要試試這種吃法,牙簽肉的平替食材,味道絕對驚艷! 用料:猴頭菇,孜然,辣椒面,椒鹽,白芝麻,油。

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-24 14:42

    靈芝與桑黃同屬真菌,但兩者有很多區(qū)別!

    靈芝和桑黃都是我國非常有名的滋補(bǔ)佳品,兩者同屬真菌,但外觀、效果又各有不同,靈芝和桑黃到底哪個(gè)更滋補(bǔ)呢?我們先從幾個(gè)

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-23 17:19

    口蘑這樣做,營養(yǎng)豐富,小孩子都愛吃!

    食材:豆腐、口蘑、蝦皮 調(diào)料: 鹽、海鮮醬、蠶豆醬、油,胡椒粉 步驟: 1.口蘑用水清洗掉雜質(zhì),洗干凈后切片; 2.

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-23 16:46

    辣炒雙菇爽滑開胃又下飯!

    【菜名】辣炒雙菇 【食材】蟹味菇、白玉菇、青椒、黃椒、蒜末 【步驟】 1. 菇根剪掉,雙菇掰開、洗好備用; 2. 青椒

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-22 17:21

    木耳這樣吃,吸收更好!

    黑木耳是藥食同源的食材,不僅含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還有預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖三高的作用,物美價(jià)廉

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-22 15:01

    金邊桑黃為什么深受消費(fèi)者青睞?

    桑黃被譽(yù)為森林黃金。在我國,桑黃的藥用歷史最早要追溯到2700年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》,這本中醫(yī)著作中記載桑黃屬上經(jīng),性微寒

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-19 16:01

    巨好吃的金針菇魷魚卷,鮮香又營養(yǎng)

    【菜肴名稱】:金針菇魷魚卷【準(zhǔn)備原料】:金針菇200克,10厘米左右長度的魷魚3-5條,姜絲和蔥絲少許,紅菜椒和黃菜椒各半個(gè)?!?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-19 15:24

    金針菇這種吃法火了!營養(yǎng)鮮美,比吃紅燒肉都香

    如果說在涮火鍋吃燒烤時(shí),最不能少的一種食材,那一定是金針菇! 金針菇不僅能涮,能烤,還可以炒,燉,涼拌等,今天推薦一

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-18 16:03

    吃肉不如吃它!營養(yǎng)是牛肉的數(shù)倍,降壓降脂增免疫老人要常吃

    人類從未停止過對食鮮的追求。五味中的鮮主要來源于氨基酸,食用菌則富含這類物質(zhì)。在食用菌家族中,香菇一直扮演著重要的角

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-18 15:13

    杏鮑菇和海鮮的結(jié)合,太誘人了!

    今天給大家推薦一道好看又好吃的家常菜:杏鮑菇香酥大蝦,金黃酥脆,香濃美味~烹飪步驟如下: 1. 準(zhǔn)備大蔥末、姜片、杏鮑

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-17 16:35

    秋天補(bǔ)益肝腎首選靈芝!

    秋季是養(yǎng)生的重要時(shí)期,秋日養(yǎng)肺,宜進(jìn)靈芝。 白露過后天氣會變得干燥,白天氣溫高夜晚突然轉(zhuǎn)涼,寒熱交替變化莫測,很容易

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-16 17:15

    別只知道涼拌金針菇了,試試這種做法,一大盤不夠吃

    用料:金針菇300克左右木耳 一小把胡蘿卜 半根大蒜 3瓣蔥花 一點(diǎn)郫縣豆瓣醬 1勺辣椒 1個(gè)魚香汁 生抽 2勺醋 2勺料酒 半勺白糖 2

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-16 15:27

    吃靈芝孢子粉一定要選破壁的,原因在這里!

    一粒靈芝孢子的橫徑只有5微米,但藥圣李時(shí)珍卻在《本草綱目》中盛贊它益心氣,增智慧,不忘,久食輕身不老,小小身軀為何能有

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-15 17:10

    雞胸肉炒杏鮑菇鮮香入味,低脂好吃不怕胖

    用料:主料:雞胸肉1塊,杏鮑菇2根,青紅椒各1個(gè)配料:姜片3片,蔥1段,糖1勺,味極鮮1勺,料酒1勺,蠔油1勺,老抽半勺腌肉:淀

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-15 15:05

    桑黃的抗腫瘤功效

    桑黃是著名的藥用真菌,因寄生于桑樹而得名,別稱桑臣、桑耳、桑黃菇,是隸屬于真菌界、擔(dān)子菌門、傘菌綱、銹革孔菌目、銹革

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-12 15:31

    木耳和排骨這樣蒸,好吃到一滴湯汁都不放過!

    食材:肋排350克,木耳1小把,料酒1勺,豆豉1勺,蠔油1勺,鹽適量,生抽2勺,細(xì)砂糖1小勺,胡椒粉少許,生粉1勺,紅椒半個(gè),

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-12 14:38

    經(jīng)常熬夜或失眠?可以試試靈芝石斛湯

    配料清單:干靈芝片10克,陳皮2克,石斛10克,桂圓肉10克,豬骨適量鹽,姜片適量。 詳細(xì)步驟: 1. 首先將靈芝、陳皮、石

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 17:16

    超級下飯!簡單美味的菌菇菜肴:洋蔥蘑菇牛肉粒

    食材:牛肉,口蘑,洋蔥,大蒜,姜片,生抽,蠔油,淀粉,砂糖,料酒,老抽,芝麻油 做法: 1. 口蘑用面粉洗凈,切成??;

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 16:58

    青頭菌:食用美味,藥用疏肝

    野生菌對于云南人可以說是一種文化現(xiàn)象,食用野生菌是云南人夏秋季的必備節(jié)目。青頭菌美味且無毒,是非常安全的食用菌,其口

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-10 17:04

    杏鮑菇“大變身”比街邊燒烤都好吃!

    杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,鮮嫩,營養(yǎng)豐富,還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病的功效。今天給大

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-10 16:42

    泡木耳別光用清水,兩個(gè)辦法,十分鐘泡好,干凈還飽滿

    一般泡發(fā)木耳要提前幾個(gè)小時(shí),用溫水浸泡,這樣做飯的時(shí)候,木耳才能夠泡好。但有很多時(shí)候總是忘記泡發(fā)木耳,要做飯的時(shí)候才想起

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-09 16:33

    金針菇的四種做法,絕對讓你心動!

    立秋了,都說秋季宜滋補(bǔ),吃菌菇再合適不過了!菌菇可以幫助提高免疫力,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,且價(jià)格不貴,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。今天跟大家

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-09 15:53

    靈芝清、調(diào)、補(bǔ),只需3步!讓你更輕松

    為什么說現(xiàn)在的10個(gè)胖人里有9個(gè)都是堵呢?原因就是不運(yùn)動、飲食油膩、長期熬夜等不良的生活習(xí)慣,打亂了身體機(jī)能的正常運(yùn)行,

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-08 17:08

    銀耳別再做湯羹了試試這樣做,天天吃都不膩!

    用料銀耳 1朵胡蘿卜半根(根據(jù)大?。S瓜 1根蒜 3瓣白糖 半勺鹽 半勺生抽 2勺醋 3勺蠔油 半勺辣椒油 2勺麻油 一點(diǎn)點(diǎn)(可不放)

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-08 16:24

    正確認(rèn)知 避免“雷區(qū)”——專家教你科學(xué)吃蘑菇

    蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值 蘑菇雖口感與肉相似,但其蛋白質(zhì)含量和肉類相比仍有一定差距。鮮蘑中的蛋白質(zhì)含量大多不超過3%,而肉類中的

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-06 16:27

    香菇和豆腐一燉,就是原汁原味的鮮嫩!

    1. 首先準(zhǔn)備一塊老豆腐,先切成厚片再切成豆腐??; 2. 香菇放在清水中洗去灰塵和雜質(zhì),去掉根部,切成片; 3. 香菇焯水,

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-06 15:44

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